【天地網訊】
最近，新鮮蓮蓬上市，街頭蓮蓬論個賣。而蓮蓬進了大酒店則身價倍增，一盤就賣38元。
昨日，在襄城鼓樓門口，一攤主大聲吆喝：“新鮮蓮蓬嘍，兩元一個，10元一斤。”
襄城南街，一水果攤上也擺滿了蓮蓬。攤主張某說，蓮蓬是從洪湖收購的，2.5元一個或者10元一斤，一天能賣200斤。
很多酒店也將蓮蓬擺上了餐桌。市區(qū)新吉陽酒店、永祥大酒店等酒店都有用蓮蓬做成的菜肴，用5個蓮蓬做成的一盤冰鎮(zhèn)蓮子價格在38元左右。而金城大酒店一份大盤冰鎮(zhèn)蓮子只有7個蓮蓬，價格高達60多元。
營養(yǎng)專家介紹，新鮮蓮子味清香，營養(yǎng)豐富，可補脾止瀉，使氣血暢通。用蓮子芯泡茶喝，可治療高燒引起的煩躁不安、神志不清等癥。
專家提醒，購買蓮蓬時中間往外突出的，說明蓮子較老，有苦味，而中央凹進去的蓮蓬，才是比較新鮮、香甜的。優(yōu)質蓮子外觀上有一點自然皺皮或殘留的紅皮，孔較小，煮過后有清香味，膨化較大;劣質蓮子刀痕處有膨脹，孔較大，煮后有堿味，大小幾乎無變化。
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