走進(jìn)"中國粉葛之鄉(xiāng)" 藤縣粉葛產(chǎn)業(yè)促農(nóng)民增收(圖)

【天地網(wǎng)訊】

道路兩旁的連片粉葛種植基地，成為和平鎮(zhèn)一道靚麗風(fēng)景線。廣西新聞網(wǎng)記者楊鄭寶 攝

李青壯是當(dāng)?shù)氐姆鄹鸱N植大戶。廣西新聞網(wǎng)記者楊東攝

       廣西新聞網(wǎng)記者 楊東 楊鄭寶 梁馨予 陳仁義 車偉強(qiáng) 圖文
 
       沿著縣道驅(qū)車進(jìn)入廣西梧州市藤縣和平鎮(zhèn)地界，赫然映入眼前的是一幅偌大的招牌：“粉葛之鄉(xiāng)”。12月18日，廣西新聞網(wǎng)采訪小組一行走進(jìn)和平鎮(zhèn)，采訪當(dāng)?shù)氐姆鄹鸱N植產(chǎn)業(yè)。藤縣和平鎮(zhèn)是中國著名的“粉葛之鄉(xiāng)”，這里種植的粉葛占全國的五分之一。粉葛經(jīng)濟(jì)效益好，營養(yǎng)價(jià)值高，有清熱解毒、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚等功效，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)收入來源和增收渠道。

       種植大戶：夫妻倆種10畝地年收入超6萬元

       梧州市藤縣和平鎮(zhèn)的李青壯，今年52歲，兒子兒媳外出打工，他和老伴則留守在家種粉葛。12月18日下午，記者在粉葛種植示范基地見到了他。

       老李說，自己在上個(gè)世紀(jì)70年代初就開始在當(dāng)?shù)胤N植粉葛，剛開始面積沒那么大，種的人也不算多。“這幾年，粉葛的市場價(jià)還不錯(cuò)，比較穩(wěn)定，于是我就持續(xù)擴(kuò)大種植的面積。”

       10畝地的粉葛種植面積，老李和老伴倆人，能忙活過來嗎？對于這個(gè)疑問，老李卻不以為然。老李說，粉葛生命力很頑強(qiáng)，適應(yīng)性強(qiáng)，耐旱、耐寒，管理簡單，每年春季開始種植，冬季則坐等收獲。

       老李告訴記者，他們家目前承包種植的粉葛面積約10畝。按今年的行情，收購價(jià)為1.3元，粉葛畝產(chǎn)大概6000斤，銷售收入7萬余元，刨去成本，純收入可以達(dá)到5萬元以上。“這個(gè)收入比過去高多了，在過去想都不敢想。”

       談到未來規(guī)劃，老李透露，自己目前不僅種粉葛，還開始嘗試找人合作，一起在當(dāng)?shù)厥召徠渌r(nóng)戶的粉葛，然后再轉(zhuǎn)銷給進(jìn)村大規(guī)模收購的企業(yè)和收購商。“雖然現(xiàn)在規(guī)模不是很大，但這也是一個(gè)擴(kuò)大收入新渠道。

       和平鎮(zhèn)黨委書記莫德錦告訴記者，今年每斤粉葛的價(jià)格比去年高0.5元，達(dá)到了1.3元每斤。每畝可以增收2000元以上，全鎮(zhèn)農(nóng)戶增收4000萬元，人均增收500元。

粉葛加工工廠。廣西新聞網(wǎng)楊鄭寶 攝

粉葛主要銷往廣東、湖南等地，甚至遠(yuǎn)銷美國及東南亞國家。廣西新聞網(wǎng)記者楊鄭寶 攝

       藤縣和平：百年歷史傳統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)粉葛產(chǎn)地

       記者在一家粉葛收購站點(diǎn)內(nèi)看到，工人正在忙碌地把粉葛進(jìn)行稱重裝箱，然后搬運(yùn)上卡車。收購站的負(fù)責(zé)人告訴記者，他從事粉葛收購已經(jīng)有七八年了，收購站一天能處理10多噸左右粉葛，該收購點(diǎn)的粉葛主要銷往廣東、湖南等地，甚至遠(yuǎn)銷美國及東南亞國家。

       近年來，隨著粉葛在市場上逐漸走俏，粉葛的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)一步發(fā)展和壯大。當(dāng)?shù)匾恍┯醒酃獾霓r(nóng)戶，先后通過種植粉葛，發(fā)家致富。加上當(dāng)?shù)卣逊鄹甬a(chǎn)業(yè)的發(fā)展擺在重中之重的地位，致力于打造“中國粉葛之鄉(xiāng)”，當(dāng)?shù)卦絹碓蕉嗟霓r(nóng)戶把粉葛種植當(dāng)成“修理地球”的第一要?jiǎng)?wù)。

       18日下午，本網(wǎng)記者一行驅(qū)車近1個(gè)小時(shí)，來到了和平鎮(zhèn)一處粉葛種植基地。驅(qū)車途中，鄉(xiāng)村道路兩旁的連片的粉葛種植基地，成為和平鎮(zhèn)的一道靚麗風(fēng)景線。

       和平鎮(zhèn)位于藤縣西北部，轄區(qū)面積172.85平方公里，全鎮(zhèn)人口為8.2萬人，現(xiàn)有耕地面積4.4萬畝，18個(gè)行政村。根據(jù)本鎮(zhèn)人多地少，耕地面積較干旱等實(shí)際情況，和平鎮(zhèn)對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行了調(diào)整優(yōu)化，大力推廣立體種植模式。

       和平鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)作物面積為3.5萬畝，逐漸形成以種植粉葛、香芋、西瓜為主的特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。其中，粉葛常年種植面積保持在2.5萬畝以上，產(chǎn)量為6萬噸，約占全國種植面積的五分之一，是全國最大的粉葛種植生產(chǎn)基地之一。

       據(jù)介紹，和平鎮(zhèn)粉葛種植歷史悠久，清朝后期以來，就是大肉粉葛的傳統(tǒng)產(chǎn)地。因這里產(chǎn)出的粉葛具有個(gè)大、皮薄、質(zhì)嫩、粉多、無渣、味甘等優(yōu)點(diǎn)而聞名遐邇。
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這里產(chǎn)出的粉葛具有個(gè)大、皮薄、質(zhì)嫩、粉多、無渣、味甘。廣西新聞網(wǎng)記者楊鄭寶 攝

葛經(jīng)濟(jì)效益好，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)收入來源和增收渠道。廣西新聞網(wǎng)記者楊鄭寶 攝

       粉葛產(chǎn)業(yè)：引進(jìn)投資打造“中國粉葛之鄉(xiāng)”

       粉葛經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，平均畝產(chǎn)超過5000斤，正常年景畝產(chǎn)值約為7500-12000元，是藤縣和平鎮(zhèn)出口創(chuàng)匯的主要農(nóng)副產(chǎn)品，也是全鎮(zhèn)農(nóng)民收入的支柱產(chǎn)業(yè)，“一鎮(zhèn)一品”特色明顯。

       近年來，和平鎮(zhèn)著力在粉葛深加工產(chǎn)業(yè)鏈條上下功夫，成功引進(jìn)3家粉葛加工企業(yè)，并按“公司 基地帶協(xié)會、帶農(nóng)戶”的工作模式，用市場經(jīng)濟(jì)的理念來謀劃粉葛產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

       目前，3家企業(yè)日加工粉葛40多噸，年產(chǎn)值1億多元，主要產(chǎn)品有“葛三寶”（葛茶、葛面、葛粉）、葛爽、葛片、葛米粉等。現(xiàn)在，這些企業(yè)積極探索開拓“葛”系列產(chǎn)品，不斷提升質(zhì)量檔次，向食品、藥品、保健品等消費(fèi)領(lǐng)域擴(kuò)展。

       和平鎮(zhèn)黨委書記莫德錦表示，黨的十八大報(bào)告提出，加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，加大強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策的力度。作為基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)，尤其是作為農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，我們感到精神振奮，深受鼓舞。

       莫德錦說，我們將進(jìn)一步發(fā)揮和平鎮(zhèn)特色農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢，大力發(fā)展粉葛產(chǎn)業(yè)，在三個(gè)方面下功夫。第一，是要加大培育龍頭企業(yè)，延長產(chǎn)業(yè)鏈。第二，擴(kuò)大宣傳，樹立品牌方面下功夫，要申報(bào)粉葛之鄉(xiāng)和粉葛地理標(biāo)志產(chǎn)品，形成品牌效應(yīng)。第三，要在流通和服務(wù)環(huán)節(jié)方面下功夫。最后達(dá)到促進(jìn)農(nóng)民增收，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目的。

       據(jù)介紹，2012年和平鎮(zhèn)成立了粉葛產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室，將在“樹葛牌、建葛網(wǎng)、葛搭臺、申葛鄉(xiāng)、選葛會、延葛鏈、標(biāo)葛名、辦葛節(jié)、搞葛賽、出葛書”等“葛”系列方面下足功夫。

       附：粉葛簡介

       粉葛是豆科滕本多年生植物，其塊根--葛根是大宗傳統(tǒng)中藥材，具有清熱解毒、滋補(bǔ)營養(yǎng)，防暑降溫、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、清除體內(nèi)垃圾等功效。故粉葛有“南葛北參”、“亞洲山人參”之美譽(yù)，列入國家“藥食兩品”名錄。其根在生長過程中很少發(fā)生病蟲害，很少施用農(nóng)藥。粉葛內(nèi)含的淀粉為天然綠色無公害保健品，并含有多種微量元素，對冠心病、心絞痛、糖尿病等有特殊療效。葛花則為名貴中草藥，具有醒酒功能。 

 
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