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靈芝又稱靈芝仙草、神芝、芝草、瑞草等，是傳說中的“不老仙草”。在藥學(xué)意義上，靈芝在我國已有數(shù)千年的藥用歷史，是傳統(tǒng)的珍貴藥材。在沁水縣土沃鄉(xiāng)，一片投資5億元的萬噸靈芝、北蟲草種植項目正在建設(shè)中。
該靈芝項目由山西博大投資有限公司投資興建，其中種植基地占地8000余畝，加工基地占地75畝。該基地主要從事靈芝蟲草及其他藥食用菌的種植及深加工生產(chǎn)。2015年年底前全部投產(chǎn)后，將實現(xiàn)年產(chǎn)萬噸靈芝的生產(chǎn)規(guī)模，實現(xiàn)銷售收入20億元，僅上繳稅費一項可達1.2億元以上?？山鉀Q當(dāng)?shù)?000個勞動力的就業(yè)問題。
在參觀靈芝的育種車間時，該項目張經(jīng)理說：“在靈芝的整個生產(chǎn)過程中，育種是最難的，整個育種過程需要72個小時，而育種到種植只需要一天的時間，我們的育種技術(shù)完全是自主研發(fā)的，我們有專門的專家團來攻克各種技術(shù)難題。目前靈芝市場的前景很好，我們的主要產(chǎn)品靈芝油和靈芝孢子粉也有很好的銷路。目前，靈芝油的價格在每千克90元左右，而靈芝孢子粉產(chǎn)量較低，100千克靈芝只能采集到5至10千克，由于有很高的藥用和保健價值，所以被稱為‘軟黃金’，目前，國際市場上它的最高售價可達到7萬元每千克。”
靈芝種植屬于高科技農(nóng)業(yè)，土地利用率高，豐富了沁水縣的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，吻合了當(dāng)?shù)氐木C改導(dǎo)向。農(nóng)民打破了傳統(tǒng)耕種的思維，拓寬了增收渠道。從今年4月初第一批靈芝種子進棚，到6月底“噴粉”，沁水縣的“靈芝谷”計劃已經(jīng)走出了完美第一步。
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