瑪卡“壯陽概念”已炒到盡頭

【天地網(wǎng)訊】

　　去年商超售價上萬元/千克的瑪卡(也寫作“瑪咖”)，如今跌至千元/千克。雖然云南四川等地到了瑪卡采挖上市的季節(jié)，但是干貨收購價格暴跌至最低15元/公斤，鮮貨價甚至“不如蘿卜”，且少經(jīng)銷商問津，而2014至2015年的價格是目前的至少7倍。信息時報記者上周走訪市場了解到，與去年同期相比，瑪卡價格可謂是大幅回落。業(yè)內(nèi)人士分析，由于炒作“紅利”見底、產(chǎn)品供大于求及消費者理性消費等原因，目前瑪卡價格幾近見底。

　　產(chǎn)地

　　瑪卡收購價跳水 收購商驟減

　　據(jù)了解，每年2月份左右是瑪卡采收的季節(jié)，但是與往年火爆的“搶購”相比，今年云南及四川等產(chǎn)地的瑪卡卻“遇冷”。據(jù)媒體2月11日報道，四川攀枝花、涼山及云南麗江等瑪卡產(chǎn)區(qū)，瑪卡價格遭遇大幅下滑，“部分瑪卡因種植戶無心采收還爛在地里”。

　　以產(chǎn)量最大的黃瑪卡為例，鮮貨(即未加工產(chǎn)品)價格不到1.5元/千克，甚至“不如蘿卜價”，加工后干貨也就在15元/千克，與2014年至2015年鮮貨30元/千克及干貨100元/千克相比顯著下滑;而頂級的黑瑪卡，鮮貨也就不足4元/千克，干貨價錢也就40元/千克，與2014年至2015年鮮貨價120元/千克，干貨價1000元左右/千克形成鮮明對比。

　　面對瑪卡的價格下跌，去年曾接受采訪的藥材滋補品供應商張洋(化名)向記者感嘆：“前年和去年，收購商幾乎見到瑪卡就搶購一空，而且很多收購商還拿其他地區(qū)的瑪卡‘冒充’麗江或香格里拉瑪卡賣個好價錢，如今連麗江和香格里拉的瑪卡都沒人要?！?/p>

　　張洋坦言，由于市場火爆，供需兩旺，云南和四川大量種植戶也跟風種植，然而從去年4月開始，瑪卡價格也開始出現(xiàn)松動，但如今跌至冰點也讓他始料未及?！半m然去年5月20日，《麗江瑪卡栽培操作規(guī)程》已經(jīng)頒布實行，希望能在種植和生產(chǎn)上對原材料進行質控，同時減少種植戶跟風，但實際產(chǎn)生作用有限，跟風盲種現(xiàn)象還是廣泛存在?！?/p>

　　終端

　　廣州藥店瑪卡遇冷 品種減少

　　去年2月4日及2月11日，本報分別對瑪卡的市場銷售現(xiàn)狀進行報道，當時瑪卡價格按照品種和規(guī)格的不同，價格也在400元/千克至3000元/千克不等，而在國內(nèi)部分城市，瑪卡終端售價動輒每千克上萬元。

　　上周，記者走訪海珠區(qū)及越秀區(qū)部分連鎖藥店及個體中藥材藥房發(fā)現(xiàn)，去年銷售火爆品種齊全的瑪卡如今在終端可謂“冷清”，大多產(chǎn)品為較便宜的黃瑪卡和紫色瑪卡，價格按品種差異普遍集中在300元/千克至900元/千克，與去年相比有所下調。另外，有部分連鎖藥店中藥飲片柜臺工作人員向記者表示，從去年8月起，藥店已無原只瑪卡銷售，取而代之的是瑪卡類保健品，價格在300至400元不等。

　　除了藥店外，商超也對瑪卡進貨品種進行調整，如新港中路華潤萬家內(nèi)的中藥材柜臺，去年時還有銷售黃、紫、黑這三種云南產(chǎn)瑪卡，售價分別為980元/千克、1600元/千克及3000元/千克，但記者走訪時卻發(fā)現(xiàn)，目前貨種已更換為秘魯進口的紫黑瑪卡，售價3800元/千克且買一送一。批發(fā)商價格更是大幅下滑。記者在廣州中藥材及滋補品集散地清平藥材市場發(fā)現(xiàn)，相較去年商戶扎堆鋪貨，今年已鮮見市民或終端經(jīng)銷商購買及進貨。

　　據(jù)專門做進口瑪卡的商戶梁先生向記者表示，秘魯進口的黃瑪卡干貨價為90元/千克至120元/千克，而黑瑪卡售價120元/千克至180元/千克。而云南及四川產(chǎn)的紫瑪卡和黃瑪卡，干貨價格分別為70元/千克及50元/千克，相較“去年最差的黃瑪卡也要600多元每千克”，售價大幅下滑。

　　“現(xiàn)在瑪卡價格已‘見底’，我每賣出去一千克，也只是把運費和鋪租賺回來，利潤少得可憐，這里很多同行都因為利潤太薄沒再進貨了”梁先生說。

　　“壯陽概念”遭質疑

　　難入藥用領域

　　據(jù)了解，瑪卡價格的躥升主要是因為其“壯陽”“改善性功能”等概念被商家包裝炒作，從而得到消費者的追逐熱捧，雖然這一概念目前在電商及終端銷售中仍是主打概念，但有部分消費者已認為是“不靠譜的炒作”。就連上述接受采訪的商戶梁先生也向記者坦言“不相信”：“充其量來說，瑪卡只是一種滋補食品，連藥材都算不上。”

　　科學松鼠會會員、醫(yī)藥領域專業(yè)人士蔡曉峰也贊同這一意見，在他看來，到目前為止聲稱瑪卡“壯陽”“改善性功能”等研究報告數(shù)量少，且缺乏大型詢證醫(yī)學證據(jù)證明，因此瑪卡只能算是“一種有營養(yǎng)價值的食品”。

　　資料顯示，在當前流通領域中，瑪卡于2011年5月被原衛(wèi)生部批準作為新資源食品，目前瑪卡原料及萃取產(chǎn)品主要以保健食品的名義在中國上市流通。對此，一位不愿透露姓名的中醫(yī)藥院校教授向記者表示，將瑪卡包裝成“植物偉哥”本身就沒有嚴謹?shù)目茖W論據(jù)支持，而之前價格動輒賣到上萬，是借了信息不對稱和概念炒作的東風，但隨著種植范圍擴大及市場信息透明度提高，“壯陽”概念所帶來的紅利現(xiàn)在已見底。

　　那么在壯陽概念“消費”完后，瑪卡是否會有機會與冬蟲夏草等名貴藥材一樣在藥用領域有深入發(fā)展?上述人士坦言目前可能性不大，如果瑪卡要在國內(nèi)入圍成藥用產(chǎn)品，必須得按流程以新的引進藥材資源進行申報，并進行從實驗室到臨床研究，時間至少需要三到五年。

　　“而且目前還沒有明確證據(jù)表明地區(qū)之間瑪卡的質量差異，所以作為一種人工種植的產(chǎn)品，就算入圍作新的藥材原料，也難以回升至貴細藥材的水準?！痹撊耸勘硎?。

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