迄今為止,酶制劑已被廣泛地應(yīng)用于制革、毛皮、食品、發(fā)酵和紡織等行業(yè)。酶在制革、毛皮工業(yè)中的應(yīng)用最早僅限于酶脫毛和酶軟化。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展和進(jìn)步,酶制劑在...
自20世紀(jì)初Ｒｏｈｍ公司開發(fā)酶軟化和酶脫毛工藝以來(lái),酶制劑在制革工業(yè)中的應(yīng)用經(jīng)歷了一百余年的發(fā)展歷程,但迄今仍未成為制革準(zhǔn)備工序的主流技術(shù)。20世紀(jì)90年代,...
