青海枸杞點(diǎn)亮柴達(dá)木盆地“紅色產(chǎn)業(yè)”

【天地網(wǎng)訊】

　　“因地制宜”對(duì)于經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)建設(shè)來說是一個(gè)必不可少的策略，良好的把握可以推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。近日在青海省海西州柴達(dá)木盆地對(duì)枸杞生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)采訪，深刻體會(huì)到了這一點(diǎn)。

　　美麗的柴達(dá)木風(fēng)光(資料片)

　　青海枸杞又名柴杞，主要出產(chǎn)于柴達(dá)木盆地，鮮果玲瓏剔透，紅艷欲滴，狀似紅寶石，色紅粒大，果實(shí)卵圓形，籽少、肉厚，大小均勻，無碎果，無霉變，無雜質(zhì)，品質(zhì)優(yōu)良，這主要得益于青海柴達(dá)木盆地獨(dú)具特色的高原大陸性氣候。

　　柴達(dá)木枸杞(資料片)

　　柴達(dá)木盆地光照時(shí)間長達(dá)10小時(shí)，晝夜溫差12℃，擁有豐富而獨(dú)特的光、熱、水、土資源，種植出的枸杞所含人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)和具有調(diào)節(jié)生理功能的生物活性成分高，優(yōu)質(zhì)大果可占70%以上。柴達(dá)木枸杞的多糖含量相比其它產(chǎn)區(qū)而言含量居中，較適宜晾曬干果和制造濃縮汁，黃酮含量較其它產(chǎn)區(qū)高30%左右，是國內(nèi)最優(yōu)質(zhì)的枸杞之一。同時(shí)，由于枸杞產(chǎn)區(qū)海拔2800米左右，氣候干旱，空氣相對(duì)濕度低，枸杞等植物的病蟲害相對(duì)較少。沒有工業(yè)污染，人口密度小，生態(tài)環(huán)境潔凈，水源、土壤無污染、無農(nóng)藥和重金屬殘留，生產(chǎn)的有機(jī)枸杞達(dá)到國際同行業(yè)最高標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)過技術(shù)分析，同一品種的枸杞在柴達(dá)木地區(qū)栽培，品質(zhì)便會(huì)變?yōu)樯铣?。采用先進(jìn)的噴霧干燥技術(shù)，在符合GMP標(biāo)準(zhǔn)的10萬級(jí)潔凈車間生產(chǎn)的枸杞粉，能最大程度地保留枸杞的營養(yǎng)成分、色澤及風(fēng)味，是保健食品、藥品、化妝品的理想添加劑。
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　　壯觀的枸杞晾曬場(chǎng)(資料片)

　　柴達(dá)木枸杞在發(fā)揮巨大的經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，還給柴達(dá)木盆地脆弱的生態(tài)環(huán)境建立起了綠色屏障。在了解枸杞種植產(chǎn)業(yè)的價(jià)值時(shí)，青海省林業(yè)科學(xué)研究所副所長王占林研究員介紹說：“柴達(dá)木地區(qū)分布有較大面積的野生枸杞資源，由于天然生長在高寒、干旱的沙漠地區(qū)，根系發(fā)達(dá)，抗病、抗旱能力強(qiáng)，耐瘠薄，對(duì)水肥條件要求低，生長迅速，適應(yīng)范圍廣，抗風(fēng)固沙、保持水土功效顯著，是非常優(yōu)良的治理荒漠化的樹種，在沙漠化防治方面效果突出。近幾年，為配合退耕還林還草后續(xù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，柴達(dá)木地區(qū)進(jìn)行了大規(guī)模的枸杞人工栽培，形成了一批具有一定規(guī)模的枸杞產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地，成效顯著。”記者在采訪過程中同時(shí)了解到，青海省自2000年實(shí)施退耕還林工程以來，省林業(yè)部門根據(jù)實(shí)際情況，擬定了柴達(dá)木地區(qū)以枸杞、沙棘等經(jīng)濟(jì)林種植為模式發(fā)展后續(xù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路;2002年，結(jié)合三北防護(hù)林工程、退耕還林工程和防沙治沙工程，開始在柴達(dá)木盆地沙區(qū)數(shù)十個(gè)綠洲及周邊地區(qū)，因地制宜、集中連片地在沙化土地上人工營造、發(fā)展枸杞經(jīng)濟(jì)林，達(dá)到生態(tài)防護(hù)和經(jīng)濟(jì)效益兼用的目的。另外，枸杞花果期長，成林后葉綠果紅，夏秋季節(jié)可在盆地形成一望無際的彩色林帶，映襯著皚皚白雪，成為青海旅游又一條靚麗的風(fēng)景線。枸杞種植對(duì)于柴達(dá)木盆地來說，可以說是一舉三得的好事情，不僅發(fā)展了地方的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)同時(shí)也為生態(tài)建設(shè)貢獻(xiàn)了不可小視的力量。

　　柴達(dá)木枸杞(資料片)

　　王占林同時(shí)告訴記者：“這幾年青海枸杞在國內(nèi)及歐洲市場(chǎng)、美國市場(chǎng)和日本市場(chǎng)都被普遍看好，價(jià)格也高出其他省區(qū)很多，但青海枸杞?jīng)]有寧夏枸杞出名，這主要是因?yàn)閷幭蔫坭饺斯ぴ耘鄽v史悠久，已形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)，而青海是近些年才開始規(guī)模種植，宣傳力度不夠，還沒有形成自己的枸杞品牌。下一步在引進(jìn)優(yōu)良枸杞品種資源的同時(shí)，做好特色資源的馴化和選育工作，開展高原綠色枸杞豐產(chǎn)栽培技術(shù)和產(chǎn)品加工技術(shù)的攻關(guān)，形成具有高原特色的枸杞栽培經(jīng)營模式，積極探索和推進(jìn)“公司 基地 農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，逐步將青海枸杞產(chǎn)業(yè)引向集約型和效益型的發(fā)展之路，創(chuàng)建自己的優(yōu)質(zhì)枸杞品牌。”例如不久前州海西州枸杞產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)受邀組織諾木洪農(nóng)場(chǎng)、大雪山、清華博眾、源鑫堂等14家省州知名枸杞生產(chǎn)企業(yè)參加了由中華全國工商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國同源有限公司主辦，上海天盛會(huì)展服務(wù)有限公司承辦的2013中國上海枸杞產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)，博覽會(huì)在上海市世貿(mào)商城舉行。這是青海的枸杞產(chǎn)業(yè)向國際市場(chǎng)進(jìn)軍的一大步。
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　　著名的柴達(dá)木黑枸杞(資料片)

　　可喜的是經(jīng)過幾年的持續(xù)快速發(fā)展，柴達(dá)木枸杞已成為海西州極具地域特色的產(chǎn)業(yè)。目前，全州枸杞種植面積已達(dá)27.62萬畝，產(chǎn)值和種植面積分別排在全國第二和第三位，主產(chǎn)地集中在都蘭、格爾木、德令哈等地區(qū)。全地區(qū)已有多家枸杞規(guī)模化經(jīng)營企業(yè)。

　　格爾木億林枸杞科技開發(fā)有限公司生產(chǎn)的“億林”枸杞獲國家有機(jī)枸杞證書和歐盟有機(jī)枸杞證書，2010年種植基地順利取得德國色瑞斯認(rèn)證的歐盟、美國有機(jī)認(rèn)證證書，2011年順利通過BCS認(rèn)證機(jī)構(gòu)的歐盟有機(jī)認(rèn)證和美國有機(jī)認(rèn)證;柴達(dá)木高科技公司于2008年通過農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心的“無公害產(chǎn)品認(rèn)證”、2009年通過中國綠色食品發(fā)展中心的“綠色食品認(rèn)證”、2010年開展德國BCS有機(jī)食品認(rèn)證，得到了國際認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)可;青海大雪山實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司2008年取得了國際有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證;青海清華博眾生物有限公司通過了ISO9001、HACCP等質(zhì)量體系認(rèn)證和美國FDA注冊(cè)認(rèn)證;格爾木源鑫堂、都蘭威思頓生物、烏蘭金泰哇玉農(nóng)業(yè)生態(tài)公司等企業(yè)已取得或正在辦理相關(guān)國際認(rèn)證資質(zhì)，預(yù)計(jì)年內(nèi)可取得相關(guān)認(rèn)證證書。

　　當(dāng)前，格爾木億林枸杞科技開發(fā)有限公司出品的有機(jī)枸杞已打入歐美高端市場(chǎng)，2011年出口43噸優(yōu)質(zhì)有機(jī)枸杞，銷往美國、德國等歐美國家和新加坡、丹麥、西班牙、香港、臺(tái)灣等周邊國家和地區(qū)，出口總值為63萬美元。格爾木源鑫堂、青?？灯丈锔駹柲痉止镜绕髽I(yè)代理出口枸杞約1000噸，產(chǎn)品主要出口到東南亞市場(chǎng)。目前，海西州特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)中具有外貿(mào)進(jìn)出口資質(zhì)的企業(yè)已達(dá)10家以上。

　　盡管柴達(dá)木產(chǎn)業(yè)得到了快速穩(wěn)定發(fā)展，但仍存在著枸杞產(chǎn)品交易市場(chǎng)建設(shè)不完善，記者在采訪中了解到枸杞在全州尚無健全的專業(yè)交易市場(chǎng)，產(chǎn)品交易處于場(chǎng)外零散交易狀態(tài);枸杞產(chǎn)業(yè)精深加工企業(yè)少，深加工處于空白，品種單一、附加值不高;枸杞品牌宣傳力度不夠，市場(chǎng)認(rèn)可度不高;產(chǎn)業(yè)規(guī)?；潭容^低，尚未形成規(guī)模效應(yīng)等問題。為此相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)告訴記者今后海西州將進(jìn)一步做好枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的引導(dǎo)服務(wù)工作，實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品一條龍服務(wù)模式，促進(jìn)農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。依托“兩區(qū)”建設(shè)，培育一批優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)出口基地，重點(diǎn)建立有機(jī)枸杞種植出口基地。培育骨干企業(yè)，擴(kuò)大出口總量，形成一批面向國際市場(chǎng)、具有較強(qiáng)國際競(jìng)爭力的柴達(dá)木枸杞等特色優(yōu)勢(shì)出口產(chǎn)業(yè)集群，培育一批具有較強(qiáng)自主創(chuàng)新能力和國際競(jìng)爭力的骨干企業(yè)。著力實(shí)施“品牌”戰(zhàn)略，引導(dǎo)企業(yè)及其產(chǎn)品通過行業(yè)認(rèn)證、國際質(zhì)量認(rèn)證、環(huán)保認(rèn)證、原產(chǎn)地認(rèn)證等國際市場(chǎng)準(zhǔn)入的“通行證”，打造柴達(dá)木枸杞統(tǒng)一品牌。

　　祝愿這一盆地“紅色產(chǎn)業(yè)”能像它的顏色一樣擁有一個(gè)燦爛的明天。

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