科技為媒“小枸杞”成就“大產業(yè)”

【天地網訊】

　　近幾年，青海省枸杞、沙棘、白刺等漿果資源利用開發(fā)漸入佳境，產業(yè)發(fā)展如日中天。而成就“小枸杞”走向“大產業(yè)”的恰恰就是科技的力量，科技創(chuàng)新突破了特色生物資源開發(fā)領域技術瓶頸，推進了區(qū)域特色優(yōu)勢產業(yè)的發(fā)展。

　　省科技廳立足我省特色生物資源開發(fā)的實際，以促進產業(yè)化為重點，實施“青海生態(tài)經濟林漿果資源利用技術集成及產業(yè)化”項目。 “通過‘1020’科技工程以及企業(yè)自己的創(chuàng)新研發(fā)，我們的漿果類產品已獲得了50多項國家專利，利用專利中的相關技術，然后集成轉化。在過去的七八年里，我們經過長期的努力，積累了一些成果，并使其得到了轉化，形成了完整的產業(yè)鏈，培育出了行業(yè)的‘領頭軍’，如，青海清華博眾生物技術有限公司、青?？灯丈锟萍加邢薰?。我們省要發(fā)展特色生物資源需要科技支撐、更需要技術創(chuàng)新，這樣才能不斷地研發(fā)出適銷對路的產品來，以滿足市場的需求，增加企業(yè)的效益、農戶的收入，促進我省的經濟發(fā)展。”中國科學院西北高原生物研究所首席科學家索有瑞說。

　　據了解，經過兩年的系統(tǒng)研究和開發(fā)，實現了專利技術、系列產品的高度集成，不僅在技術開發(fā)、新產品研制、相關標準制訂、人才培養(yǎng)、生物資源高值化利用模式探索等多方面有了重大突破，而且在打造生物產業(yè)龍頭企業(yè)，提高資源利用的經濟效益和資源利用帶動的社會效益和生態(tài)效益方面有了質的飛躍，顯現出了重大專項的科技推動與引領作用。完成了沙棘9個縣區(qū)種源的選擇和育苗，推廣中國沙棘雌雄搭配造林2.8萬畝，進行了白刺種源優(yōu)選，建立了6萬畝的白刺林保護基地。解決了沙棘和白刺果實分離、濃縮技術；解決了漿果采集、分離、濃縮；果汁降鉛、降酸、除鹽；果粉、籽油制備；活性成分提取分離等技術，開發(fā)果汁類、果酒類、果粉類、保健食品類及中間體五大類60多個產品上市，為支柱產業(yè)的發(fā)展提供了有力的科技支撐，實現了枸杞產業(yè)化生產格局，真正將“小枸杞”做成了“大產業(yè)”。 (作者：宜茹)

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