從野生到家種，天麻等中藥材經(jīng)歷了什么？

【天地網(wǎng)訊】

　　近日，河南產(chǎn)地秦老板來(lái)電反映，當(dāng)?shù)厝ツ暧邪l(fā)展家種艾葉，由于該品種植技術(shù)難度不高，種植管理方便，加之銷(xiāo)售渠道寬廣，利潤(rùn)尚可，使得種植戶(hù)頗感興趣，大力發(fā)展家種艾葉。讓小編引發(fā)從野生發(fā)展到家種的中藥材現(xiàn)狀的思考。

　　追溯中醫(yī)藥發(fā)展的歷史，中醫(yī)藥用于診療的配方藥材，絕大部分都來(lái)自野生采集。隨著中藥需求的不斷增長(zhǎng)，中藥早期的丸、丹、膏、散和近期的針劑、口服液等劑型相繼問(wèn)世，對(duì)藥材的需求不斷增加。中醫(yī)藥原料只靠零星采集野生藥材已是杯水車(chē)薪，于是近代的野生藥材變家種應(yīng)運(yùn)而生。但近年野生藥材變家種受種植技術(shù)，種苗等多種原因的制約，發(fā)展速度十分緩慢，變種成功的品種占總體藥材的比例不是很大，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿(mǎn)足不了日益增長(zhǎng)的需求。大量的，更有價(jià)值的野生藥材品種，尤其是那些資源瀕危的野生藥材，急待挽救性開(kāi)發(fā)變?yōu)榧曳N。本期小編就挑選了從野生發(fā)展成家種的藥材進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，供大家參考。

　　艾葉

　　上圖由河南產(chǎn)地秦老板提供

　　野生艾葉幾乎是隨處可見(jiàn)，池塘邊、村口、小橋邊都會(huì)長(zhǎng)滿(mǎn)野生的艾葉。艾葉預(yù)防瘟疫已有幾千年的歷史，中草藥可以就地取材，且現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的藥理研究表明艾葉是一種廣譜抗菌抗病毒的藥物，它對(duì)好多病毒和細(xì)菌都有抑制和殺傷作用，對(duì)呼吸系統(tǒng)疾病有一定的防治作用。艾草與中國(guó)人的生活有著密切的關(guān)系，每至端午節(jié)之際，人們總是將艾置于家中以“避邪”，稈枯后的株體泡水熏蒸以達(dá)消毒止癢，產(chǎn)婦多用艾水洗澡或熏蒸。

　　據(jù)了解，河南產(chǎn)地的家種艾葉是近兩年才發(fā)展起來(lái)，該品種植難度不高，農(nóng)戶(hù)種植管理起來(lái)也較為方便。但今年還未到產(chǎn)新時(shí)期農(nóng)戶(hù)就提前采摘導(dǎo)致今年產(chǎn)量減產(chǎn)，貨源走動(dòng)順暢，大貨不易組織，而又有不少商家為了盈利連艾葉桿一起打包進(jìn)藥廠，曾一度讓產(chǎn)地行情顯得混亂無(wú)序。

　　目前產(chǎn)地近期行情上揚(yáng)，河南產(chǎn)區(qū)家種艾葉正在產(chǎn)新，新貨量應(yīng)市不大，持貨商要價(jià)堅(jiān)挺，統(tǒng)貨售價(jià)在7元/公斤左右；市場(chǎng)行情總體平穩(wěn)，新貨應(yīng)市，商家購(gòu)貨量不大，走動(dòng)一般。

　　后市預(yù)測(cè)：后期隨著產(chǎn)新的繼續(xù)深入，市場(chǎng)貨源量將會(huì)逐漸增多，后市行情仍將充滿(mǎn)變數(shù)，值得關(guān)注，有藥商看好該品后市，覺(jué)得有繼續(xù)上漲的可能。

　　豬苓

　　豬苓，為我國(guó)常用的菌類(lèi)藥材，已有2000多年的藥用歷史，目前市場(chǎng)貨源有家種和野生。在2008年之前，人工栽培豬苓技術(shù)雖已有突破，但由于人工栽培技術(shù)要求高及環(huán)境要求特殊，豬苓的栽培技術(shù)尚未被大多數(shù)人所掌握，加之費(fèi)工費(fèi)時(shí)，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，一般需3-4年方能采收，且單產(chǎn)低、收益小，故當(dāng)時(shí)豬苓人工栽培仍處于試驗(yàn)階段。隨著這幾年豬苓價(jià)格走高，家種積極性得到極大提成，種植技術(shù)的普及，家種豬苓從陜西漢中留壩、略陽(yáng)幾縣推廣開(kāi)來(lái)。

　　陜西產(chǎn)區(qū)的豬苓在一個(gè)月前結(jié)束產(chǎn)新，由于行情不理想，當(dāng)?shù)厣特溕儆写筘?，貨源基本都是隨產(chǎn)隨銷(xiāo)。近段時(shí)間有商購(gòu)貨，走動(dòng)不錯(cuò)，家種統(tǒng)貨售價(jià)在200-220元/公斤；市場(chǎng)上近期行情一直小幅震蕩，商家不敢貿(mào)然進(jìn)貨，多是勤進(jìn)快銷(xiāo)的經(jīng)營(yíng)方式，貨源走動(dòng)不快。

　　后市預(yù)測(cè)：由于人工栽培豬苓成本高，生長(zhǎng)周期又長(zhǎng)，短期內(nèi)仍會(huì)支撐價(jià)格難以大幅跌落。不排除隨著新貨大量上市，有繼續(xù)下滑空間，在價(jià)格回落后也有望出現(xiàn)“觸底”反彈的走勢(shì)。

　　天麻

　　天麻為蘭科植物天麻的干燥塊莖，應(yīng)用歷史悠久，在國(guó)內(nèi)外久負(fù)盛名，和蟲(chóng)草、人參、靈芝等品種一樣被稱(chēng)為歷史名貴中藥材。上世紀(jì)70年代以前商品基本都是靠野生供應(yīng)，后來(lái)漸漸演變成家種，目前市場(chǎng)銷(xiāo)售的商品多為家種品，主產(chǎn)于安徽的金寨、岳西、霍山；浙江的磐安、仙居；湖北的宜昌市、當(dāng)陽(yáng)市；陜西漢中的勉縣、洋縣、城固縣；四川的通江、廣元、旺蒼；云南昭通及周邊以及貴州畢節(jié)周邊；河南的西峽等地。

　　目前各產(chǎn)地進(jìn)入銷(xiāo)售淡季，貨源走動(dòng)不快，前去尋貨商家不多，行情平穩(wěn)運(yùn)行暫無(wú)波動(dòng)。陜西產(chǎn)地?zé)o硫好統(tǒng)貨售價(jià)在120元/公斤左右；市場(chǎng)行情疲軟運(yùn)行，走動(dòng)以小批量為主，行情波動(dòng)不大，庫(kù)存尚豐，市場(chǎng)上目前無(wú)硫特級(jí)貨售價(jià)在160元/公斤左右。

　　后市預(yù)測(cè)：該品貨源量充足，供需暫無(wú)缺口，預(yù)計(jì)后市難有起伏，行情多看平。

　　徐長(zhǎng)卿

　　由表中我們可以看出，上世紀(jì)八十年代以前，徐長(zhǎng)卿的藥用供應(yīng)主要依靠野生，價(jià)格較高。八十年代末九十年代初漸漸演變成家種，由于當(dāng)時(shí)行情較為理想，發(fā)展較為迅速，90年代的家種主產(chǎn)地主要為河南駐馬店、山東、江蘇邳州，而從2003年后多個(gè)產(chǎn)地種植戶(hù)減少了徐長(zhǎng)卿的種植面積，原因很簡(jiǎn)單，價(jià)格太低藥賤傷農(nóng)，導(dǎo)致這些產(chǎn)區(qū)逐漸的消失在我們的視野里。

　　該品屬多年生直立草本，是中藥材里一種較常用的多功能品種，分布較廣，有較好的祛風(fēng)止痛作用，廣泛地用于風(fēng)濕、寒凝、氣滯、血瘀所致的各種痛癥，有極高的藥用價(jià)值。但管理極為費(fèi)工費(fèi)時(shí)，天熱時(shí)打藥不及時(shí)就落葉，一倒伏就爛根，還得在一行兩邊間用小棍和繩子或鐵絲蓖住，該品就像嬌貴的花鳥(niǎo)一樣難以管理。

　　目前產(chǎn)地庫(kù)存量不大，貨源走動(dòng)正常，價(jià)格行情暫無(wú)明顯波動(dòng)，統(tǒng)貨售價(jià)在35-40元/公斤；市場(chǎng)上近期尋貨商家不多，行情平淡略顯疲軟，凈根貨價(jià)格在45元/公斤上下。

　　后市預(yù)測(cè)：該品有商介入，人為操控因素較大，使得人氣較旺，目前市場(chǎng)貨源充足，由于缺乏實(shí)際需求，走動(dòng)稍顯緩慢。據(jù)了解，今年下種面積仍然不小，后市行情充滿(mǎn)變數(shù)，產(chǎn)新情況值得關(guān)注。

　　綜述：

　　中國(guó)工程院院士張伯禮曾說(shuō)過(guò)：“從野生到家種，是一場(chǎng)革命。這方面我們?nèi)鄙俳?jīng)驗(yàn)，需要加大力度進(jìn)行研究。由于對(duì)中藥材的需求比以前增加了，因此單純依靠野生藥材已供不應(yīng)求。這便是目前野生中藥材要改成家種的原因所在?！?/p>

　　土地資源、生態(tài)環(huán)境惡化等多種因素的約束，使部分野生中藥材資源出現(xiàn)短缺、枯竭現(xiàn)象，改為家種已是大勢(shì)所趨。然而，家種難免會(huì)過(guò)多使用化肥、農(nóng)藥等，而這會(huì)影響到藥材本身的質(zhì)量，于是我國(guó)第一個(gè)關(guān)于中藥材的規(guī)劃——《中藥材保護(hù)和發(fā)展規(guī)劃(2015-2020年)》發(fā)布，《規(guī)劃》的出臺(tái)恰逢其時(shí)，明確了中藥材的種植、保護(hù)等很多關(guān)鍵問(wèn)題。

　　同時(shí)市場(chǎng)供需暫無(wú)缺口，而產(chǎn)地盲目的擴(kuò)種，也必將導(dǎo)致?tīng)€市的結(jié)果，怎樣合理的發(fā)展家種中藥材，是一個(gè)值得我們深思的問(wèn)題。

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