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[中藥材天地網(wǎng)訊]名貴中藥何以名貴或因其對自然環(huán)境要求苛刻，或因其生長栽培難度高，更包含一些動物資源的匱乏等因素使得其價格越來越高，這也導(dǎo)致了造假者鋌而走險，因此越是名貴市面上的假貨也就越多。其實(shí)絕大多數(shù)名貴藥材的功效并非獨(dú)一無二，不可替代，在實(shí)際應(yīng)用中，很多價格便宜的藥材完全可以代替名貴藥材使用而不會降低療效。
冬蟲夏草具有滋陰、潤肺、補(bǔ)腎、增強(qiáng)免疫力的作用，其實(shí)價格只有幾十元錢一斤的枸杞子具有同樣的效果，一般來說每天像吃葡萄干一樣吃枸杞子15克，就能達(dá)到進(jìn)補(bǔ)效果。另外，山藥也有類似的補(bǔ)腎作用。
人參是補(bǔ)氣佳品，除非用于危重癥的搶救，否則黨參完全可以取代人參。一般來說，即使是人工栽培的人參，其價格也是黨參的幾倍。
鹿茸是補(bǔ)腎壯陽的良藥，適合陽虛者服用，但它的功效并非無可替代。臨床上常用肉蓯蓉、韭菜子、仙茅、巴戟天等相對便宜的藥來代替鹿茸。如陽虛體質(zhì)的老人，冬季養(yǎng)生多用鹿茸，其實(shí)也可用肉蓯蓉羊肉粥來代替，做法很簡單：取肉蓯蓉30克，精羊肉、粳米各100克，精鹽少許，蔥白、姜末各適量。將肉蓯蓉放入砂鍋內(nèi)，加水適量煎煮至沸，去渣取汁，用此汁液與粳米、切碎的羊肉共煮至熟，加入精鹽、蔥白、姜末，稍煮一兩沸即可食用。
川貝與浙貝名字相近，功效也相近，但是川貝的價格卻是浙貝的幾十倍，因此在治療咳嗽的時候，大多可用浙貝來替代川貝使用。
燕窩含有50%蛋白質(zhì)，30%的碳水化合物，3%的其他礦物質(zhì)以及1.4%的纖維素。但是燕窩不及蟹肉蛋白質(zhì)含量高，其所含蛋白質(zhì)主要是膠原蛋白，屬于不完全蛋白，并不比雞蛋、肉類的營養(yǎng)好吸收。
因此并不是貴的就是好的，只要能對癥才是大道。
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