廣西蔗糖業(yè)遭受“兩面夾擊” “第一車間”如何突圍

【天地網(wǎng)訊】

　　新聞背景：作為我國(guó)最大的蔗糖生產(chǎn)基地，廣西糖產(chǎn)量占到全國(guó)六成。然而，2013/2014榨季，部分地區(qū)甘蔗遭遇嚴(yán)重霜凍災(zāi)害，人工、肥料等成本增加，每畝甘蔗純收入從870元下降到544.31元，蔗農(nóng)種蔗積極性受挫。同時(shí)，受國(guó)際糖價(jià)走低影響，國(guó)內(nèi)蔗糖價(jià)格已跌破5000元/噸的成本價(jià)大關(guān)，產(chǎn)業(yè)遭受 “兩面夾擊”，糖企虧損運(yùn)營(yíng)。作為全國(guó)糖業(yè)主產(chǎn)區(qū)的廣西如何突圍？ 經(jīng)營(yíng)規(guī)模化——

　　“小塊并大塊”統(tǒng)一管理，合作社節(jié)本增效

　　崇左是我國(guó)重要的糖業(yè)生產(chǎn)基地，食糖產(chǎn)量占廣西產(chǎn)量的1/3，占全國(guó)總產(chǎn)量的1/5，有“中國(guó)糖都”之稱。

　　“崇左蔗農(nóng)的甘蔗種植成本是436元/噸，今年，廣西甘蔗最低保護(hù)價(jià)是440元/噸，去年是475元/噸。蔗農(nóng)種田不算種子錢和人工費(fèi)，否則是賺不到錢的。‘甜蜜事業(yè)’轉(zhuǎn)型升級(jí)勢(shì)在必行。”崇左市糖業(yè)局局長(zhǎng)劉登科說。

　　在崇左市江州區(qū)左州鎮(zhèn)金城屯，3000畝蔗地全部流轉(zhuǎn)給廣西瑞和園農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司，用于建設(shè)甘蔗高效節(jié)水灌溉項(xiàng)目。170多名蔗農(nóng)變成了公司的產(chǎn)業(yè)工人。

　　“聽說了嗎？領(lǐng)導(dǎo)給我們來送‘紅包’了！”2月15日下午，扶綏縣渠黎鎮(zhèn)吉到村村民興高采烈。這一天，崇左市委書記黃克和市長(zhǎng)孫大光來到吉到村，給村民們發(fā)放了承包田地占有權(quán)能第一批證書。

　　“這為土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)出租、轉(zhuǎn)讓打下了基礎(chǔ)。下一步，要好好利用這個(gè)機(jī)遇，讓群眾更加富裕。”渠鳳村支書范俊侯高興地說。

　　為突破耕地過度分割、規(guī)模經(jīng)營(yíng)困難等發(fā)展瓶頸，近年來，崇左市大力推廣“小塊并大塊”及農(nóng)民專業(yè)合作社經(jīng)營(yíng)等模式，推動(dòng)土地規(guī)?；?jīng)營(yíng)。市委書記黃克說，截至目前，全市累計(jì)實(shí)施“小塊并大塊”土地整治累計(jì)項(xiàng)目187個(gè)，整治面積71.97萬畝。

　　2011年，江州區(qū)左州鎮(zhèn)農(nóng)民蒙毅廣牽頭成立新糖甘蔗種植專業(yè)合作社?，F(xiàn)在合作社擁有社員1000多戶，耕地面積1.5萬畝。2013年，社員甘蔗畝產(chǎn)平均達(dá)到8噸，人均純收入超萬元。

　　談及合作社的好處，蒙毅廣打開了話匣子：“一是規(guī)模大，組織化程度較高，節(jié)約了大量的成本開支；二是統(tǒng)一購(gòu)買種苗、肥料、農(nóng)藥等生產(chǎn)資料，也可以得到優(yōu)惠價(jià)格或賒賬供應(yīng)；三是統(tǒng)一管理，甘蔗砍收勞力安排比較方便，可以省下一大筆錢。”

　　為增加甘蔗綜合效益，江州區(qū)還建設(shè)了8500畝“馬鈴薯＋甘蔗”套種示范基地。據(jù)測(cè)產(chǎn)，馬鈴薯平均畝產(chǎn)達(dá)2.9噸，甘蔗平均畝產(chǎn)量達(dá)7噸，每畝土地平均總產(chǎn)值達(dá)8000多元。
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　　種植科技化——

　　新品種增產(chǎn)30%以上，節(jié)水灌溉正改變“靠天吃飯”格局

　　走進(jìn)崇左市江州區(qū)太平街道馱逐村宜陽屯甘蔗高產(chǎn)示范基地，看到一排排挺拔粗壯的甘蔗，單根高近2米、重約8公斤。

　　“這些平均畝產(chǎn)8噸、最高畝產(chǎn)15噸的大甘蔗，是我們引進(jìn)廣西大唐公司自主研發(fā)繁育的壯糖1號(hào)甘蔗新品種。”太平街道辦主任譚春麗告訴記者，這是目前廣西最高產(chǎn)的甘蔗品種之一，比普通甘蔗品種增產(chǎn)30%以上。

　　在大唐公司的示范帶動(dòng)下，江州區(qū)率先在廣西實(shí)現(xiàn)了甘蔗高產(chǎn)高糖新品種的規(guī)模化繁育。近期，大唐公司相繼啟動(dòng)了投資1.98億元的甘蔗高產(chǎn)高效現(xiàn)代化集成技術(shù)項(xiàng)目和投資1.3億元的江州區(qū)大唐農(nóng)業(yè)科技循環(huán)產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目。

　　“咦，你這蔗地里怎么還有雞糞呢？”在新糖甘蔗種植專業(yè)合作社的千畝高產(chǎn)示范基地里，面對(duì)記者的疑問，蒙毅廣笑著說：“這是我親自跑到玉林的一家大型養(yǎng)雞場(chǎng)花錢買來的。”

　　“用農(nóng)家肥種植甘蔗特別好，可以改善土壤板結(jié)狀況，提高土地肥力，提高甘蔗產(chǎn)量。”他說，合作社農(nóng)民種植的甘蔗平均畝產(chǎn)8噸以上，最高的有14噸，創(chuàng)下當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種蔗單產(chǎn)“神話”。

　　“實(shí)踐表明，采用優(yōu)質(zhì)的生物肥甘蔗糖度可提高2度，畝產(chǎn)量可提高2噸以上。”劉登科說。

　　科技無處不在。在馱盧鎮(zhèn)安定屯甘蔗高產(chǎn)示范基地，一條條水管像“血管”穿行蔗海，數(shù)控房就是無數(shù)“血管”連接的“心臟”，由電腦精確配比的水肥由此注入水管，再通過等距漏孔一滴滴滲入甘蔗根部，保證甘蔗稈粗葉茂，長(zhǎng)勢(shì)良好，讓“望天田”變成“豐產(chǎn)田”。

　　“采用水、肥、藥‘三位一體’高效節(jié)水灌溉技術(shù)，可實(shí)現(xiàn)灌溉與施肥、防治病蟲害同步進(jìn)行。”江州區(qū)區(qū)長(zhǎng)陳光恩說，該區(qū)已成功實(shí)施10萬畝項(xiàng)目，依托高效節(jié)水灌溉平臺(tái)，每畝可以節(jié)肥20%以上，節(jié)水30%以上，畝產(chǎn)增3噸，畝增收1000元左右。

　　為加快甘蔗生產(chǎn)提級(jí)增效，2012年，崇左市作出實(shí)施百萬畝甘蔗高效灌溉項(xiàng)目戰(zhàn)略部署。兩年來，累計(jì)完成甘蔗高效節(jié)水灌溉面積36萬多畝。廣西糖業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)農(nóng)光說，節(jié)水灌溉大規(guī)模推廣后，國(guó)內(nèi)食糖產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期以來“靠天吃飯”格局將有望得到扭轉(zhuǎn)。
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　　生產(chǎn)機(jī)械化——

　　收割輕松快捷，效率提高10倍以上，每畝可增產(chǎn)30%

　　崇左市馱盧鎮(zhèn)安定屯一片甘蔗地里。“隆隆、隆隆……”幾臺(tái)橘紅色的“大家伙”駛進(jìn)甘蔗地里，所到之處，機(jī)聲轟鳴、蔗葉紛飛，蔗葉繁茂的蔗林瞬間就變成一大車一大車的甘蔗，源源不斷運(yùn)向糖廠。

　　這是崇左從美國(guó)引進(jìn)的甘蔗收割機(jī)在作業(yè)，切梢、切割、剝?nèi)~、輸送、收集等工序一氣呵成，甘蔗收割工作變得輕松快捷。

　　“人工收割甘蔗1人1天能砍收0.7—1噸，甘蔗收割機(jī)一天能收300多噸左右，相當(dāng)于300人1天的工作量。成本上，人工收割每畝400元左右，機(jī)收不到100元。”江州區(qū)農(nóng)機(jī)局局長(zhǎng)郭振浩掰起手指算起了賬來。

　　本榨季，江州區(qū)機(jī)械收割甘蔗的面積達(dá)到2.9萬畝，規(guī)模為廣西最大，這也為正處于甘蔗收割機(jī)械化瓶頸的廣西蔗區(qū)帶來了希望的曙光。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，2013年崇左市甘蔗種植面積428.21萬畝，建立甘蔗生產(chǎn)全程機(jī)械化示范片42片面積11.09萬畝。馱逐村隴鐸屯蔗農(nóng)算了一筆賬：“過去 我們用牛耕種，一個(gè)勞動(dòng)力5天才能種下一畝甘蔗，每畝成本高達(dá)750元?，F(xiàn)在好啦，請(qǐng)大馬力拖拉機(jī)深耕種，一天可耕種30—60畝，一畝成本僅需490 元，工作效率是人工的10倍以上。牛耕地只能深達(dá)15—20厘米，拖拉機(jī)深耕達(dá)到60厘米，每畝可增產(chǎn)30%。”

　　據(jù)了解，今年2月，廣西已啟動(dòng)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高糖糖料蔗基地建設(shè)試點(diǎn)工作，到2015年1月底將建成50萬畝示范基地，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)規(guī)?；?、種植良種化、生產(chǎn)機(jī)械 化、水利現(xiàn)代化，力爭(zhēng)平均畝產(chǎn)達(dá)8噸，蔗糖分達(dá)14%以上。計(jì)劃用3—5年時(shí)間完成500萬畝優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高糖糖料蔗基地建設(shè)。

　　廣西壯族自治區(qū)發(fā)改委的有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今后廣西將以糖業(yè)產(chǎn)業(yè)的機(jī)械化、現(xiàn)代化提升綜合競(jìng)爭(zhēng)力，力爭(zhēng)在當(dāng)前的發(fā)展困局中走出一條突圍之路。
 

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