【天地網(wǎng)訊】
近日，從阿壩州農(nóng)業(yè)局農(nóng)科所傳來喜訊，經(jīng)過多年研究的羊肚菌人工馴化栽培取得實質(zhì)進展，于今年5月室內(nèi)栽培出菇。
根據(jù)研究表明，羊肚菌為菌根菌，營養(yǎng)兼腐生和寄生，羊肚菌人工栽培原料豐富，主要原料為森林下的腐殖質(zhì)土；栽培粗放，無需裝袋、滅菌；栽培適宜區(qū)廣，主要為森林下，且一次播種可多年收獲，省工省時。羊肚菌又稱羊肚菜、羊蘑等，屬盤菌目羊肚菌科羊肚菌屬，主要分布在我國陜甘青及西藏、四川、云南等地區(qū)，其味道鮮美，是一種優(yōu)良食用菌，同時也是名貴中藥材，富含人體必需的多種氨基酸、蛋白質(zhì)、碳水化合物及多種維生素和礦物質(zhì)。
下一步阿壩州農(nóng)科所將主要針對提高羊肚菌人工栽培產(chǎn)量進行研究，為羊肚菌的人工馴化提供良好的理論和種植應(yīng)用打下良好基礎(chǔ)。
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