家種天冬生產在走下坡路 商機繼續(xù)顯現(xiàn)

【天地網訊】

        家種天冬的行情在六、七年前曾經創(chuàng)下接近100元的價位，在隨后的幾年中，其生產、價格變化一直為商家種植戶所關注，行情也時有波動，目前廣西產區(qū)產新已有數月，今年的產況如何，市場和往年相比又有著哪些不同的地方？后市又將會朝著哪個方向發(fā)展？

        一、廣西依然是家種天冬的主產地

        家種天冬是玉林地區(qū)比較有特色的中藥材品種之一，歷史上也僅限于玉林下屬的區(qū)縣為主產地，但在2009年、2015-2016年兩次的漲價潮中，產區(qū)開始向玉林周邊的貴港、南寧、欽州、來賓等地擴張，近年云南、四川、廣東等省也有引種，目前來說，廣西依然是家種天冬的主產地，玉林的福綿區(qū)種植歷史悠久，生產加工技術成熟，每年產新季節(jié)都有大批量市外甚至區(qū)外的貨源運到當地加工，為家種天冬的最大加工集散地。

圖  玉林家種天冬干品

        二、歷史上兩次明顯漲價但近年行情在滑坡

        家種天冬以前由于產區(qū)不廣，生產情況容易考察掌握，所以也曾經是商家關注投資的對象，歷史上也不止一次因為商家大戶的拉動而出現(xiàn)高價：2009年行情上漲至40元，這是2010年以前的最高價格，2015年產新后迎來第二次行情的明顯上漲，并在2016年初達到接近百元的歷史高峰。

        2017年以來，家種天冬的行情總體是以走下坡路為主，雖然在2018年價格有過一定的反彈，但是好景不長，一直到今年，市場都是處于比較平淡的狀態(tài)，雖然期間也有商家看好入手，可是之前高價刺激生產帶來的庫存有量，囤貨商家在近年終不能有很好的獲利。

        2020年之前的幾年，家種天冬的價格仍能在50元以上維持，種植加工戶尚有一定的收益，但是自2020年下半年以來，天冬的市場行情直接回落到40元附近的水平，產區(qū)基本上在36-38元之間，種植加工戶所獲無幾。

圖  家種天冬歷史價格變化曲線圖

        三、近兩年收益不好生產積極性下滑

        目前天冬產區(qū)鮮貨收購價格質量較好的每市斤在17-1.8元之間，個頭小、折干率低的1.3-1.4元，以前一般種植三年采挖，近年種植戶管理到位，勤施肥的生長兩年到兩年半即起挖，畝產農戶自有土地種植勤管理的在5噸左右，大片承包土地管理好的在4噸上下，看似收益不錯，但大量的投入在后期從起挖到晾曬、烤干階段，過程繁瑣，起挖時雇十個八個工，用機器采挖的需要人工跟著抖土、裝包，運輸到工場用人工一顆一顆的剪頭剪須，然后搬到有水源的地方沖洗干凈后，再下鍋煮，煮好再撈出手工脫皮，最后晾曬或者烘烤，整個采挖到加工過程人工投入很大，并且通常都要十個八個的雇工，除去各項開支，目前產地36-38元的價格多數也是賺些加工費，談不上很好的收益。

        在早些年份，家種天冬的畝產干貨產量都有600-700公斤，但是近年由于縮短了生長周期，畝產較好的也只有500公斤左右，加上價格的走低，農戶近年的種植積極性在下滑，2020年產區(qū)鮮貨價格尚能在2.7-2.8元/市斤，但是自去年開始到今年連續(xù)兩年的低價，產區(qū)種植面積縮減明顯，今年相比2020年下滑了三分之一左右。

        在玉林產區(qū)，一些地塊由于管理不好，而種植戶另外又有工作有較好的收入的，直接放棄采挖，將天冬地犁掉另作它用，因為如果采挖加工出來賣掉所得的收入可能還不夠開支，這也從一定程度上反映了目前家種天冬的生產狀況。

圖  脫皮準備烘烤的天冬

        四、庫存走低，近期防控措施優(yōu)化使得產區(qū)貨源走低明顯好轉

        家種天冬近幾年的行情表現(xiàn)相對低迷，產區(qū)也只是以保留傳統(tǒng)的種植習慣為主，庫存在近年的正常購銷中逐漸消化到了較低的水平。雖然近些年多少都有一些商家壓貨，但是天冬不易保管，時間長會變色，放冷庫儲藏成本也會一年年增加，所以到一定的時間商家也會選擇出售，今年產新前的陳貨庫存已不會對市場流通形成壓力。

        去年家種天冬的產量就已經呈下滑趨勢，但是據產地商家反映，近兩年因為疫情的影響，產地貨源流通明顯放緩，一些廠家因為物流不通的原因購貨不正常，外地客商要前去產區(qū)采購也受到各方面的限制，所以產地客流也明顯不如正常年份，商家多是以訂單購銷為主。

       不過隨著上個月針對防控優(yōu)化措施的出臺，玉林產區(qū)貨源走動已出現(xiàn)明顯的好轉，最近一個多星期外銷的貨源已有兩三百噸左右。

圖  烤干后的天冬

        五、未來產量將繼續(xù)走低商機繼續(xù)顯現(xiàn)

        今年廣西產區(qū)家種天冬的產量預計和去年相差不大，但未來兩三年產量會呈現(xiàn)進一步下滑的趨勢，商機繼續(xù)顯現(xiàn)，所以近段時間對其關注、咨詢的商家明顯增多，今年量小產新可能會提前結束，對于其后市仍需關注市場大環(huán)境的變化，需求方面會不會持續(xù)好轉，另外區(qū)外如云南、四川等地近段時間也正值產新，雖然體量不大，但也需留意短期內是否會對市場帶來影響。

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