寧波市油菜花菜花蜜豐收 價(jià)格同比上漲近兩成

【天地網(wǎng)訊】

老蜂農(nóng)徐岳森正在采收蜂蜜。

　　漫山遍野的油菜花開了，金燦燦的油菜花引來成群的蜜蜂，又到了一年中油菜花蜂蜜收獲的黃金時節(jié)，最近一段時間，寧波的蜂農(nóng)們都很忙碌，他們要抓緊這一年中的黃金一月來采集蜂蜜。記者了解到，今年寧波市的油菜花開得格外旺盛，提升了蜂蜜的品質(zhì)，價(jià)格也漲了近兩成。

　　油菜花開的季節(jié)蜂農(nóng)采蜜忙

　　昨天早上7點(diǎn)，余姚泗門鎮(zhèn)的老蜂農(nóng)徐岳森就開始忙碌了，只見他熟練地打開蜂箱，拿出一盤蜂巢，拍走上面的蜜蜂后，將蜂巢放進(jìn)一個桶里，將蜂蜜甩出來，記者忍不住嘗了一點(diǎn)，非常鮮甜。“今年的油菜花開得格外好，把小蜜蜂喂得飽飽的，我要抓緊這一年中最好的時節(jié)采集蜂蜜。”徐岳森笑容滿面地對記者說，“3天產(chǎn)了450斤，產(chǎn)量要比去年好一半呢。”

　　徐岳森今年79歲，從25歲開始養(yǎng)蜂采蜜，年輕時每年要拉著幾百個蜂箱在全國各地“尋花逐蜜”，現(xiàn)在年紀(jì)大了不再奔波，只在家中養(yǎng)了22箱蜜蜂，蜂蜜主要賣給附近的村民，當(dāng)然，其中也不乏慕名而來的城里人。他說，在寧波養(yǎng)蜜蜂，一年中能收獲三種蜜：棗花蜜、冬青樹蜜和油菜花蜜，而其中數(shù)油菜花蜜質(zhì)量最佳，所以他們格外重視這一個月。

　　他告訴記者，“逐蜜”的日子，蜜蜂和蜂農(nóng)每天都重復(fù)著一樣的工作：工蜂們一天到晚都在忙，白天飛到花地采蜜，晚上就在蜂箱里釀蜜；一箱蜂有上萬只蜜蜂，其中一只是蜂王，負(fù)責(zé)產(chǎn)卵，一只蜂王每天可產(chǎn)2000只卵，21天后，這些工蜂就可外出“工作”，工蜂的壽命不到一個月。蜂農(nóng)則每天早上7時起床，上午取蜂王漿，九點(diǎn)多就可以取完；下午的工作是“打蜜”。

　　徐岳森說，油菜花的蜂蜜有油菜花的香氣，味道甜潤，性溫，有行血補(bǔ)氣、消腫散結(jié)的功能，和血補(bǔ)身，也是蜜中之上品。同時因油菜花含蜜量高，也成了蜂農(nóng)春天里追逐爭搶的重要花源。當(dāng)然，因?yàn)槊鄯湓诓擅鄣倪^程中，同時也為花朵進(jìn)行了授粉，據(jù)專家研究，被蜜蜂授過粉的油菜花一般會增產(chǎn)2%—5%，這真正是能給蜂農(nóng)、菜農(nóng)皆帶來雙重效益的好事情。
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　　蜂蜜價(jià)格漲了近兩成

　　在養(yǎng)蜂人鄭師傅家前面的一大片油菜花地里，記者看到，100多個蜂箱井然有序地?cái)[放著，小蜜蜂們圍著蜂箱翩翩起舞。

　　幾個前來買蜂蜜的市民正等著鄭師傅灌裝蜂蜜。他告訴記者說，今年雖然蜂蜜產(chǎn)量多了不少，但是蜂蜜的價(jià)格還是漲了，去年一公斤30元，今年一公斤35元。

　　“今年蜂蜜產(chǎn)量高，價(jià)格怎么還漲呢？”記者問。

　　“雖然我們個體的產(chǎn)量高了，但是養(yǎng)蜂人越來越少，以前我們這一帶有幾十戶，現(xiàn)在周邊就我一個人在養(yǎng)，總體產(chǎn)量在下降，但是食用的人在增加，供不應(yīng)求。”他解釋說。此外，今年油菜花開得特別好，蜂蜜品質(zhì)因此也更好，這也是促使價(jià)格上漲的原因。

　　市畜牧獸醫(yī)總站相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說，寧波的蜜源主產(chǎn)地主要是慈溪、寧海和余姚地區(qū)，這三個地區(qū)油菜種植面積最廣，養(yǎng)蜂的農(nóng)戶也最多，蜂蜜產(chǎn)量占了全市80%以上。其中慈溪市就有60%多，慈溪是寧波地區(qū)種植油菜面積最多的縣(市).蜜蜂要產(chǎn)蜜，最重要的是保證有蜜可采。油菜花謝了后，寧波數(shù)千蜂農(nóng)都是裝著一車車的蜂箱奔走于全國。

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