【天地網(wǎng)訊】
專家呼吁：亟待加強(qiáng)產(chǎn)品深加工開發(fā)和有機(jī)種植實(shí)現(xiàn)長遠(yuǎn)發(fā)展
“各級各部門要開拓創(chuàng)新，大力培育現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)，加大科技研發(fā)力度，不斷探索農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化雙贏模式，帶動周邊農(nóng)民持續(xù)增收。”福建省副省長陳榮凱近日對該省金線蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展給予高度重視。他強(qiáng)調(diào)，“希望把金線蓮這個(gè)福建瀕危珍稀名貴中藥材健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)推向全國，走向世界”。
近年來，福建出臺多種優(yōu)惠扶持政策，加快金線蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展，特別是大力推廣金線蓮人工栽培，使全省金線蓮產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)井噴式的發(fā)展態(tài)勢，全省金線蓮種植面積逾數(shù)萬畝，產(chǎn)值近百億元，取得良好的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益。金線蓮已經(jīng)成為該省生態(tài)經(jīng)濟(jì)新興產(chǎn)業(yè)。
科技挽救瀕危植物，催生新興產(chǎn)業(yè)
金線蓮別名金線蘭、金絲草，為蘭科植物花葉開唇蘭屬多年生草本植物，屬于地方保護(hù)的珍稀瀕危藥用植物，生于海拔200-1400米的常綠闊葉林或竹林下枯枝落葉陰濕處，分布于福建、臺灣等地。金線蓮性喜陰涼、潮濕，生長溫度在18-20攝氏度，要求光照約為正常日照的1/3，最忌陽光直射。由于其對生長環(huán)境要求嚴(yán)格，自然繁殖率極低，而且生長緩慢。
金線蓮專家、儒蘭（福建）生物科技有限公司技術(shù)總監(jiān)連建枝表示，金線蓮在民間素有“藥王”、“金草”、“神藥”、“鳥人參”等美稱，金線蓮含有多種的多糖、黃酮、生物堿、氨基酸、、皂甙、甾體、微量元素等成分。金線蓮含水量為87%、脂類2.7%、蛋白質(zhì)2.2%、糖類6.4%、粗纖維0.7%、其他成分1.0%；金線蓮為低熱量藥用植物之一，每100克干重的熱量僅為54卡；維生素C含量高，每100克干重含有125毫克；金線蓮中鉀、鈣、鎂、磷、鈉、鐵、錳及鋅等8種礦質(zhì)元素含量豐富，金線蓮中游離氨基酸含量為1.9266毫克/克。
正是由于野生金線蓮巨大的藥用價(jià)值，其市場價(jià)格近年來一路飆升，每公斤野生金線蓮高達(dá)數(shù)十萬元，這直接導(dǎo)致金線蓮被人為過度采摘，加上蟲、鳥等動物也喜食金線蓮自我療傷，野生金線蓮資源已經(jīng)瀕臨滅絕。為保護(hù)野生金線蓮種屬，1990年，福建省政府將金線蓮列為瀕危藥用植物。
如何挽救瀕危野生金線蓮成為福建農(nóng)技科研人員的一項(xiàng)重大使命。經(jīng)過數(shù)年潛心攻關(guān)，2006年福建省林業(yè)科技試驗(yàn)中心成功推出“金線蓮組培快繁與短周期栽培技術(shù)”的科研成果，使金線蓮由野生狀態(tài)轉(zhuǎn)變成人工培育種植，不僅大大加快了金線蓮的繁殖速度，而且使得其質(zhì)量均衡一致，也更適合規(guī)范化管理、工廠化生產(chǎn)經(jīng)營，一舉催生了該省金線蓮新產(chǎn)業(yè)。
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政策扶持，產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展
如果說，科技創(chuàng)新是讓福建省瀕危的野生金線蓮得以重生的根本途徑。那么，政策扶持則是金線蓮產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展的重要推手。
據(jù)悉，創(chuàng)辦一家金線蓮生產(chǎn)企業(yè)，建標(biāo)準(zhǔn)化廠房、培育基地需投資上千萬元以上。為了做大做強(qiáng)金線蓮產(chǎn)業(yè)，該省各級機(jī)構(gòu)和農(nóng)業(yè)主管部門高度重視金線蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展，給予相關(guān)政策扶持。其中，最適宜種植金線蓮的南靖縣更是頻頻出臺相關(guān)優(yōu)惠政策、創(chuàng)新發(fā)展模式，大力推廣金線蓮種植。
南靖縣縣委、縣政府不僅成立了以縣委主要領(lǐng)導(dǎo)任組長的生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組，定期召開專題會議，解決金線蓮產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)、發(fā)展規(guī)劃等方面存在的困難和問題，并在資金、土地等方面出臺了一系列相關(guān)優(yōu)惠政策加以扶持，還將金線蓮的種植任務(wù)統(tǒng)籌安排到各鎮(zhèn)，并將其納入鎮(zhèn)年度責(zé)任考核內(nèi)容。該縣農(nóng)業(yè)局還牽頭成立了南靖金線蓮產(chǎn)業(yè)協(xié)會，由協(xié)會制定金線蓮產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，并嚴(yán)格組織實(shí)施，以確保金線蓮產(chǎn)品質(zhì)量。與此同時(shí)，該縣金線蓮企業(yè)與臺灣同行開展人工培育、深加工等方面的技術(shù)交流，促進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量提升。
南靖縣農(nóng)業(yè)局局長楊志忠表示，“近年來，南靖縣積極組織開展金線蓮技術(shù)示范推廣、培訓(xùn)交流、質(zhì)量安全與信息服務(wù)，共組織對外考察3次，組織培訓(xùn)8次，并與省農(nóng)科院、農(nóng)林大學(xué)、省林業(yè)科技試驗(yàn)中心等相關(guān)科研院所和臺灣金線蓮生產(chǎn)企業(yè)合作，全縣金線蓮產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平及管理水平都得到了很大的提高。”
得益于一系列優(yōu)惠政策和農(nóng)業(yè)主管部門的重視，南靖金線蓮產(chǎn)業(yè)近年來得到了快速發(fā)展。全縣金線蓮企業(yè)2008年僅有4家，2009年起每年新創(chuàng)辦10家。如今，全縣金線蓮標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)企業(yè)達(dá)46家，其中儒蘭生物科技公司、東南佰生生物科技公司都具備了年產(chǎn)逾10噸金線蓮鮮品（約8000萬株）的生產(chǎn)能力。南靖縣荊龍生物科技公司、大地金華生物科技公司、葛園農(nóng)林科技公司等都是投資上千萬元的金線蓮支撐企業(yè)，均建有標(biāo)準(zhǔn)化廠房，擁有人工栽培基地和生物工程技術(shù)人員。
南靖縣金線蓮支持企業(yè)采取“公司＋農(nóng)戶”形式與農(nóng)戶合作發(fā)展生產(chǎn)，公司和農(nóng)戶簽訂協(xié)議書，由公司提供種苗、技術(shù)并回購產(chǎn)品，農(nóng)戶負(fù)責(zé)利用所在林地搭建大棚或天然林下種植金線蓮，走出一條金線蓮工廠化繁育、生產(chǎn)、加工，以企業(yè)產(chǎn)銷為主、農(nóng)戶參與種植的產(chǎn)業(yè)化路子，不僅有效緩解金線蓮供需矛盾，還解決了生態(tài)公益林養(yǎng)護(hù)、林業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民就業(yè)增收等問題。
南靖縣金線蓮產(chǎn)業(yè)協(xié)會副會長單位、儒蘭（福建）生物科技有限公司總經(jīng)理王衛(wèi)強(qiáng)表示，目前南靖縣年培育林下、仿林下栽培金線蓮1000多畝，鮮品50萬公斤，干品3.5萬公斤，產(chǎn)值超4億元；金線蓮行業(yè)從業(yè)人員達(dá)5000多人，有100多戶農(nóng)戶從事金線蓮種植。
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產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展亟待解決兩大問題
近年來，市場對金線蓮的需求十分旺盛。目前，市場上的福建金線蓮鮮品每公斤價(jià)格600-1200元左右，干品每公斤高達(dá)8000-20000元，而且價(jià)格一直持續(xù)居高不下。旺盛的市場需求，一方面帶來了產(chǎn)業(yè)的快速擴(kuò)張，一方面也導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)的粗放經(jīng)營，更有少數(shù)缺乏社會責(zé)任感的企業(yè)生產(chǎn)不符合市場要求的金線蓮，市場出現(xiàn)良莠不齊的發(fā)展局面。
“產(chǎn)業(yè)要提升，生產(chǎn)高附加值的產(chǎn)品顯得尤為關(guān)鍵。”楊志忠表示，南靖縣將繼續(xù)抓好金線蓮新技術(shù)新產(chǎn)品的研發(fā)示范推廣，進(jìn)一步擴(kuò)大種植規(guī)模，狠抓產(chǎn)品深加工，開發(fā)金線蓮系列產(chǎn)品、拓開金線蓮市場增效益，計(jì)劃到2015年，全縣金線蓮產(chǎn)業(yè)將再增加投資4億元，爭取通過金線蓮中藥材GAP認(rèn)證，努力將南靖縣金線蓮產(chǎn)業(yè)建設(shè)成為年產(chǎn)值達(dá)30億元以上的支柱產(chǎn)業(yè)。
金線蓮產(chǎn)品深加工潛力大，金線蓮提取物又可廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、花卉、化妝品等行業(yè)，有較高的觀賞價(jià)值，具有較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
“目前，南靖金線蓮產(chǎn)品僅限于金線蓮種苗、鮮全草、干全草、金線蓮健康茶等，中高端深加工系列的產(chǎn)品還是缺乏。”南靖縣金線蓮產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長鄭利山認(rèn)為，金線蓮深加工產(chǎn)品，如金線蓮膠囊、口服液、速凍產(chǎn)品、飲料、含片等，能夠大大提升產(chǎn)值、拓展市場效益，對產(chǎn)業(yè)提升起著強(qiáng)大的引擎作用，能促進(jìn)整個(gè)行業(yè)的跨越發(fā)展，因此加大深加工產(chǎn)品的研發(fā)力度勢在必行。
可喜的是，行業(yè)主管部門也意識到這個(gè)問題。目前，南靖縣農(nóng)業(yè)局正積極協(xié)助南靖金線蓮產(chǎn)業(yè)協(xié)會爭取把金線蓮納入“藥食同源目錄”，為金線蓮企業(yè)后續(xù)產(chǎn)品深加工打好基礎(chǔ)。同時(shí)，組織企業(yè)通過“6.18”等平臺，與科研部門對接，抓好金線蓮新技術(shù)新產(chǎn)品的研發(fā)示范推廣，開發(fā)深加工產(chǎn)品。
金線蓮種植存在另一嚴(yán)重問題，金線蓮成長期中生長緩慢，一些小規(guī)模企業(yè)或蓮農(nóng)種植不規(guī)范，嚴(yán)重影響了金線蓮效果，這將金線蓮的有機(jī)種植提上了議事日程。以金線蓮培植加工著稱的儒蘭（福建）生物科技有限公司，會同漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院、漳州市民間醫(yī)術(shù)研究院科研工作者進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)，成功地將野生金線蓮馴化為人工種植金線蓮，在國內(nèi)以獨(dú)特的種植方法實(shí)現(xiàn)了純有機(jī)方式培育，填補(bǔ)了國內(nèi)金線蓮有機(jī)種植的空白，并于今年初拿到中國金線蓮第一張有機(jī)證書，成為中國第一家有機(jī)金線蓮生產(chǎn)企業(yè)。
福建金線蓮產(chǎn)業(yè)正以蓬勃發(fā)展的態(tài)勢向高端、深加工轉(zhuǎn)型發(fā)展。假以時(shí)日，金線蓮有望成為福建生態(tài)經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。（張莉 張燕敏/文）
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