藥財(cái)有道|山慈菇暴漲背后的危機(jī)(投稿資訊)

【天地網(wǎng)訊】

       山慈菇為中藥名，其來(lái)源有三種，分別為蘭科植物杜鵑蘭、獨(dú)蒜蘭與云南獨(dú)蒜蘭，杜鵑蘭習(xí)稱毛慈菇，獨(dú)蒜蘭和云南獨(dú)蒜蘭習(xí)稱冰球子。
傳統(tǒng)中醫(yī)藥認(rèn)為山慈菇具有清熱解毒、化痰散結(jié)的功效，現(xiàn)代科學(xué)研究證明，山慈菇主要含多酚類成分：獨(dú)蒜蘭屬醇；聯(lián)芐類成分：獨(dú)蒜蘭素C、D，獨(dú)蒜蘭醇；還含杜鵑蘭素Ⅰ、Ⅱ，黃烷酮-3-醇類等。山慈菇具有抗病原微生物、抗腫瘤、降壓等作用。

一、山慈菇歷史價(jià)格與資源供應(yīng)變化情況

       2016年之前，山慈菇鮮有人工種植，其藥材來(lái)源幾乎是通過(guò)野生資源的采集，隨著資源銳減，市場(chǎng)價(jià)格逐年上漲，2012年260元，2013年280元至300元，2015年400至420元，2017年，漲至500元，此后一發(fā)不可收拾，價(jià)格駛?cè)敫咚偕蠞q的快車道，2020年初，價(jià)格攀高至1500元，2022年初，創(chuàng)下歷史最高價(jià)2000元，9月底，漲至2300元，從目前的走勢(shì)看，依然還沒(méi)有停下上漲的步伐。山慈菇從260元漲到2300元，用了11年的時(shí)間，上漲幅度超過(guò)了白芨、重樓等一眾明星藥材。

       山慈菇上漲的根本原因是資源減少、市場(chǎng)供應(yīng)不足。重樓、白芨、黃精、金鐵鎖等藥材價(jià)格大漲之后，許多從事種子種苗繁育的企業(yè)與和個(gè)體戶賺得盆滿缽滿，高價(jià)的山慈菇成為許多藥材種苗投機(jī)者瞄準(zhǔn)的目標(biāo)，2016年，山慈菇開(kāi)始野生馴化和人工繁育種苗，進(jìn)入2019年后，山慈菇成為炙手可熱的中藥材種植品種，其中的毛慈姑主產(chǎn)四川、貴州、湖南、湖北、河南、安徽等十余個(gè)省市區(qū)，而四川的人工種植是發(fā)展的最早、規(guī)模最大，同時(shí)，毛慈姑的塊根呈連珠狀，老母子不會(huì)像冰球子腐爛，產(chǎn)量同比冰球子較高，因此從一開(kāi)始就是山慈菇三個(gè)品種中的主導(dǎo)種植品種，而冰球子的偽球莖（即假鱗莖）的生長(zhǎng)特點(diǎn)是新的偽球莖每年更新，提高產(chǎn)量的技術(shù)瓶頸難以取得突破，于此，冰球子的種植發(fā)展速度較毛慈菇要慢許多。

       截止目前，山慈菇具體種植了多少面積，誰(shuí)也說(shuō)不出一個(gè)準(zhǔn)確數(shù)據(jù)，從各地公開(kāi)的育苗售苗量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并以統(tǒng)計(jì)學(xué)的基本方法對(duì)民間種植群眾自發(fā)種植的部分進(jìn)行概率性的統(tǒng)計(jì)分析，估算全國(guó)目前種植的面積應(yīng)當(dāng)在10萬(wàn)畝以上。

二、山慈菇的市場(chǎng)需求情況

       山慈菇市場(chǎng)需求較小，一般將它歸入小品種中，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，年需求約250噸，需求增長(zhǎng)率年均5%。

       以用途細(xì)分，山慈菇一部分流入飲片企業(yè)加工成中藥飲片，一部分通過(guò)市場(chǎng)經(jīng)銷商銷售給民間診所和消費(fèi)者個(gè)人使用，其余的進(jìn)入中成藥生產(chǎn)企業(yè)。中成藥生產(chǎn)的需求幾乎占了50%的總需求，目前約有10種中成藥的生產(chǎn)需要山慈菇原料，例如麝香丸、紫金錠、癃必舒膠囊、丹慈膠囊、軟堅(jiān)口服液、艾愈膠囊等，所有相關(guān)中成藥的年均原料需求在120噸左右，當(dāng)中以用于治療肝癌和中晚期癌癥的中成藥的市場(chǎng)成長(zhǎng)性最好。從山慈菇的功效用途以及涉及到的中成藥的品種數(shù)量、市場(chǎng)銷售額來(lái)分析，山慈菇的市場(chǎng)需求相對(duì)較小，并在未來(lái)較長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)也不存在導(dǎo)致需求快速增長(zhǎng)的因素。

三、山慈菇暴漲的原因解讀

       山慈菇暴漲的主因是資源減少、市場(chǎng)供應(yīng)不足，特別是2021年版的野生重點(diǎn)保護(hù)植物名錄頒布實(shí)施后，全國(guó)許多地方的森林公安部門加大了對(duì)非法采挖野生山慈菇的打擊力度，例如云南省怒江州，已經(jīng)全面禁止采集野生山慈菇。受此政策的影響，野生山慈菇的供應(yīng)量明顯減少，一定程度地推高了山慈菇的價(jià)格。

       但是，山慈菇已經(jīng)發(fā)展種植了六年之久，且具備相當(dāng)規(guī)模，為什么價(jià)格卻連續(xù)多年走高？這不能不令人警覺(jué)！從歷史經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，凡是價(jià)格較高、規(guī)模量較小的品種最容易受到資本的青睞，因?yàn)檫@種類型的品種易于操控，易于吸引更多的資本追捧，不斷推高價(jià)格，坐莊者獲得的利潤(rùn)也成倍數(shù)增加。筆者對(duì)云南產(chǎn)地的山慈菇經(jīng)銷商曾經(jīng)做過(guò)一個(gè)專門調(diào)查，較大的幾個(gè)山慈菇收購(gòu)商，最多的囤貨到10余噸，只要毛利潤(rùn)達(dá)到15%以上就會(huì)快速脫手，把貨交給更高一級(jí)的囤貨商，山慈菇成了擊鼓傳花游戲中被資本玩弄的那個(gè)繡球?；蛟S，這才是山慈菇價(jià)格暴漲背后最深層的原因。

四、危機(jī)已經(jīng)初露端倪

       世間萬(wàn)事萬(wàn)物，有興必有衰，遍數(shù)這十余年來(lái)最吸人眼球的所有中藥材品種，人參、三七、白及、瑪卡、金鐵鎖、重樓、石斛......，哪一個(gè)品種不是在攀上價(jià)格高峰后就轉(zhuǎn)身下跌？小小的山慈菇，哪怕是用美金坐莊，也逃不出這個(gè)自然規(guī)律。

       首先，山慈菇整體需求較小，目前的種植規(guī)模已經(jīng)足夠滿足市場(chǎng)需求，按一畝地100公斤干品的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，全國(guó)不少于十萬(wàn)畝的面積也可以生產(chǎn)千余噸山慈菇，足夠滿足全國(guó)四年的需求。

       其次，援引江湖傳聞，隱藏在全國(guó)各地的庫(kù)存應(yīng)當(dāng)有幾百噸，至少可以滿足市場(chǎng)一年以上的需求，不論傳聞?wù)婕?，?kù)存肯定具有相當(dāng)數(shù)量，否則就不會(huì)存在坐莊打水的，也就不會(huì)存在價(jià)格高漲的趨向一致性。

       再次，俗語(yǔ)說(shuō)的好，出頭的椽子先爛，山慈菇以2000多元的價(jià)格獨(dú)樹(shù)一幟，熠熠光環(huán)之下勢(shì)必引起有關(guān)監(jiān)管部門的重視，搞你一個(gè)市場(chǎng)壟斷也不是什么特大新聞，專搞資本運(yùn)作的肯定知道其中利害，太過(guò)貪婪是要付出代價(jià)的，最好的策略就是前瞻性地知曉最理性的價(jià)格山峰在哪里，再往前邁出一步就是萬(wàn)丈懸崖，一切萬(wàn)劫不復(fù)。

        最后，山慈菇與其他許多高價(jià)格的品種一樣，壓斷命運(yùn)的稻草往往就是種子種苗，2022年，云南冰球子的果莢最低價(jià)格是10元一個(gè)，毛慈菇果莢最高價(jià)白炒作到20余元一個(gè)，種苗達(dá)到1.5元一株，部分地方甚至賣到2元一株。種子種苗的高價(jià)透露出一個(gè)最重要的信息：該品種已經(jīng)炙熱到即將爆裂的時(shí)候，距離危機(jī)到來(lái)只是時(shí)間的問(wèn)題。筆者2017年7月預(yù)測(cè)白芨大跌價(jià)、在2018年5月預(yù)測(cè)重樓跌價(jià)，一個(gè)重要的參照依據(jù)就是種苗價(jià)格，個(gè)中原因很簡(jiǎn)單，就是種子種苗的價(jià)格上漲必然抑制藥材的上市供應(yīng)量，許多種植戶通過(guò)比較，一旦認(rèn)為采收種子的利潤(rùn)遠(yuǎn)高于采挖藥材就會(huì)選擇繼續(xù)留種生長(zhǎng)，直接導(dǎo)致種植市場(chǎng)可供應(yīng)的種苗越來(lái)越多，最后出現(xiàn)種苗滯銷價(jià)格下跌，藥材采挖上市量隨之大幅增加，市場(chǎng)恐慌情緒也將不可避免地到來(lái)，那時(shí)，危機(jī)將會(huì)不可阻擋地降臨！

       退潮的時(shí)候，才知道誰(shuí)沒(méi)有穿泳褲，跌價(jià)的時(shí)候，看誰(shuí)還在笑，誰(shuí)就肯定賺了錢！

(聲明：本文由楚雄州中藥材產(chǎn)銷協(xié)會(huì)趙輝供稿13618784200，僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，不代表中藥材天地網(wǎng)平臺(tái)觀點(diǎn)，公正客觀報(bào)導(dǎo)產(chǎn)地真實(shí)信息，不作為從商者投資的依據(jù)。本文已授權(quán)中藥材天地網(wǎng)獨(dú)家首發(fā)，因此，任何網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、報(bào)刊雜志等，未經(jīng)允許，禁止轉(zhuǎn)載!）

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