【天地網(wǎng)訊】
近日，記者從中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)即將發(fā)布的《中國(guó)蜂蜜的現(xiàn)狀與發(fā)展》白皮書討論稿中獲悉，我國(guó)蜂蜜原料出口已占世界首位，與此同時(shí)進(jìn)口蜂蜜的數(shù)量也在逐年遞增。而記者走訪廣州市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，一些進(jìn)口蜂蜜品牌與國(guó)產(chǎn)蜂蜜差價(jià)竟達(dá)7 倍?！吨袊?guó)蜂蜜的現(xiàn)狀與發(fā)展》白皮書認(rèn)為，國(guó)產(chǎn)蜂蜜賣的太便宜不利于促進(jìn)養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展。
數(shù)據(jù)
中國(guó)蜂蜜出口量世界第一
《中國(guó)蜂蜜的現(xiàn)狀與發(fā)展》白皮書上的數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)現(xiàn)有蜂產(chǎn)品加工企業(yè)2000 余家。中國(guó)蜂蜜年產(chǎn)量從1958年的1.23萬噸發(fā)展到2012年的44.8萬噸。近年來，中國(guó)蜂蜜出口量一直居世界首位，每年蜂蜜出口都在10萬噸左右，占世界蜂蜜貿(mào)易總量的1/4 ，年創(chuàng)匯超1 億美元。
中國(guó)蜂蜜出口主要是蜂蜜原料出口。從出口對(duì)象看，中國(guó)蜂蜜出口市場(chǎng)相對(duì)集中，目前主要出口市場(chǎng)為日本、歐盟。2009年由于美國(guó)對(duì)中國(guó)蜂蜜征收反傾銷稅，迫使中國(guó)蜂蜜退出美國(guó)市場(chǎng)。此外，還有少量蜂蜜出口到東南亞和中東國(guó)家。從市場(chǎng)份額來看，蜂蜜原料出口國(guó)中國(guó)、阿根廷和墨西哥排前三甲。
中國(guó)蜂蜜出口量居世界首位，但是近幾年來，進(jìn)口蜂蜜產(chǎn)品越來越多的涌入中國(guó)。白皮書披露，國(guó)際蜂蜜廠商充分挖掘我國(guó)高收入人群和年輕一代追求洋品牌的心理，以高價(jià)位迅速搶占我國(guó)蜂蜜產(chǎn)品的高端市場(chǎng)，使我國(guó)蜂蜜進(jìn)口呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)。2012年我國(guó)進(jìn)口蜂蜜數(shù)量達(dá)到3300噸，較2011年增長(zhǎng)36.6%.
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調(diào)查
某進(jìn)口蜂蜜比國(guó)產(chǎn)蜂蜜貴7 倍
記者走訪廣州幾大超市發(fā)現(xiàn)，國(guó)產(chǎn)蜂蜜主要有荊條蜂蜜、黑蜂椴樹蜜、枇杷蜂蜜、紫云英蜂蜜、棗花蜂蜜等品類的蜂蜜，價(jià)格主要集中在30元~60 元/1000g左右，其中有少數(shù)品牌售價(jià)較高。如在老字號(hào)蜂蜜品牌寶生園專賣店，記者看到，寶生園大部分蜂蜜產(chǎn)品售價(jià)集中在40元/500g 左右，其高端蜂蜜品牌琉璃苣蜂蜜售價(jià)是138 元/500g.
在太古匯進(jìn)口商品超市Ole"，記者看到了近日被指涉嫌造假的麥克盧蜂蜜，它們有一個(gè)專用的堆頭，擺著好幾款不同的產(chǎn)品，售價(jià)不菲。其中康維他的麥盧卡花蜂蜜（18＋)250g 售價(jià)是486 元，康維他麥盧卡花蜂蜜（5 ＋）489 元/1000g，甚至一瓶小小的忍冬麥盧卡蜂蜜混合蜂蜜都要349 元。麥盧卡花蜂蜜（18＋) 與寶生園高端蜂蜜品牌琉璃苣蜂蜜單價(jià)差價(jià)達(dá)7 倍。
業(yè)內(nèi)
國(guó)產(chǎn)蜂蜜不應(yīng)低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)
國(guó)內(nèi)某知名蜂蜜品牌相關(guān)負(fù)責(zé)人坦言因?yàn)閲?guó)內(nèi)食品質(zhì)量問題頻發(fā)，國(guó)內(nèi)很多消費(fèi)者轉(zhuǎn)向國(guó)外品牌，蜂蜜行業(yè)也一樣。以前，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者選擇產(chǎn)品多是以價(jià)格為導(dǎo)向，多選擇百花蜜，而今，則是以產(chǎn)品質(zhì)量為導(dǎo)向。近1 、2 年，國(guó)內(nèi)高端蜂蜜銷量有所上升，但進(jìn)口蜂蜜對(duì)國(guó)產(chǎn)蜂蜜尤其是對(duì)二三線品牌影響較大。
另一位業(yè)內(nèi)人士告訴記者，德國(guó)、加拿大、澳大利亞、新西蘭和美國(guó)等國(guó)家以出口蜂蜜成品小包裝為主，它們憑借其完善的生產(chǎn)支持體系、雄厚的財(cái)政補(bǔ)貼和貸款以及比較完善的機(jī)械化、信息化配套設(shè)施，出口價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于世界蜂蜜出口平均價(jià)，有時(shí)甚至是世界蜂蜜出口平均價(jià)的幾倍，其目標(biāo)為高端市場(chǎng)。
《中國(guó)蜂蜜的現(xiàn)狀與發(fā)展》白皮書討論稿認(rèn)為，中國(guó)蜂蜜的價(jià)值應(yīng)該回歸合理的價(jià)位上。蜜蜂和養(yǎng)蜂人的付出，應(yīng)該是衡量蜂蜜價(jià)值的基本依據(jù)，蜂蜜賣的太便宜不利于促進(jìn)養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展，蜂蜜價(jià)格低已經(jīng)影響了養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展。此外，成熟的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，應(yīng)該是質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，品牌的競(jìng)爭(zhēng)，而不應(yīng)該是惡性的低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)。
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新西蘭國(guó)寶蜂蜜被爆造假
廣州高端超市仍有售
新西蘭的國(guó)寶級(jí)產(chǎn)品麥盧卡（Manuka）蜂蜜近日被境外曝光造假。昨日記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，麥盧卡蜂蜜在廣州的一些高端超市、網(wǎng)上仍有售，由于售價(jià)較高，屬于小眾產(chǎn)品。業(yè)內(nèi)人士表示，消費(fèi)者應(yīng)該理性看待進(jìn)口產(chǎn)品。
因自稱含有一種獨(dú)特的活性抗菌物質(zhì)—獨(dú)麥素，新西蘭麥盧卡蜂蜜從普通蜂蜜中脫穎而出，被喻為“國(guó)寶”，且售價(jià)昂貴。近日，新西蘭《星期日先驅(qū)報(bào)》報(bào)道，一些麥盧卡蜂蜜經(jīng)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)根本不含活性抗菌物質(zhì)，存在產(chǎn)品成分標(biāo)識(shí)不實(shí)現(xiàn)象。另?yè)?jù)新西蘭一家蜂農(nóng)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，麥盧卡蜂蜜的年產(chǎn)量不過1700噸左右，但現(xiàn)在全球市場(chǎng)麥盧卡蜂蜜年銷售量卻有1 萬噸。英國(guó)媒體也披露，“新西蘭獨(dú)麥素蜂蜜生產(chǎn)協(xié)會(huì)”在2012年和2013年對(duì)在英國(guó)、中國(guó)和新加坡市場(chǎng)上銷售的麥盧卡蜂蜜進(jìn)行了類似的抽檢。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在73份送檢樣本中，有41份不含活性抗菌成分。在中國(guó)香港地區(qū)單獨(dú)進(jìn)行的檢查中，在55份樣本中甚至發(fā)現(xiàn)有14份樣本中添加了糖漿。
麥盧卡蜂蜜價(jià)格不菲，目前國(guó)內(nèi)以康維他和蜜紐康兩個(gè)牌子比較受歡迎。記者在廣州市內(nèi)的高端進(jìn)口產(chǎn)品超市Ole"超市看到，新西蘭麥盧卡蜂蜜康維他品牌仍然在售，店內(nèi)銷售人員稱并未聽過新西蘭麥盧卡蜂蜜造假的事，目前該蜂蜜銷量情況正常。Ole"超市的公關(guān)負(fù)責(zé)人也告訴記者，旗下超市所售的的新西蘭麥盧卡蜂蜜都有合格檢驗(yàn)證書。
廣州消費(fèi)者陳先生則表示，之前買過麥盧卡蜂蜜，價(jià)格偏貴，但聽朋友介紹這蜂蜜對(duì)胃好，所以買來試了一瓶，沒發(fā)現(xiàn)有特別明顯的效果。
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