【天地網(wǎng)訊】
12月31日，因果糖和葡萄糖含量未達到標準值，內(nèi)蒙古康園蜂產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的5個批次“蜜巢”牌蜂蜜在北京市下架。
在北京市食品藥品監(jiān)督管理局最新公布的15種不合格食品中，被檢出葡萄糖和果糖含量不達標的5款蜂蜜樣品(500克/瓶)分別是：“蜜巢”牌棗花蜜、槐花蜜、枸杞蜜、蜂蜜和玫瑰蜜，均為內(nèi)蒙古康園蜂產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)。不合格樣品實測果糖和葡萄糖含量最低為33.3克/100克，最高為49.2克/100克。
果糖和葡萄糖指標雖然不涉及食品安全，但卻是蜂蜜的重要質(zhì)量指標。按照強制性國家標準《食品安全國家標準 蜂蜜》(GB 14963—2011)規(guī)定，蜂蜜中的果糖和葡萄糖含量必須≥60克/100克。果糖和葡萄糖含量過低，表明產(chǎn)品可能摻入了其他糖類物質(zhì)，也會造成蜂蜜口感和營養(yǎng)價值的降低。業(yè)內(nèi)人士稱，這一指標未達標，實際上就是造假。
據(jù)了解，被檢出產(chǎn)品不合格的內(nèi)蒙古康園蜂產(chǎn)品有限公司是一家集生產(chǎn)、經(jīng)營、科研于一體的專業(yè)化蜂產(chǎn)品公司，2007年和2011年，該公司兩次獲得“全國蜂產(chǎn)品行業(yè)龍頭企業(yè)”稱號。2012年，其蜂蜜系列產(chǎn)品曾作為內(nèi)蒙古特色產(chǎn)品代表參加“北京•內(nèi)蒙古商品大集”。
除了5種“蜜巢”牌蜂蜜樣品被檢出問題外，由北京嘉盛行商貿(mào)有限公司經(jīng)銷的“貝斯瑪”黑森林蜂蜜樣品(350克/瓶)同樣被檢出葡萄糖和果糖不合格，實測值為50.4克/100克。
另外，北京廣順益華食品廠生產(chǎn)的兩種芙羅娜冰淇淋樣品大腸菌群嚴重超標，其中，草莓味冰淇淋樣品的大腸菌群超標約23倍。
北京市食品藥品監(jiān)督管理局提醒消費者：凡已購買上述不合格批次食品的消費者可憑購物小票和外包裝向銷售單位要求退貨。
附件1
全市下架食品名單
| 序號 | 樣品名稱 | 商標 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期 | 標注生產(chǎn)單位名稱 | 不合格項目（標準值/實測值） | 抽樣地點 |
| 1 | 白糖蒜 | 態(tài)圣源 | 205g/袋 | 2014.4.5 | 博野縣康源醬菜廠 | 二氧化硫g/kg(≤0.1/0.22）糖精鈉g/kg（≤0.15/0.18） | 周偉明（北京城明發(fā)超市） |
| 2 | 溜溜梅（話化類杏梅干） | 高信 | 55g/袋 | 2014.2.5 | 潮安縣庵埠中山高信食品廠 | 二氧化硫g/kg(≤0.35/0.78) | 周偉明（北京城明發(fā)超市） |
| 3 | 蜂蜜薯條 | 綠星 | 90g/袋 | 2014.4.22 | 雞澤縣富源食品有限公司 | 鋁mg/kg(≤100/606） | 郭連英（北京市密云旭日商店） |
| 4 | 棗花蜜 | 蜜巢 | 500g/瓶 | 2014.03.16 | 內(nèi)蒙古康園蜂產(chǎn)品有限公司 | 葡萄糖和果糖，g/100g（≥60/36.7） | 北京貴清世紀家家福超市 |
| 5 | 槐花蜜 | 蜜巢 | 500g/瓶 | 2014.03.16 | 內(nèi)蒙古康園蜂產(chǎn)品有限公司 | 葡萄糖和果糖，g/100g（≥60/33.5） | 北京貴清世紀家家福超市 |
| 6 | 枸杞蜜 | 蜜巢 | 500g/瓶 | 2014.03.16 | 內(nèi)蒙古康園蜂產(chǎn)品有限公司 | 葡萄糖和果糖，g/100g（≥60/41.9） | 北京貴清世紀家家福超市 |
| 7 | 蜂蜜 | 蜜巢 | 500g/瓶 | 2014.03.16 | 內(nèi)蒙古康園蜂產(chǎn)品有限公司 | 葡萄糖和果糖，g/100g（≥60/33.3） | 北京貴清世紀家家福超市 |
| 8 | 玫瑰蜜 | 蜜巢 | 500g/瓶 | 2014.03.16 | 內(nèi)蒙古康園蜂產(chǎn)品有限公司 | 葡萄糖和果糖，g/100g（≥60/49.2） | 北京貴清世紀家家福超市 |
| 9 | 貝斯瑪黑森林蜂蜜 | 貝斯瑪 | 350克/瓶 | 14/01/2014 | 北京嘉盛行商貿(mào)有限公司（經(jīng)銷商） | 葡萄糖和果糖，g/100g（≥60/50.4） | 北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司石景山分公司 |
附件2
監(jiān)督抽查不合格產(chǎn)品匯總表
| 序號 | 產(chǎn)品名稱 | 生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 商標 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期及批號 | 不合格項目 （標準值/實測值） |
| 1 | 北京烤鴨 | 北京百世醇香工貿(mào)有限公司 | 百世醇香 | 1.0千克/袋 | 2014.8.17 | 大腸菌群（90/4600MPN/100g） |
| 2 | 食用冰 | 北京寶羅熊袋裝冰有限公司第一分公司 | 寶羅熊 | 1kg/袋 | 2014.08.09 | 菌落總數(shù)（≤100/520cfu/g） |
| 3 | 瑞士咖啡冰棍 | 北京馬迭爾食品有限公司 | 馬迭爾 | 85克/袋 | 2014年6月30日 | 大腸菌群（≤450/2400MPN/100g） |
| 4 | 芙羅娜冰淇淋（草莓味） | 北京廣順益華食品廠 | 未標注 | 80g/盒 | 2014年9月3日 | 大腸菌群（≤450/11000MPN/100g） |
| 5 | 芙羅娜冰淇淋（牛奶原味） | 北京廣順益華食品廠 | 未標注 | 80g/盒 | 2014年9月3日 | 大腸菌群（≤450/2400MPN/100g） |
| 6 | 開心果 | 北京紅樓宮食品有限公司 | 紅樓宮 | 200g/袋 | 2014年06月28日 | 霉菌（≤25/90cfu/g） |
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