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《本草綱目》載:" 阿膠 ，本經(jīng)上品，弘景曰:‘出東阿，故名阿膠’".阿膠憑借其廣泛的藥用滋補(bǔ)價(jià)值及深厚的文化底蘊(yùn)，成為中華 醫(yī)藥瑰寶中的一株奇葩。
在擁有國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)東阿阿膠制作技藝代表性傳承人和東阿阿膠掌門人這個(gè)雙重身份的秦玉峰看來，他最為看重的是阿膠產(chǎn)品的文化與價(jià)值。作為阿膠行業(yè)唯一的央企、上市公司的CEO，他最為關(guān)注的是，通過全產(chǎn)業(yè)鏈管控產(chǎn)品品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)政府、農(nóng)民、消費(fèi)者和企業(yè)的多贏。
阿膠與人參、鹿茸一起被稱為" 中藥三大寶"業(yè)已人盡皆知，但對于阿膠曾經(jīng)"散盡年資財(cái)，難買一兩膠"的價(jià)格卻鮮有人知。為了更好發(fā)展阿膠產(chǎn)業(yè)，提升阿膠價(jià)值，上任總經(jīng)理后，作為傳承人的秦玉峰提出了"阿膠價(jià)值回歸工程"，通過產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性調(diào)整，使阿膠回歸到歷史地位，重新體現(xiàn)滋補(bǔ)和藥用價(jià)值。
如今的東阿阿膠正走在阿膠價(jià)值回歸的路上，經(jīng)過三年的六次連續(xù)價(jià)格提升，東阿阿膠從180元/斤提到750元/斤。作為國內(nèi)最大的阿膠及系列產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，東阿阿膠未來打算如何保持自己在產(chǎn)業(yè)鏈中的核心地位？為此，東方財(cái)富網(wǎng)對話東阿阿膠總經(jīng)理秦玉峰。
阿膠的價(jià)值亟待"回歸" 談到近期的提價(jià)，秦玉峰表示更準(zhǔn)確的說法應(yīng)該是"價(jià)值回歸".因?yàn)闁|阿阿膠的價(jià)值已經(jīng)被嚴(yán)重低估了，按照服用量，每天服用3-9克，取中間數(shù)6克，按照750元/斤的價(jià)格，每天的花費(fèi)大概在9元錢。
和蟲草等 保健品 動(dòng)輒便需要花費(fèi)上百元的價(jià)格相比，從對身體健康的價(jià)值角度來說，阿膠現(xiàn)在的價(jià)值是被嚴(yán)重低估的。 說起"藥中茅臺"的比喻，秦玉峰表示，這個(gè)是資本市場上對東阿阿膠的一個(gè)愿望，這種比喻的出發(fā)點(diǎn)是從產(chǎn)品的價(jià)值和質(zhì)量，以及不可替代性和成長性上來衡量的。
在秦玉峰看來，茅臺和阿膠在本質(zhì)上并不具有可比性。酒主要是用來交際的，而阿膠針對的是健康產(chǎn)業(yè)，而二者的唯一性是都代表了行業(yè)里面的領(lǐng)導(dǎo)者地位。
因此，秦玉峰的想法是在健康產(chǎn)業(yè)中，把阿膠的品牌打造為茅臺酒在酒行業(yè)里面的龍頭老大地位。 "十二五"將發(fā)力商超和醫(yī)院渠道 根據(jù)東阿阿膠的"十二五"(2011-2015年)規(guī)劃，東阿阿膠的目標(biāo)是要再造一個(gè)東阿阿膠。
而阿膠屬于資源稀缺性產(chǎn)品，作為國內(nèi)最大的阿膠及系列產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，東阿阿膠未來打算如何保持自己在產(chǎn)業(yè)鏈中的核心地位？公司怎樣才能在五年內(nèi)成功實(shí)現(xiàn)該目標(biāo)？ 秦玉峰表示，公司將堅(jiān)持聚焦阿膠主業(yè)，培育多個(gè)品牌的發(fā)展策略。從 銷售 和市場渠道來看，希望能夠?qū)崿F(xiàn)"5＋3＋2"的結(jié)構(gòu)。
OTC、保健品和處方藥市場的占比分別為50%、30%和20%。目前，OTC市場占到80%以上。
$pager$ 針對不同的市場，秦玉峰表示，OTC市場的目標(biāo)是在穩(wěn)定發(fā)展的前提下，發(fā)展商超渠道和醫(yī)院渠道，這兩個(gè)領(lǐng)域的市場空間比較大，而東阿阿膠以前的開發(fā)力度不是很大，"十二五"期間將會根據(jù)市場需要推出相應(yīng)的產(chǎn)品，包括近期推出的桃花姬阿膠糕、棗系列和軟膠囊系列。在處方藥市場上，將主要推廣復(fù)方阿膠漿和三個(gè)生物藥。
按照功效分，東阿阿膠未來將主要開拓三個(gè)市場，分別是補(bǔ)血、滋補(bǔ)、美容。美容的作用以前延伸的比較少，從2006年確定了文化 營銷 的策略后，對文化進(jìn)行了梳理，也因此開始重視美容市場的開發(fā)。
秦玉峰介紹，這三個(gè)市場未來將會分別推出不同的產(chǎn)品以適應(yīng)市場的需求，例如補(bǔ)血市場將主要推廣復(fù)方阿膠漿，滋補(bǔ)市場則主打阿膠塊，而美容市場今年推出了桃花姬阿膠糕，不久還會推出阿膠成粉。 堅(jiān)持產(chǎn)品的安全有效 從1974年加入東阿阿膠到現(xiàn)在已經(jīng)37個(gè)年頭了，秦玉峰從最基礎(chǔ)的洗皮工做起，東阿阿膠的每一個(gè)制作工藝都參與實(shí)踐過。
在工作專業(yè)上，除了財(cái)務(wù)以外，其他的基本上都作過。是時(shí)代賦予了他這個(gè)機(jī)會，現(xiàn)在精細(xì)化、專業(yè)化分工使得從頭做到尾的機(jī)會越來越少。
這種經(jīng)歷也深深的影響了他的經(jīng)營思路。秦玉峰表示，東阿阿膠從小發(fā)展到現(xiàn)在的規(guī)模，經(jīng)過了三千年的時(shí)間，其產(chǎn)品的長壽基因就是安全有效。
如果沒有這個(gè)基因，東阿阿膠早就被歷史和時(shí)間所淘汰了。 產(chǎn)品的背后是企業(yè)的文化的力量，這種文化就是誠信，據(jù)秦玉峰介紹，能否扎實(shí)誠信的去對待每一塊阿膠，保證質(zhì)量，是東阿阿膠能夠傳承至今的的關(guān)鍵。
務(wù)實(shí)、勤奮，歷史傳承當(dāng)中是怎樣記載的，就怎樣去做，不能摻雜虛假的東西。 他表示，對很多行業(yè)，最大的行業(yè)危機(jī)往往都是出現(xiàn)在原料上面，阿膠行業(yè)更是如此。
以劣充好，以假亂真的現(xiàn)象在歷史上就存在，2002年4月4日央視的《焦點(diǎn)訪談》、2010年6月6日的《每周質(zhì)量報(bào)告》都對個(gè)別生產(chǎn)阿膠的小企業(yè)用馬皮和 皮革 生產(chǎn)阿膠進(jìn)行了相關(guān)報(bào)道。相隔不到十年，共同的特點(diǎn)都是在原料方面。
東阿阿膠發(fā)展到今天就是一直堅(jiān)守質(zhì)量，堅(jiān)守產(chǎn)品傳統(tǒng)工藝，才得以發(fā)展到今天，成為阿膠行業(yè)的老大。 解決原料危機(jī)就是拯救行業(yè) "如果東阿阿膠不干預(yù)，原料沒有了，那么，阿膠行業(yè)就沒有了。
"身為阿膠行業(yè)的國家級傳承人，秦玉峰對行業(yè)發(fā)展的關(guān)注遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于企業(yè)，隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度的提高，農(nóng)耕的作用被弱化，逐步被機(jī)械所替代，養(yǎng)驢的人越來越少，而對于東阿阿膠來說，能夠用來煉膠的只有驢皮。毛驢數(shù)量減少，以致驢皮減少，東阿阿膠最為關(guān)注。
一方面由于預(yù)測到原料的重要性，另一方面也是通過央視報(bào)道認(rèn)識到，之所以業(yè)內(nèi)出現(xiàn)用馬皮等制假，都是原料惹的禍。從2002年開始，東阿阿膠開始在全國興建養(yǎng)驢基地。
收購了中國良種驢繁殖基地，并相繼在遼寧、新疆、內(nèi)蒙古、云南、甘肅等省建立了13個(gè)養(yǎng)驢基地。 現(xiàn)在東阿阿膠每年所消耗的驢皮，大部分來自東阿阿膠分布在全國各地的13個(gè)養(yǎng)驢基地所在的省份。
這些基地大多分布在邊遠(yuǎn)山區(qū)、丘陵地帶等半林半牧并且有養(yǎng)驢傳統(tǒng)的的區(qū)域，建立基地的原則是要立足于農(nóng)民致富，通過養(yǎng)驢幫助農(nóng)民脫離貧困，這樣農(nóng)民才有養(yǎng)驢的積極性，技術(shù)才會比較扎實(shí)。 通過上游輸出種子和技術(shù)，下游確保市場，中間環(huán)節(jié)保證農(nóng)民的收益。
$pager$ 在下游市場，公司通過提高驢肉價(jià)值，實(shí)施"以肉謀皮"策略，使得農(nóng)民養(yǎng)驢積極性提高。而這種產(chǎn)業(yè)模式也逐步演變?yōu)闁|阿阿膠獨(dú)特的"政府＋公司＋農(nóng)戶＋合作社"模式。
"公司"就是東阿阿膠在當(dāng)?shù)刈缘墓?，在?dāng)?shù)鼐褪蔷哂歇?dú)立法人的企業(yè)，供驢的育種、培訓(xùn)、收購到屠宰加工，在此基礎(chǔ)上，東阿阿膠還和政府建立扶貧基金，作為對農(nóng)民買種驢，買基礎(chǔ)母驢的補(bǔ)貼，這樣通過上游輸出種子，下游確保市場，中間環(huán)節(jié)保證農(nóng)民的收益。 在下游市場，公司通過提高驢肉價(jià)值，實(shí)施"以肉謀皮"策略，使得農(nóng)民養(yǎng)驢積極性提高。
這一完整的產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)了政府、企業(yè)和農(nóng)民多贏。 水質(zhì)獨(dú)特目前無污染 東阿阿膠有一個(gè)先天條件，是別的企業(yè)無法模仿的，就是水質(zhì)。
在2010年12月22日開幕的中國第二屆冬至阿膠膏滋文化節(jié)暨第四屆中國東阿阿膠文化節(jié)上，山東省地礦工程勘察院總工程師彭玉明發(fā)布了他們的最新研究結(jié)果，東阿阿膠用水為巖溶地下水，屬低礦化度、重碳酸型飲用水，能達(dá)到鋅型、偏硅酸型、鍶型等天然飲用礦泉水的標(biāo)準(zhǔn)。用此水煉制膠利于雜質(zhì)去除，對于提升阿膠質(zhì)量功效起到關(guān)鍵作用。
長期飲用此水，對心血管系統(tǒng)、泌尿生殖系統(tǒng)及骨骼健康有利，可起到預(yù)防心血管病等疾病的作用。 東阿的水是地下流動(dòng)的一股潛流，是在流動(dòng)的過程中，水和巖石相互融和作用，到東阿這個(gè)地方，水的礦物質(zhì)含量是最佳的，往上游或者下游十里，水質(zhì)都是不一樣的。
正是由于這種地理的原因，其他地區(qū)的企業(yè)很難超越。 從1979年開始，東阿阿膠就開始對水非常的關(guān)注，每五年就要做一次全面的檢測，檢查東阿周圍的水質(zhì)情況。
此外，在地質(zhì)上，東阿縣的水源地質(zhì)，表層是50米的巖土層地表水，往下還有幾十米的巖石層和水巖溶，再往下才是取用的地下水。水質(zhì)比較穩(wěn)定，目前沒有污染。
從成因上來說，東阿縣的水是來自于泰山山脈和太行山脈的余脈所形成的斷層，因此雖然地處平原，但是東阿縣的水屬于山泉水或者說礦泉水。常言道:一方水土養(yǎng)一方人。
國醫(yī)大師王錦芝先生說。東阿阿膠所用煉制阿膠的水，是天賜的，是道地阿膠傳承三千年關(guān)鍵因素，是不可復(fù)制的優(yōu)勢。
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