盤點(diǎn)：這些動物藥材，會是下一個(gè)穿山甲嗎？

【天地網(wǎng)訊】

      近年來，動物藥材資源問題備受關(guān)注，非法捕獵穿山甲的新聞更引發(fā)行業(yè)內(nèi)外激烈討論。但藥用野生動物類資源不可持續(xù)，已是不爭事實(shí)，其行情也步步走高，亟待開展野生變家養(yǎng)工作。那么有哪些動物類藥材值得我們提早關(guān)注呢？它們會成為下一個(gè)穿山甲嗎？

圖1：執(zhí)法部門每年都會查獲大量走私穿山甲貨源（圖據(jù)網(wǎng)絡(luò)）

值得關(guān)注的野生動物藥材及其行情：

1.烏梢蛇

      烏梢蛇被列為國家二級保護(hù)野生藥材物種。隨著保護(hù)力度加大，野生貨源逐年減少。但由于烏梢蛇養(yǎng)殖周期長，養(yǎng)殖難度大，成本高，收益不高，因此抑制了家養(yǎng)的發(fā)展。

圖2：烏梢蛇人工養(yǎng)殖成本高，卵需人工孵化

      與資源萎縮形成對比的是需求的日益增長，藥用方面烏梢蛇年藥用量可達(dá)200-300噸；在沿海地區(qū)又是受追捧的美食；同時(shí)，烏梢蛇皮還用作皮包等產(chǎn)品，用途廣泛。

圖3：烏梢蛇半剖貨2013年至2017年5月價(jià)格走勢

      2013年至2015年間，烏梢蛇市場價(jià)格維持在300元左右，但隨著供需矛盾逐漸顯現(xiàn)，價(jià)格開始穩(wěn)步上漲，到17年初價(jià)格已經(jīng)突破400元，至5月份仍在穩(wěn)步上漲。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，食用和工業(yè)消費(fèi)需求將會進(jìn)一步增加，搶奪烏梢蛇本就緊俏的藥用市場。烏梢蛇的供需差距必將進(jìn)一步拉開，后市漲勢還將繼續(xù)。

2.桑螵蛸

      桑螵蛸系全野生品種，人工養(yǎng)殖技術(shù)仍未突破。由于產(chǎn)地分布單一，采集時(shí)節(jié)性明顯，同比其他野生資源來說一定程度上限制了桑螵蛸的產(chǎn)量。再加上近兩年相對較好的價(jià)格刺激了農(nóng)民的無序采集，以及產(chǎn)區(qū)大規(guī)模使用農(nóng)藥，都給螳螂帶來滅頂之災(zāi)。

圖4：中藥材誠實(shí)通桑螵蛸統(tǒng)貨圖

      當(dāng)前桑螵蛸市場國產(chǎn)好貨嚴(yán)重短缺，主要是靠北朝來貨支撐，但北朝來貨過關(guān)不穩(wěn)定，增重?fù)郊賳栴}嚴(yán)重，在外觀及質(zhì)量上都與國產(chǎn)貨有明顯的區(qū)別，沒有國產(chǎn)貨受歡迎。

圖5：桑螵蛸熟二棉 2002年—2017年價(jià)格走勢圖

      2010年以前因?yàn)橐吧Y源儲量豐富，桑螵蛸的價(jià)格一直維持在幾十元左右，近幾年，隨著產(chǎn)需矛盾的逐漸凸顯，桑螵蛸價(jià)格開始震蕩上行，至2017年5月，山東熟二棉的市場價(jià)格已經(jīng)上漲到450元左右。后期產(chǎn)需矛盾會逐漸顯現(xiàn)，價(jià)格將逐步上揚(yáng)。該品種沒有大規(guī)模的庫存做支撐，一旦國產(chǎn)資源枯竭，朝鮮來貨又得不到保障，價(jià)格勢必大漲。

3. 蟬蛻

      與桑螵蛸一樣，蟬蛻采收季節(jié)性明顯且資源有限。近年蟬蛻藥用需求堅(jiān)挺，達(dá)500噸以上。除此之外，近年蟬蛹食用量大增，刺激產(chǎn)地的收購價(jià)格逐年提高，并刺激農(nóng)民對蟬蛹進(jìn)行掠奪式的采收。加上極端氣候?qū)τ紫x的影響，各大產(chǎn)區(qū)基本都會出現(xiàn)不同程度的旱澇災(zāi)害，這也是蟬蛻產(chǎn)出不穩(wěn)定并逐漸減少的主要影響因素。

圖6：蟬蛻統(tǒng)貨 2002年—2017年價(jià)格走勢圖

      從蟬蛻歷史價(jià)格可看出，2010年以前蟬蛻的價(jià)格一直在50元左右，但隨著資源量的逐漸減少，采集量減少，采集難度加大，價(jià)格一路飆升到目前的300元左右。雖然價(jià)高，但資源的破壞已經(jīng)對蟬蛻的產(chǎn)出造成了毀滅性的的打擊，而且這種毀滅性的的采集方式隨著高價(jià)的刺激仍將繼續(xù)，所以該品種根本就沒有恢復(fù)的周期，越采越少，最終枯竭，價(jià)格勢必越來越高。

4.鱉甲

      鱉甲作為甲魚的附屬品，野生資源較少，主要依賴人工養(yǎng)殖。但家養(yǎng)甲魚通常是流通到餐桌上，鱉甲只是甲魚的附屬產(chǎn)品，大多數(shù)鱉甲也是在烹煮過后才收購去作為藥材，這就導(dǎo)致鱉甲浸出物往往無法達(dá)標(biāo)。而對養(yǎng)殖戶來說，在目前價(jià)格下，不可能只為取鱉甲而出售甲魚。

圖7：2013年1月至2017年5月 鱉甲市場價(jià)格走勢

      2015年以前鱉甲多年處于50-70元的低價(jià)位區(qū)。隨著以鱉甲為原料的新藥的問世及傳統(tǒng)鱉甲膠行業(yè)的發(fā)展，鱉甲的需求將是日益增加的。但不斷萎縮的鱉甲養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)決定了鱉甲供需關(guān)系將出現(xiàn)缺口，自2016年開始，鱉甲價(jià)格開始穩(wěn)步上揚(yáng)，如今漲到120元左右。從長遠(yuǎn)來看，后市價(jià)格仍有大幅上升的空間。

思考：保護(hù)資源同時(shí)提高價(jià)格促使養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展

      像上述的這些野生動物藥材保護(hù)其資源勢在必行，但如若像犀角一樣完全剔除出藥用名單，肯定不是解決之道。加快家養(yǎng)技術(shù)的突破，才是既保護(hù)野生資源又便于中藥產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展善舉。在這方面，人工麝香、人工牛黃和冬蟲夏草，都是可供借鑒的成功案例。

圖8：2016年11月，天地網(wǎng)調(diào)研組在湖北竹溪調(diào)研林麝野生變家養(yǎng)工作

      但一些動物藥養(yǎng)殖技術(shù)遲遲難以突破，說到底還是科研和資本投入力度不夠。價(jià)格不夠高、野生資源保護(hù)和代償機(jī)制不完善，導(dǎo)致企業(yè)的投入積極性不高。像冬蟲夏草的養(yǎng)殖技術(shù)就是由于高價(jià)的刺激。

      所以，在保護(hù)資源的同時(shí)；把控流通渠道，進(jìn)而提高資源使用成本，促使養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展，這才是多個(gè)資源面臨枯竭的野生藥材最終的解決之道！

（作者為天津某中藥材投資機(jī)構(gòu)分析師）

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