北鹿南養(yǎng) 一年割兩次 割鹿茸就像割黃金

【天地網(wǎng)訊】

飼養(yǎng)員正在給梅花鹿喂食

　　梅花鹿是美麗的林間精靈，主要生長(zhǎng)在北方，在江西并不常見(jiàn)。不過(guò)，在高安市華林山風(fēng)景區(qū)一個(gè)山坳里，卻有150多只來(lái)自北方的梅花鹿安靜地呆在棚舍里，為當(dāng)?shù)厝罕?ldquo;頂”開(kāi)了一扇致富門(mén)。

　　北鹿南養(yǎng)曾“水土不服”

　　11月3日，記者剛走到養(yǎng)殖場(chǎng)大門(mén)口，就聽(tīng)到了聲聲鹿鳴。幾頭新生的小梅花鹿看到生人，立刻撒歡地圍著圈跑。“別看梅花鹿個(gè)頭很大，但它沒(méi)有膽，所以很警惕，一有動(dòng)靜就會(huì)瘋跑。”梅花鹿養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人童國(guó)慶說(shuō)。

　　說(shuō)起當(dāng)初為何會(huì)想到養(yǎng)殖梅花鹿，童國(guó)慶說(shuō)，2009年，他聽(tīng)說(shuō)養(yǎng)殖梅花鹿經(jīng)濟(jì)效益很好，而江西養(yǎng)的人卻很少，于是產(chǎn)生了養(yǎng)鹿的想法。當(dāng)年6月，他在朋友的支持及專家的指導(dǎo)下，和幾名合伙人共同投資200多萬(wàn)元，用2個(gè)月時(shí)間在華林山景區(qū)富樓村建起了占地3000多平方米的梅花鹿圈養(yǎng)基地。

　　梅花鹿剛來(lái)華林山時(shí)，由于山區(qū)比較潮濕，曾出現(xiàn)過(guò)“水土不服”，躲在角落不肯吃東西，瘦了一圈，這讓童國(guó)慶很心疼。由于經(jīng)驗(yàn)不足，圈養(yǎng)在一起的公鹿總是打得遍體鱗傷。通過(guò)半年多的學(xué)習(xí)研究，再加上細(xì)心照料，養(yǎng)殖終于走上了正軌，梅花鹿?jié)u漸適應(yīng)了山區(qū)的氣候，變得活蹦亂跳，一天天長(zhǎng)大起來(lái)。

　　割鹿茸就像割黃金

　　在童國(guó)慶的精心飼養(yǎng)下，去年5月母鹿產(chǎn)下的20多頭小鹿，現(xiàn)在已經(jīng)有50多公斤重了，養(yǎng)殖場(chǎng)拿到了國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物馴養(yǎng)繁殖許可證。效益也隨之而來(lái)，童國(guó)慶研制開(kāi)發(fā)的鹿茸、鹿血、鹿胎粉、鹿胎膏等產(chǎn)品，給他帶來(lái)了豐厚的收入，目前年產(chǎn)值達(dá)200多萬(wàn)元。

　　童國(guó)慶介紹，梅花鹿得病的幾率很低，因?yàn)槊坊故鞘巢菪苑雌c動(dòng)物，跟牛羊差不多，抗病能力很強(qiáng)。不但如此，飼養(yǎng)起來(lái)還非常省心，母鹿產(chǎn)子都是自己照顧，從不允許人靠近，就連小鹿何時(shí)生下來(lái)都不知道。

　　鹿的食量很小，每天吃兩頓飯，每只鹿每天需要1.5公斤左右的飼料，一年飼料成本也就1000多塊錢(qián)。鹿茸一年可割兩次，6月份和8月份各一次，鹿茸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高。而且，割鹿茸時(shí)還會(huì)噴射出鹿血，兩樣的收入加起來(lái)，每只梅花鹿能有近6000元的收入。

　　“割鹿茸就像割韭菜，割了還會(huì)長(zhǎng)出來(lái)，可這個(gè)‘韭菜’的價(jià)格像金子一樣很值錢(qián)啊！”童國(guó)慶笑瞇瞇地說(shuō)，一般來(lái)說(shuō)，品相好點(diǎn)的鹿角每公斤能賣(mài)上5000元。平均一副鹿茸1.5公斤，長(zhǎng)得壯實(shí)的梅花鹿，一副鹿茸可達(dá)2公斤左右。一頭梅花鹿壽命為20年至35年，而收獲鹿茸年限在15年以上。

　　一只鹿年收入達(dá)6000元

　　童國(guó)慶說(shuō)，梅花鹿的發(fā)情期在每年的9月15日到11月15日，公鹿和母鹿每年同居的時(shí)間只有兩個(gè)月的時(shí)間。這段時(shí)間為了配種繁育后代會(huì)把它們放在一起，整個(gè)妊娠期為230天左右。

　　童國(guó)慶介紹，發(fā)情期公鹿飲食會(huì)明顯地減少，因?yàn)榇藭r(shí)，公鹿往往變得暴躁、兇猛，相互之間常常會(huì)發(fā)生角斗。只有減少飯量，它們才沒(méi)有力氣爭(zhēng)斗。這個(gè)時(shí)候只有體格健壯的種鹿被送到十幾只母鹿舍里，過(guò)著“一夫多妻”的生活。

　　“那些連續(xù)兩年不懷孕的雌鹿和鹿茸產(chǎn)量低的雄鹿都將面臨淘汰。一頭公梅花鹿一年產(chǎn)鹿茸量不足1.5公斤，一頭母鹿連續(xù)兩年不能受孕的話，就會(huì)被淘汰。”童國(guó)慶說(shuō)，被淘汰的鹿盡管要被宰殺，也是很值錢(qián)的。鹿全身都是寶，鹿鞭、鹿皮及鹿的一些內(nèi)臟也有很大的功效。

　　童國(guó)慶說(shuō)，現(xiàn)在養(yǎng)殖場(chǎng)主要經(jīng)營(yíng)的還是鹿茸以及用鹿茸、鹿鞭制成的酒，鹿肉、鹿皮等還沒(méi)有形成產(chǎn)業(yè)鏈條。他有一個(gè)愿望，希望把梅花鹿產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，除了自己辦好養(yǎng)殖場(chǎng)，能將梅花鹿養(yǎng)殖推廣到周邊農(nóng)村的家家戶戶，通過(guò)“企業(yè)＋農(nóng)戶”等經(jīng)營(yíng)模式，讓更多人參與梅花鹿的養(yǎng)殖，帶動(dòng)一方群眾養(yǎng)殖致富。

　　梁劍鋒 本報(bào)記者 徐黎明 文/圖

 
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