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1. 選葉:選擇生長(zhǎng)旺盛的優(yōu)質(zhì)葉,即當(dāng)大青葉生長(zhǎng)由墨色漸轉(zhuǎn)青灰白色,手抓感自發(fā)脆并易碎的頭刀葉或二刀鮮葉(三刀葉漸質(zhì)次),趁早晨露水割取作加工青黛原料。
2. 浸泡:取上述鮮葉
3. 打靛:選用優(yōu)質(zhì)石灰塊
在打靛中加入石灰液的量一定要適度,多加石灰液攪拌省力并易打靛,但其色質(zhì)淺,靛藍(lán)的含量低于1995年版《中國(guó)藥典》所規(guī)定的靛藍(lán)含量不得低于2.0%的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。如石灰液加得過少,打靛即難,分離又不好。其經(jīng)驗(yàn)的檢測(cè)方法為:取草紙1張,用手指拈取沉淀物于草紙上,干后的顏色如為灰白色,可適當(dāng)減少石灰液的量,以呈深藍(lán)色或淺藍(lán)色為上乘。
4. 淘花:取一頭豬的新鮮豬血6~
淘花過程中應(yīng)加以注意的事項(xiàng)為:血料多加可導(dǎo)致合灰量過多,藍(lán)色朵狀物成片、塊狀 ,青黛色淺,質(zhì)次;天氣對(duì)淘花影響極大,不能在陰雨天淘花以免青黛變質(zhì),不在刮風(fēng)天淘花,以免散失,發(fā)生塌花;應(yīng)注意晾曬物品潔凈,以防青黛不凈。
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