玉林藥市5月點(diǎn)評(píng)：風(fēng)水輪流轉(zhuǎn) 調(diào)料品種行情迎來(lái)全線(xiàn)上揚(yáng)

【天地網(wǎng)訊】

        三四月份普漲的中藥材行情在五月份有所停歇，但是風(fēng)水輪流轉(zhuǎn)，五月份漲價(jià)之風(fēng)刮到了調(diào)料領(lǐng)域，與中藥材多品種漲價(jià)不同的是，本月全部調(diào)料品種行情幾乎是全線(xiàn)上揚(yáng)。

        三四月份的時(shí)候胡椒、益智等個(gè)別調(diào)料品種價(jià)格已有所上漲，調(diào)料大盤(pán)也有所蓄勢(shì)，五月份隨著胡椒、山柰的強(qiáng)勢(shì)發(fā)力，中旬之后整個(gè)調(diào)料市場(chǎng)行情被點(diǎn)爆，多年低價(jià)的草果、白豆蔻、進(jìn)口砂仁、香砂持續(xù)跟漲，香葉、孜然、姜黃也因國(guó)外各方面的因素被商家抓住商機(jī)買(mǎi)漲，蓽茇、肉豆蔻、丁香、長(zhǎng)香果、圓香果、草豆蔻這些供應(yīng)比較穩(wěn)定的品種也經(jīng)不住商家的折騰價(jià)格走升，益智、水梔產(chǎn)量下降價(jià)格達(dá)到近年新高，就連貨源不缺的八角茴香、小茴香、干姜、紅豆蔻、高良姜、肉桂、香菜籽也乘著這股漲價(jià)的東風(fēng)熱鬧了一番。

        本次調(diào)料品種價(jià)格的全線(xiàn)上揚(yáng)，主要是大量資金的注入引發(fā)，有本身調(diào)料領(lǐng)域的，也有經(jīng)營(yíng)中藥材的商家去投資購(gòu)買(mǎi)的，還有不少的外圍資本。商家的大量買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)，使的本期調(diào)料市場(chǎng)人氣一度火爆，行情一日三變，大部分商家都是投機(jī)性的參與，今天買(mǎi)進(jìn)，當(dāng)天或者隔天拋出便會(huì)獲得不菲的利潤(rùn)，行情的快速變現(xiàn)，使得商家一度狂熱，眾多品種也是互相攀比似的你漲了我也要漲，商家也是，漲到高位的品種不去跟了，就找一些還沒(méi)漲價(jià)的品種購(gòu)買(mǎi)，不管有沒(méi)有供求矛盾，只要購(gòu)買(mǎi)力足夠，行情一樣會(huì)上漲。

        中藥材方面本月漲價(jià)的主要是一些減產(chǎn)的品種，也有個(gè)別低位反彈的，除浙貝母外，其它能明顯帶動(dòng)人氣的品種不多。

        1.本期變價(jià)品種概述

        中藥材方面：天葵子今年產(chǎn)出量少，商家積極購(gòu)進(jìn)，行情上揚(yáng)明顯；車(chē)前子產(chǎn)新商家視低價(jià)購(gòu)進(jìn)大量購(gòu)進(jìn)，行情反彈；貓爪草前期行情下降幅度較大，價(jià)低加上庫(kù)存薄弱商家惜售，價(jià)格大幅回升；延胡索今年產(chǎn)新量依然不大，商家關(guān)注度高，價(jià)也反彈；防己野生資源下降，家種不成規(guī)模，本期資金采購(gòu)量大，價(jià)格創(chuàng)下歷史高位；木香產(chǎn)地庫(kù)存已經(jīng)空虛，大戶(hù)掌握貨源較多，本期行情繼續(xù)上漲；伸筋草產(chǎn)區(qū)近期產(chǎn)出量有限，購(gòu)貨商家較多，價(jià)升；款冬花庫(kù)存薄弱，行情繼續(xù)穩(wěn)步攀升；郁金近來(lái)產(chǎn)區(qū)遭受暴雨的影響，商家借題發(fā)揮，大批量采購(gòu)，行情小漲；鉤藤多年低價(jià)農(nóng)戶(hù)種植積極性不高，近年產(chǎn)出量有限，市價(jià)上升幅度較大；浙貝母產(chǎn)新減產(chǎn)情況明朗，產(chǎn)區(qū)行情曾一度交易火爆，市場(chǎng)行情也隨之上揚(yáng)；廣藿香銷(xiāo)勢(shì)不佳，產(chǎn)區(qū)擴(kuò)展，行情疲軟顯滑；苦杏仁缺乏實(shí)際需求拉動(dòng)，市場(chǎng)貨源走慢，行情下降；僵蠶產(chǎn)新，新貨上市影響高價(jià)回落；連翹產(chǎn)區(qū)、市場(chǎng)商家購(gòu)進(jìn)謹(jǐn)慎，貨源消化不佳，行情相比去年已經(jīng)跌去大半。

        調(diào)料方面：山柰多年低價(jià)市場(chǎng)庫(kù)存下降，近期在商家的積極購(gòu)進(jìn)之下行情明顯上漲；香葉進(jìn)口來(lái)貨不暢，價(jià)大升；蓽茇、草果、白豆蔻受調(diào)料市場(chǎng)火熱的影響，商家視低價(jià)購(gòu)進(jìn)價(jià)揚(yáng)；孜然和小茴香受印度期貨價(jià)格波動(dòng)的影響，本期行情也有不同程度的反彈；砂仁進(jìn)口貨繼續(xù)走出低谷，國(guó)產(chǎn)貨今年將干旱減產(chǎn)，大戶(hù)繼續(xù)拉價(jià)；胡椒產(chǎn)新，今年減產(chǎn)形勢(shì)一片利好，商家積極投資采購(gòu)；益智產(chǎn)新傳聞產(chǎn)量下降，商家看好大量采購(gòu)導(dǎo)致行情上漲不少；高良姜產(chǎn)新持續(xù)，價(jià)低人氣增加價(jià)格反彈；水梔多年低價(jià)產(chǎn)量下降，隨著庫(kù)存的越來(lái)越少，行情上漲不停；香砂持續(xù)低價(jià)，商家認(rèn)為今年產(chǎn)量不大而看好入手；八角茴香、丁香、干姜貨源有量，但受調(diào)料普漲的氛圍影響價(jià)格也有所上漲。

        2.近期玉林市場(chǎng)行情漲跌表（不完全統(tǒng)計(jì)）

        3.部分品種點(diǎn)評(píng)

        3.1胡椒受多因素影響行情沖上近年的新高

        胡椒自從2019-2020年掉至低價(jià)后便成了各地商家關(guān)注的熱點(diǎn)，特別是最近兩三年每到越南的產(chǎn)新期行情總會(huì)出現(xiàn)一波上升的狀態(tài)，雖然漲幅不大，但是推動(dòng)了價(jià)位一年比一年高，今年全球大部分產(chǎn)區(qū)均減產(chǎn)，特別是越南，多年低價(jià)，咖啡收益上漲，胡椒的種植、管理積極性一直在下降，今年的產(chǎn)量為近年最低。

        5月14日央視新聞報(bào)道柬埔寨因干旱導(dǎo)致大量胡椒植株死亡，新聞被迅速轉(zhuǎn)發(fā)傳播，隨即引起商家的大量采購(gòu)，市場(chǎng)行情發(fā)生了多年不遇的劇烈波動(dòng)，貨源被大量的倒手交易，成本被不斷推高。

        其實(shí)造成近期胡椒行情大幅上漲的原因是多方面的，作為全球大宗商品，供應(yīng)短缺，全球沖突導(dǎo)致的運(yùn)輸難題，異常的氣候，以及西歐、中國(guó)等主要市場(chǎng)對(duì)胡椒需求量的增加，商家的投機(jī)行為和美元匯率的波動(dòng)，都在影響著胡椒的行情變化。

        目前，越南產(chǎn)區(qū)行情在繼續(xù)上漲，與國(guó)內(nèi)行情形成了倒掛，近日市場(chǎng)走動(dòng)放緩。

圖  黑胡椒

        3.2 延胡索產(chǎn)新量依然不大，商家積極購(gòu)進(jìn)引起行情上漲

        本期產(chǎn)新，該品已經(jīng)連續(xù)幾年高價(jià)，但近年皆是因?yàn)闅夂虻雀鞣矫娴脑蛴绊懏a(chǎn)量一直沒(méi)有很好的恢復(fù)，今年春產(chǎn)區(qū)繼續(xù)遭受了降雪、低溫天氣的影響，河南產(chǎn)區(qū)霜霉病比較嚴(yán)重，所以今年產(chǎn)量依然不樂(lè)觀(guān)。

        陜西漢中產(chǎn)區(qū)由于同期種植的羊肚菌等其它作物收益也很好，所以種植延胡索的積極性也不是很高，今年漢中地區(qū)的產(chǎn)量商家估計(jì)一千來(lái)噸，河南產(chǎn)區(qū)遭受病害減產(chǎn)嚴(yán)重，產(chǎn)量也是一千來(lái)噸，浙江產(chǎn)區(qū)三百多噸，總產(chǎn)估計(jì)三千來(lái)噸，價(jià)高導(dǎo)致留種量增加，近期河南客商積極到陜西產(chǎn)區(qū)購(gòu)貨留種，引起行情的明顯上漲。

        今年延胡索產(chǎn)新前各地庫(kù)存較低，近年的高價(jià)商家的參與買(mǎi)賣(mài)欲望依然較強(qiáng)，雖然近日行情有回調(diào)的跡象，但大戶(hù)的存在，預(yù)計(jì)其后市仍會(huì)在高位震蕩。

圖  延胡索飲片

        3.3 草果人氣旺盛行情強(qiáng)勢(shì)上漲

        草果已經(jīng)是多年低價(jià)，近年其行情也是曾多次的躍躍欲升，但每到40元的節(jié)點(diǎn)便打道回府，行情轉(zhuǎn)為下降，因?yàn)閮r(jià)漲后總會(huì)帶來(lái)低價(jià)貨源的回流，沖擊市場(chǎng)。本次漲價(jià)和以往相比有同樣的地方，也有不同樣的地方，同樣的是其價(jià)格依然處于商家認(rèn)知當(dāng)中的低位，產(chǎn)區(qū)也是存在氣候干旱的影響，不同的是近期商家的參與力度和資金介入量均超過(guò)往時(shí)，畢竟如胡椒、山柰、益智等品種的大幅漲價(jià)，商家對(duì)草果的行情期望也提高，人氣旺盛，持貨者出售意愿不強(qiáng)，價(jià)格強(qiáng)勢(shì)上漲至47元。

        不過(guò)草果的庫(kù)存依然有量，上漲的行情一旦停止，最后買(mǎi)進(jìn)的商家可能又要經(jīng)過(guò)多次的震蕩才好出手了。

圖  草果

        4.總結(jié)

        市場(chǎng)沒(méi)有只漲不落的行情，本月藥材類(lèi)品種已經(jīng)有所降溫，調(diào)料類(lèi)品種在經(jīng)歷了十多二十天的喧鬧后，月底這幾天一些品種價(jià)格也出現(xiàn)了回落，其實(shí)大部分品種在輪番上漲的行情變化中，大多是商家之間相互來(lái)回倒手，一批貨賣(mài)出去又買(mǎi)回來(lái)，再賣(mài)出去又買(mǎi)回來(lái)的現(xiàn)象不，儼然成了硬通貨。

        六月份市場(chǎng)將進(jìn)入銷(xiāo)售淡季，今年會(huì)不會(huì)淡季不淡？后市又將會(huì)如何演變？在這個(gè)充滿(mǎn)變數(shù)的市場(chǎng)里，任何一種情況的發(fā)生都不足為奇，商家牢記價(jià)格越高風(fēng)險(xiǎn)越大，警惕被資本收割。

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