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東錢湖畔，大面積種植藏紅花獲得成功。記者徐佳偉攝
這幾天，位于東錢湖下水村的藏紅花生產(chǎn)基地試種的100多畝藏紅花進入盛開期。“藏紅花不僅是名貴中藥材，而且具有觀賞性。”基地負責人呂計進熱情地向記者介紹。
“我有一次去麗江旅行買了藏紅花茶，品嘗后感覺還不錯?？墒袌錾系牟丶t花不僅價格高，而且稀缺。當時聽說西藏、浙江等地已經(jīng)有人研究了藏紅花室內培育技術，于是我到這些種植基地考察后，最后決定引種。”呂計進介紹自己種藏紅花的緣由。去年，呂計進從江蘇等地購買了藏紅花球莖，引到寧波試種并改良，初戰(zhàn)告捷。
3 根紅色雌蕊最金貴
昨天，記者在藏紅花種植室內基地看到，藏紅花的花瓣是淡紫色的。有的花朵已綻放，有的含苞待放?；貎?，工人們將花瓣剝開，小心翼翼地掐出里邊3根油亮的紅色花絲，然后分揀、烘干、包裝。
“我們常說的藏紅花其實就是花瓣中的3根紅色雌蕊，藥用價值也最高。”呂計進說，采摘下來的花不能過夜，必須當天剝花當天烘干，否則會影響品質。1公斤干花絲，需要采10萬朵花。我們經(jīng)過農技專家改良后，只需采6萬朵花左右。
寧波也適合藏紅花生長
藏紅花對栽培技術和生產(chǎn)管理要求較高，基地內的管理人員會定時巡查，仔細觀察溫度、濕度和光照，記錄在值班日志上。溫度、濕度如果異常，就得采取措施進行處置。
每年11月至12月是藏紅花的開花期。為了保護藏紅花花蕊，便于采收，工人都要將藏紅花搬到室內，待采收完畢后，再移植到露天基地。
采訪過程中記者看到，一名工人拿著噴霧器，向木架旁邊噴水。藏紅花有一個特性，無論是無土栽培，還是在田里種植，它都必須要有很高的濕度。負責給溫室噴水的工人告訴記者，“寧波與藏紅花的原產(chǎn)區(qū)地中海沿岸同緯度，相似的海洋性氣候以及沙性土壤等獨特的自然條件適合種植藏紅花。”從這些自然條件來看，寧波可以算是藏紅花的理想居所之一。他還告訴記者，今年6月至8月，由于干旱天氣，河南、江蘇等地種植藏紅花因為水分減少，導致開花時間延遲，花期也縮短了不少。
溫室里還裝有電燈泡，工人說這是給藏紅花補光的，每天要開10多個小時。采摘完畢的球莖，只保留兩三個花芽，然后當天埋進農田里，等到次年5月，舊球莖上會長出2到3個新球莖，新球莖取出后放進儲藏室“休養(yǎng)生息”兩三個月，就可以上架等待開花了。
種植藏紅花前期投入大
種植藏紅花，主要是前期投入大。首次試種就獲得成功，這讓呂計進信心倍增。因為以后無需購買球莖，而且還可以通過分球繁殖來擴大生產(chǎn)規(guī)模。呂計進算了一筆賬：一個種球一年就開一朵花，一朵花只收3根紅色的花絲，一畝地可產(chǎn)1至1。 5公斤。“不過可別小看這一公斤左右的量，現(xiàn)在市場價格已高達三四萬元每公斤。” 他笑著說。呂計進向記者透露，打算以后擴大規(guī)模，并對藏紅花進行深度開發(fā)。
記者魯威
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藏紅花，又名番紅花，原產(chǎn)西南亞，是一種產(chǎn)自海拔5000米以上高寒地區(qū)的中藥材。后被希臘人人工栽培，主要分布在歐洲、地中海沿岸、中東一些國家。這種花后經(jīng)西藏傳入內地。藏紅花具有通經(jīng)化淤、消腫止痛的功效。
近幾年，在寧波種植藏紅花的不僅僅只有東錢湖，眼下慈溪、象山均有農戶引進藏紅花，并種植成功。
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