中國(guó)最大中藥企業(yè)進(jìn)軍食品行業(yè) 香菇醬一年銷(xiāo)售超千萬(wàn)

【天地網(wǎng)訊】

　　作為全國(guó)最大的中藥企業(yè)，太極集團(tuán)卻“不務(wù)正業(yè)”賣(mài)起了食品。12日，在第91屆全國(guó)糖酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，太極集團(tuán)展臺(tái)前擺出了香菇醬、菜籽油、礦泉水甚至是驢肉等食品，供市民免費(fèi)品嘗。

　　“今年以來(lái)，銷(xiāo)量最大的是香菇醬，上半年已賣(mài)出了50余萬(wàn)瓶。”12日，太極集團(tuán)健康品事業(yè)部總經(jīng)理鮮亞告訴記者，以每瓶香菇醬售價(jià)19.8元來(lái)看，僅這一單品銷(xiāo)售額就已超過(guò)千萬(wàn)元。

　　鮮亞告訴記者，作為國(guó)內(nèi)最大型的綜合性醫(yī)藥企業(yè)之一，太極集團(tuán)進(jìn)入食品產(chǎn)業(yè)屬于無(wú)心插柳柳成蔭。他透露，此前，太極集團(tuán)偶然收購(gòu)重組了涪陵地區(qū)的一家瀕臨倒閉的食品企業(yè)，后來(lái)更名為太極集團(tuán)重慶國(guó)光綠色食品有限公司，當(dāng)時(shí)主要生產(chǎn)榨菜、醬油等食品，年產(chǎn)值只有500-600萬(wàn)元。而從今年開(kāi)始，食品產(chǎn)業(yè)逐步做大，除了榨菜和醬油以外，還開(kāi)發(fā)出牛肉醬、菜籽油、香菇醬等新產(chǎn)品，預(yù)計(jì)今年年產(chǎn)值將達(dá)5000萬(wàn)元。

　　鮮亞介紹說(shuō)，集團(tuán)最近還在涪陵江東建立了一個(gè)葵花子油生產(chǎn)車(chē)間，從內(nèi)蒙古采購(gòu)原料，每年生產(chǎn)60噸葵花子油，銷(xiāo)售額在600萬(wàn)元左右。這種葵花子油綠色健康，亞油酸、維生素E含量都超過(guò)了橄欖油。下一步，太極集團(tuán)還計(jì)劃在內(nèi)蒙古河套平原建立葵花子生產(chǎn)基地，進(jìn)一步擴(kuò)大葵花子油的產(chǎn)量。

　　不僅如此，這家知名藥企還準(zhǔn)備大張旗鼓賣(mài)驢肉。12日，鮮亞告訴記者，預(yù)計(jì)明年初，將有大批量新鮮驢肉進(jìn)入川渝市場(chǎng)，首批約2400噸左右。原因是，太極集團(tuán)今年剛在內(nèi)蒙古科爾沁草原流轉(zhuǎn)了2萬(wàn)畝土地，開(kāi)始大規(guī)模養(yǎng)殖毛驢，預(yù)計(jì)年產(chǎn)量可達(dá)10萬(wàn)頭毛驢，而驢肉生肉一年可獲得8000噸。

　　事實(shí)上，太極集團(tuán)醉翁之意不在“驢肉”，而在驢皮——由于生產(chǎn)阿膠的原料驢皮十分緊缺，讓其不得不“以肉謀皮”，大規(guī)模養(yǎng)驢順帶開(kāi)發(fā)驢肉。鮮亞說(shuō)，精加工后的驢肉可以達(dá)到平均80-100元一公斤，附加值大大提高，目前已與永輝、新世紀(jì)等超市以及重慶火鍋行業(yè)協(xié)會(huì)談妥，預(yù)計(jì)明年初，重慶市民不僅能在各大超市買(mǎi)到新鮮驢肉，而且各大火鍋店里也將聽(tīng)到涮燙驢肉這一新吃法。

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