瑪咖一夜爆紅被傳“植物偉哥” 一年時間身價翻番

【天地網(wǎng)訊】

　　核心

　　提示

　　近年來，一種食品悄然出現(xiàn)在我們身邊，并有迅速席卷西南市場之勢，在各大藥店、商超，甚至酒店、餐廳都能看到它的身影，這種食品就是瑪咖。

　　在藥店，你可以買到未經(jīng)加工、價格在每公斤300~3000元不等的瑪咖原果，也可以買到炮制后的片劑和粉末；在商超，你可以買到瑪咖酒。有的酒店、餐廳也擺出了自制的瑪咖酒、瑪咖茶，有的火鍋店甚至還打出瑪咖火鍋的招牌……瑪咖這兩個字的出現(xiàn)，往往伴隨著“提高男性功能、激發(fā)生命活力”等字眼，瑪咖到底是什么？是否真有如此神奇的功效？成都商報記者對此進行調(diào)查。

　　瑪咖的前世今生

　　那么，瑪咖到底是什么？據(jù)了解，瑪咖，又名瑪卡，是一種生長在3000米海拔以上的高山地區(qū)珍稀純天然植物，是印加人千年來主要食物，素有“安第斯人參”的美譽?，斂ё鳛槟厦捞赜械膫鹘y(tǒng)藥食兩用植物，已成為緊俏的保健品原料。符合瑪咖“高海拔、低緯度、早晚溫差30度”等生長條件的區(qū)域，只有南美安第斯山區(qū)和中國青藏高原、云貴川部分地區(qū)，全球產(chǎn)量極低。2001年，美國食品與藥品管理局(FDA)批準瑪咖食品進入美國。2011年，我國衛(wèi)生部第13號公告批準瑪咖粉作為新資源食品。從20世紀60年代初期到80年代，關(guān)于瑪咖植物學(xué)和藥用價值的研究逐步系統(tǒng)化，瑪咖的一些傳統(tǒng)作用得到德國和北美植物學(xué)研究者的科學(xué)驗證。

　　調(diào)查

　　被傳“植物偉哥”

　　男性成消費主力

　　在成都街頭，記者走訪了包括德仁堂、同仁堂、杏林春堂國醫(yī)館等在內(nèi)的大中型藥店，其醒目位置往往擺放著2、3種不同品牌的瑪咖片劑(包含秘魯進口和國產(chǎn))，國產(chǎn)的產(chǎn)地多來自云南或四川攀枝花、阿壩。少數(shù)藥店銷售曬干后形似大蒜的瑪咖原果。

　　藥店銷售人員告訴記者，今年開始，來詢問瑪咖的人越來越多，購買者不少都是“回頭客”。因為這個東西傳言是“植物偉哥”，又有提高免疫力等保健功效，因此獲不少男性青睞。“歲數(shù)大一點的男性喜歡買，女性買來多數(shù)也是送給男性吃的！”銷售人員說，這其實是誤傳，瑪咖對于女性、中老年人吃了也很好，但傳言太猛，好像已經(jīng)成為了男性的專利。大部分市民買瑪咖原果是切片來泡酒、泡水、煲湯。

　　記者在藥店隨機采訪了幾位市民。60多歲的湯女士表示對瑪咖一點都不了解，僅從電視上看到過介紹，只知道價格太貴。在醫(yī)療行業(yè)從業(yè)多年的張先生說：“購買瑪咖要謹慎，市面上賣的產(chǎn)品很雜，不排除有不法商家在其中添加西藥成分的可能。”
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　　瑪咖走俏

　　一年時間身價翻番

　　記者在市內(nèi)各大藥房調(diào)查發(fā)現(xiàn)，根據(jù)產(chǎn)地不同，國產(chǎn)價格最低的每克0.6元，最高的每克3.75元，粗略一算，每公斤瑪咖的價差居然高達3000元。個頭較小的瑪咖果往往被用來切片銷售，價格略低。有藥房推出了“買50克送20克”的促銷活動，也有部分藥房宣稱所銷售的散裝瑪咖果是進口的，但價格卻比有的藥房賣的國產(chǎn)果還低。

　　而瑪咖片劑也是價格不一，某國產(chǎn)品牌價位在一瓶386元，36粒，而同樣顆粒的片劑也有100元左右的；秘魯進口的瑪咖片價格為496元60粒。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士稱，瑪咖之所以會出現(xiàn)這么大的差價，是因為很多山區(qū)農(nóng)戶在不足2800米，甚至在1500米以下的低海拔區(qū)域種植，導(dǎo)致市場上的瑪咖質(zhì)量不能保證。2013年底，瑪咖原果在批發(fā)商處的價格約為每噸15萬元，每公斤150元，而市場零售價大約每公斤400元，到了今年6月，市面上的瑪咖原果一度賣斷貨。“實際上是有批發(fā)商在囤貨。”該人士說，當(dāng)瑪咖再度出現(xiàn)，價格已然翻倍，批發(fā)價格每噸30萬元，市場零售價更高達每公斤800元！

　　延伸

　　瑪咖種植與保護

　　川企走在前面

　　就瑪咖質(zhì)量差異問題，極咖集團總裁沈洋在接受記者采訪時稱，瑪咖重要標(biāo)志性成分和功效成分是瑪咖烯和瑪咖酰胺，條件不符合的種植出來的瑪咖中或許根本就沒有該兩種成分。同時，低海拔種植因為蟲害，可能會有化肥、農(nóng)藥等的添加，因此，消費者購買時不應(yīng)盲目，應(yīng)謹慎鑒別選擇品牌廠商的產(chǎn)品。作為最早開始種植瑪咖的川企之一，極咖在麗江玉龍雪山、稻城、海拔2800~3400米的攀枝花格薩拉建立高品質(zhì)瑪咖種植基地，公司“極珈”系列提取物濃縮新產(chǎn)品也即將上市。

　　四川金瑪咖生物科技有限公司銷售總監(jiān)李雪稱，為了保護瑪咖這一珍稀植物，研發(fā)該物種的潛在社會價值和經(jīng)濟價值，“國家瀕危動植物種質(zhì)基因保護中心———瑪咖種植基因保護站”已在阿壩成立，并建立“萬畝高山優(yōu)良品質(zhì)瑪咖種植基地”。四川大學(xué)生命科學(xué)院高平教授在接受記者采訪時稱，瑪咖是國內(nèi)外公認的一種優(yōu)質(zhì)食品，具有多種保健功效，但關(guān)鍵是生產(chǎn)企業(yè)必須要具備相關(guān)質(zhì)量控制標(biāo)準。
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　　建議

　　最好在專業(yè)醫(yī)生

　　指導(dǎo)下服用

　　對于時下大熱的瑪咖，跟藥材打了40多年交道的杏林春堂國醫(yī)館老藥師左開云有自己的想法———瑪咖現(xiàn)在被宣傳的沸沸揚揚，但是，作為一個外來品種，由于國內(nèi)還沒有一個確切的有效的鑒定依據(jù)，對于藥效如何，毒副作用怎樣等，還沒有明確的報道，因此作為專業(yè)人員，他不會刻意主動推薦給消費者，建議市民在購買和使用時更理智，最好在專業(yè)醫(yī)生或醫(yī)師的指導(dǎo)下服用。

　　關(guān)于瑪咖的功效，其實是有爭議的。有營養(yǎng)專家表示，很多人對于瑪咖的功效認識有誤區(qū)，以為只是男性性功能產(chǎn)品，事實上女性也需要，“它本質(zhì)上是調(diào)節(jié)免疫力，改善激素水平。”如果人體內(nèi)的正常激素水平紊亂，而瑪咖獨有的瑪咖烯和瑪卡酰胺則有助于調(diào)節(jié)人體內(nèi)的激素水平。

　　有媒體報道，科學(xué)松鼠會成員、植物學(xué)博士史軍認為，瑪咖的主要成分是碳水化合物，與蔓菁類似。“目前沒有任何證據(jù)表明這東西跟提高性功能有關(guān)系。并且其中所含的葡萄糖異硫氰酸鹽，在碘攝入不足的情況下，還有可能引發(fā)甲狀腺病變。”而中國藥科大學(xué)劉吉華教授認為，瑪咖成分主要是一些生物堿類，比如瑪卡酰胺、瑪卡烯、還有芥子油苷等一些活性成分，“作為一個新資源食品，蛋白質(zhì)的含量比較高，不飽和脂肪酸含量相對比較高，根據(jù)我們的研究，以及掌握的一些文獻顯示，對抗疲勞，提高精子活力，可以改善一些中老年人的睡眠”。

　　成都商報記者 吳筱穎

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