蜂蜜低價競爭 損害蜂產(chǎn)品行業(yè)根本利益

【天地網(wǎng)訊】

　　中國蜂產(chǎn)品協(xié)會會長王啉在2015年全國蜂產(chǎn)品信息交流會做了題為《全力推進(jìn)我國蜂業(yè)由數(shù)量型大國向效益型強國轉(zhuǎn)變》的報告，報告中明確指出低價的惡性競爭，傷害了行業(yè)的根本利益。

　　不能否認(rèn)，至今我們行業(yè)內(nèi)仍有不少企業(yè)，還在以低價爭奪市場。“便宜沒好貨，好貨不便宜”是眾所周知的道理?？梢哉f，低價是低質(zhì)的代名詞。沒人相信，好東西會賣的很便宜?？晌覀儤I(yè)內(nèi)偏偏有一些企業(yè)把好東西蜂產(chǎn)品的價格賣的很低，他們以為價格低了會多賣。殊不知，價格太低了，消費者不會再把蜂產(chǎn)品當(dāng)成好東西，蜂產(chǎn)品的價值會被嚴(yán)重低估，而消費者對蜂產(chǎn)品的這個認(rèn)識一旦形成，對行業(yè)的不利影響和對行業(yè)的健康發(fā)展都是致命的打擊。

　　真蜂蜜價格長期低迷，不但嚴(yán)重影響了行業(yè)的正常發(fā)展，導(dǎo)致造假泛濫，長期下去可能會導(dǎo)致市場上“假蜜驅(qū)逐真蜜”的現(xiàn)象出現(xiàn)。而且更嚴(yán)重的是，挫傷了部分蜂農(nóng)的養(yǎng)蜂積極性，對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和整個生態(tài)造成巨大的影響。

　　蜂蜜生產(chǎn)每年都會隨天氣和花期的變化受到影響，以2015年為例，南方油菜花開時節(jié)有的地方氣溫上升過快，導(dǎo)致花期大為縮短；有的地方花期偏遇連綿陰雨，從總體上看，今年蜜源減產(chǎn)已成定局，蜂蜜價格上漲也會成為必然。實際上，受蜂蜜價格低迷影響，目前的養(yǎng)蜂人年齡整體偏大，中青年從事養(yǎng)蜂的人越來越少，對于中國蜂業(yè)乃至農(nóng)業(yè)發(fā)展來說，未來極不樂觀。

　　多位行業(yè)人士表示，要扭轉(zhuǎn)這一局面，管理部門必須加強打擊假蜂蜜，同時要通過市場的手段讓行業(yè)回歸正常秩序。

　　所謂市場化手段，首先要讓蜂農(nóng)有利可圖，養(yǎng)蜂人追逐花期東奔西走，非常辛苦，如果不能得到正常的回報，連生計都難以維持，還何談發(fā)展？因而一些負(fù)責(zé)任的蜂蜜企業(yè)，如北京百花蜂產(chǎn)品科技發(fā)展股份公司，在蜂蜜收購環(huán)節(jié)要求供應(yīng)商必須保證蜂農(nóng)的利益，一方面是為了能夠確保采購到品質(zhì)較高的真蜂蜜，另一方面從維護(hù)整個行業(yè)良性發(fā)展的大局著想。

　　其次，中國必須培育一批具有品牌號召力的蜂產(chǎn)品企業(yè)，使他們承擔(dān)起引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展、確保蜂產(chǎn)品質(zhì)量的重任，如以百花蜂業(yè)為代表的一批骨干龍頭企業(yè)，他們在強化產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管的同時，不斷提升品牌影響力，為消費者把守最后一道安全關(guān)口。

　　來源：中國網(wǎng)

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