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一、本期大盤品種點(diǎn)評(píng)
本期監(jiān)測各市場品規(guī)價(jià)格共1445個(gè)，其中根莖類品規(guī)計(jì)440個(gè)，果實(shí)籽仁類品規(guī)計(jì)293個(gè)，全草類品規(guī)計(jì)195個(gè)，動(dòng)物類129個(gè)，花類98個(gè)，礦物類52個(gè)，葉類50個(gè)，藤木類57個(gè)，菌藻類35個(gè)，樹皮類38個(gè)，樹脂類21個(gè)、其他加工類37個(gè)。
（1）月度環(huán)比監(jiān)測各市場品規(guī)價(jià)格整體
圖表1
本期大盤品種漲跌環(huán)比分析顯示，1445個(gè)品規(guī)5月31日價(jià)環(huán)比5月1日，1445個(gè)品規(guī)中，漲價(jià)品規(guī)71個(gè)（上期72個(gè)），占比4.9%；跌價(jià)品規(guī)61個(gè)（上期64個(gè)），占比4.2%；平價(jià)品種1313個(gè)（上期1309個(gè)），占比90.9%。
在漲幅分布榜單中，根莖類品規(guī)（25個(gè)，35%）、果實(shí)籽仁類（32個(gè)、45%）、動(dòng)物類（5個(gè)，7%）等。在跌價(jià)分布榜單中，根莖類（18個(gè)，30%）、果實(shí)籽仁類（20個(gè)，33%）、動(dòng)物類（2個(gè)，3%）、全草類（7個(gè)，11%）、花類（8個(gè)，13%）等。
（2）年度同比監(jiān)測各市場品規(guī)價(jià)格整體
圖表2
本期大盤品種漲跌同比分析顯示，1445個(gè)品規(guī)2024年5月31日價(jià)同比2023年5月31日，升價(jià)品規(guī)238個(gè)（上期262個(gè)），占總量16.5%；降價(jià)品規(guī)233個(gè)（上期230個(gè)），占總量16.1%；平價(jià)品規(guī)974個(gè)（上期953個(gè)），占本期品規(guī)總量約67.4%。
（3）本期熱點(diǎn)品種掃描
本期漲價(jià)熱點(diǎn)品種：山柰，依然是市場商家關(guān)注的對(duì)象，貨源持續(xù)走快，行情保持穩(wěn)中有升的狀態(tài)；升麻，近期商家尋貨力度不減，貨源批量走銷順暢，行情不斷上揚(yáng)；胡椒，近日市場關(guān)注商家人氣有增，整體行情出現(xiàn)小幅上漲的趨勢；木香，由于產(chǎn)地貨源供應(yīng)不斷下降，再加上市場購貨商家增多，行情穩(wěn)步上升；貓爪草，由于有商陸續(xù)購進(jìn)，帶動(dòng)行情逐步上揚(yáng)，并造成價(jià)格短期內(nèi)回升明顯。
本期跌價(jià)熱點(diǎn)品種：蒲公英，正值產(chǎn)新，行情較前些日小幅下調(diào)，預(yù)計(jì)今年新貨產(chǎn)量將會(huì)增多，采購商多謹(jǐn)慎態(tài)度對(duì)待；半枝蓮，受陳貨尚有供應(yīng)，再加上新貨上市，行情出現(xiàn)下滑；苦地丁，新貨已經(jīng)陸續(xù)上市，雖價(jià)低關(guān)注，但行情仍未見起色；土貝母，市場近期因終端購貨商家少，人氣低迷，導(dǎo)致其市場行情疲軟；柴胡，近期商家關(guān)注力度減弱，貨源走銷減緩，行情不及前期堅(jiān)挺。
二．月度環(huán)比監(jiān)測
1．整體價(jià)格走動(dòng)月度環(huán)比
（1）指數(shù)月度環(huán)比
圖表3
截止2024年5月31日，中藥材綜合200指數(shù)報(bào)收于3491點(diǎn)，點(diǎn)位與5月1日的3429.21點(diǎn)相比，指數(shù)上漲61.78點(diǎn)，上漲幅度為1.8%；盤中最高點(diǎn)位為3502.33點(diǎn)，最低點(diǎn)位為3429.21，振幅為2.13%。
圖表4
在月度環(huán)比監(jiān)控周期內(nèi)，綜合200指數(shù)的200個(gè)構(gòu)成品種中，有35個(gè)品規(guī)價(jià)格出現(xiàn)上漲，占總監(jiān)控品規(guī)的17.5%，有19個(gè)品規(guī)價(jià)格出現(xiàn)下降，占比9.5%，其余146個(gè)品規(guī)價(jià)格走平，占比73%。
（2）綜合200指數(shù)構(gòu)成品種月度環(huán)比漲跌代表
圖表5
圖表6
備注：數(shù)據(jù)取樣自安徽亳州中藥材市場，單位：元/千克，下同
圖表7
圖表8
備注：數(shù)據(jù)取樣自安徽亳州中藥材市場，單位：元/千克，下同
2. 各類品規(guī)價(jià)格走動(dòng)月度環(huán)比
（1）根莖類月度環(huán)比
440個(gè)根莖類品規(guī)5月31日價(jià)環(huán)比5月1日，升價(jià)品規(guī)25個(gè)，占總量5.7%；降價(jià)品18個(gè)，占總量4.1%；平價(jià)品規(guī)397個(gè)，占本期品規(guī)總量約90.2%。
圖表9
根莖類月度環(huán)比漲跌代表品規(guī)：
圖表10
圖表11
（2）果實(shí)籽仁類月度環(huán)比
293個(gè)果實(shí)籽仁類品規(guī)5月31日價(jià)環(huán)比5月1日，升價(jià)品規(guī)32個(gè)，占總量10.9%；降價(jià)品規(guī)20個(gè)，占總量6.8%；平價(jià)品規(guī)241個(gè)，占本期品規(guī)總量約82.3%。
圖表12
果實(shí)籽仁類月度環(huán)比漲跌代表品規(guī)：
圖表13
圖表14
（3）全草類月度環(huán)比
195個(gè)全草品規(guī)5月31日價(jià)環(huán)比5月1日，升價(jià)品規(guī)0個(gè)，占總量0%；降價(jià)品規(guī)7個(gè)，占總量3.6%；平價(jià)品規(guī)188個(gè)，占本期品規(guī)總量約96.4%。
圖表15
全草類月度環(huán)比漲跌代表品規(guī)：
圖表16
（4）動(dòng)物類月度環(huán)比
129個(gè)動(dòng)物類品規(guī)5月31日價(jià)環(huán)比5月1日，升價(jià)品規(guī)5個(gè)，占總量3.9%；降價(jià)品規(guī)2個(gè)，占總量1.6%；平價(jià)品規(guī)122個(gè)，占本期品規(guī)總量約94.5%。
圖表17
動(dòng)物類月度環(huán)比漲跌代表品規(guī)：
圖表18
（5）花類月度環(huán)比
99個(gè)花類品規(guī)5月31日價(jià)環(huán)比5月1日，升價(jià)品規(guī)6個(gè)，占總量6.1%；降價(jià)品規(guī)8個(gè)，占總量8.2%；平價(jià)品規(guī)84個(gè)，占本期品規(guī)總量約85.7%。
圖表19
花類月度環(huán)比漲跌代表品規(guī)：
圖表20
（6）礦物類月度
52個(gè)礦物類品規(guī)5月31日價(jià)環(huán)比5月1日，升價(jià)品規(guī)0個(gè)，占總量0%；降價(jià)品規(guī)0個(gè)，占總量0%；平價(jià)品規(guī)52個(gè)，占本期品規(guī)總量約100%。
圖表21
（7）葉類月度環(huán)比
50個(gè)葉類品規(guī)5月31日價(jià)環(huán)比5月1日，升價(jià)品規(guī)0個(gè)，占總量0%；降價(jià)品規(guī)0個(gè)，占總量0%；平價(jià)品規(guī)50個(gè)，占本期品規(guī)總量約100%。
圖表22
（8）藤木類月度環(huán)比
57個(gè)藤木類品規(guī)5月31日價(jià)環(huán)比5月1日，升價(jià)品規(guī)1個(gè)，占總量1.8%；降價(jià)品規(guī)0個(gè)，占總量0%；平價(jià)品規(guī)55個(gè)，占本期品規(guī)總量約98.2%。
圖表23
（9）菌藻類月度環(huán)比
35個(gè)菌藻類品規(guī)5月31日價(jià)環(huán)比5月1日，升價(jià)品規(guī)0個(gè)，占總量0%；降價(jià)品規(guī)1個(gè)，占總量2.9%；平價(jià)品規(guī)34個(gè)，占本期品規(guī)總量約97.1%。
圖表24
（10）樹皮類月度環(huán)比
38個(gè)樹皮類品規(guī)5月31日價(jià)環(huán)比5月1日，升價(jià)品規(guī)1個(gè)，占總量2.6%；降價(jià)品規(guī)1個(gè)，占總量2.6%；平價(jià)品規(guī)36個(gè)，占本期品規(guī)總量約94.8%。
圖表25
（11）樹脂類月度環(huán)比
21個(gè)樹脂類品規(guī)5月31日價(jià)環(huán)比5月1日，升價(jià)品規(guī)1個(gè)，占總量4.8%；降價(jià)品規(guī)0個(gè)，占總量0%；平價(jià)品規(guī)20個(gè)，占本期品規(guī)總量約95.2%。
圖表26
（12）其他加工類月度環(huán)比
37個(gè)其他加工類品規(guī)5月31日價(jià)環(huán)比5月1日，升價(jià)品規(guī)0個(gè)，占總量0%；降價(jià)品規(guī)4個(gè)，占總量10.8%；平價(jià)品規(guī)33個(gè)，占本期品規(guī)總量約89.2%。
圖表27
三．年度同比監(jiān)測
1. 整體價(jià)格走動(dòng)年度同比
（1）指數(shù)年度同比
圖表28
截止2024年5月31日，中藥材綜合200指數(shù)報(bào)收于3491點(diǎn)，點(diǎn)位與2023年5月31日的3252.49點(diǎn)相比，指數(shù)上漲238.51點(diǎn)，漲幅7.33%。盤中最高點(diǎn)位為3605.84，最低點(diǎn)位為3252.49，振幅為10.86%。
圖表29
在年度同比監(jiān)控周期內(nèi)，綜合200指數(shù)的200個(gè)構(gòu)成品種中，有88個(gè)品種價(jià)格出現(xiàn)上漲，占總監(jiān)控品規(guī)的44%，有74個(gè)品規(guī)價(jià)格出現(xiàn)下降，占比37%，其余38個(gè)品規(guī)價(jià)格走平，占比19%。
（2）綜合200指數(shù)構(gòu)成品種年度同比漲跌代表
圖表30
圖表31
備注：數(shù)據(jù)取樣自安徽亳州中藥材市場，單位：元/千克，下同
圖表32
圖表33
備注：數(shù)據(jù)取樣自安徽亳州中藥材市場，單位：元/千克，下同
2. 各類品規(guī)價(jià)格走動(dòng)年度同比
擴(kuò)大品規(guī)覆蓋面，本期年度同比監(jiān)測各市場品規(guī)價(jià)格共1445個(gè)。其中根莖類品規(guī)計(jì)440個(gè)，果實(shí)籽仁類品規(guī)計(jì)293個(gè)，全草類品規(guī)計(jì)195個(gè)，動(dòng)物類129個(gè)，花類98個(gè)，礦物類52個(gè)，葉類50個(gè)，藤木類57個(gè)，菌藻類35個(gè)，樹皮類38個(gè)，樹脂類21個(gè)、其他加工類37個(gè)。
（1）根莖類年度同比
440個(gè)根莖類品規(guī)2024年5月31日價(jià)同比2023年5月31日，升價(jià)品規(guī)89個(gè)，占總量20.2%；降價(jià)品規(guī)60個(gè)，占總量13.6%；平價(jià)品規(guī)291個(gè)，占本期品規(guī)總量約66.2%。
圖表34
根莖類年度同比漲跌代表品規(guī)：
圖表35
圖表36
（2）果實(shí)籽仁類年度同比
293個(gè)果實(shí)籽仁類品規(guī)2024年5月31日價(jià)同比2023年5月31日，升價(jià)品規(guī)52個(gè)，占總量17.7%；降價(jià)品規(guī)72個(gè)，占總量24.6%；平價(jià)品規(guī)169個(gè)，占本期品規(guī)總量約57.7%。
圖表37
果實(shí)籽仁類年度同比漲跌代表品規(guī)：
圖表38
圖表39
（3）全草類年度同比
195個(gè)全草類品規(guī)2024年5月31日價(jià)同比2023年5月31日，升價(jià)品規(guī)23個(gè)，占總量11.8%；降價(jià)品規(guī)32個(gè)，占總量16.4%；平價(jià)品規(guī)140個(gè)，占本期品規(guī)總量約71.8%。
圖表40
全草類年度同比漲跌代表品規(guī)：
圖表41
圖表42
（4）動(dòng)物類年度同比
129個(gè)動(dòng)物類品規(guī)2024年5月31日價(jià)同比2023年5月31日，升價(jià)品規(guī)29個(gè)，占總量22.5%；降價(jià)品規(guī)15個(gè)，占總量11.6%；平價(jià)品規(guī)85個(gè)，占本期品規(guī)總量約65.9%。
圖表43
動(dòng)物類年度同比漲跌代表品規(guī)：
圖表44
圖表45
（5）花類年同比
98個(gè)花類品規(guī)2024年5月31日價(jià)同比2023年5月31日，升價(jià)品規(guī)17個(gè)，占總量17.3%；降價(jià)品規(guī)21個(gè)，占總量21.5%；平價(jià)品規(guī)60個(gè)，占本期品規(guī)總量約61.2%。
圖表46
花類年度同比漲跌代表品規(guī)：
圖表47
圖表48
（6）礦物類年度同比
52個(gè)礦物類品規(guī)2024年5月31日價(jià)同比2023年5月31日，升價(jià)品規(guī)2個(gè)，占總量3.8%；降價(jià)品規(guī)3個(gè)，占總量5.8%；平價(jià)品規(guī)47個(gè)，占本期品規(guī)總量約90.4%。
圖表49
礦物類年度同比漲跌代表品規(guī)：
圖表50
（7）葉類年度同比
50個(gè)葉類品規(guī)2024年5月31日價(jià)同比2023年5月31日，升價(jià)品規(guī)3個(gè)，占總量6%；降價(jià)品規(guī)8個(gè)，占總量16%；平價(jià)品規(guī)39個(gè)，占本期品規(guī)總量約78%。
圖表51
葉類年度同比漲跌代表品規(guī)：
圖表52
圖表53
（8）藤木類年度同比
57個(gè)藤木類品規(guī)2024年5月31日價(jià)同比2023年5月31日，升價(jià)品規(guī)7個(gè)，占總量12.3%；降價(jià)品規(guī)4個(gè)，占總量7%；平價(jià)品規(guī)46個(gè)，占本期品規(guī)總量約80.7%。
圖表54
藤木類年度同比漲跌代表品規(guī)：
圖表55
圖表56
（9）菌藻類年度同比
35個(gè)菌藻類品規(guī)2024年5月31日價(jià)同比2023年5月31日，升價(jià)品規(guī)8個(gè)，占總量22.9%；降價(jià)品規(guī)4個(gè)，占總量11.4%；平價(jià)品規(guī)23個(gè)，占本期品規(guī)總量約65.7%。
圖表57
菌藻類年度同比漲跌代表品規(guī)：
圖表58
圖表59
（10）樹皮類年度同比
38個(gè)樹皮類品規(guī)2024年5月31日價(jià)同比2023年5月31日，升價(jià)品規(guī)7個(gè)，占總量18.4%；降價(jià)品規(guī)2個(gè)，占總量5.3%；平價(jià)品規(guī)29個(gè)，占本期品規(guī)總量約76.3%。
圖表60
樹皮類年度同比漲跌代表品規(guī)：
圖表61
（11）樹脂類年度同比
21個(gè)樹脂類品規(guī)2024年5月31日價(jià)同比2023年5月31日，升價(jià)品規(guī)0個(gè)，占總量0%；降價(jià)品規(guī)2個(gè)，占總量9.5%；平價(jià)品規(guī)19個(gè)，占本期品規(guī)總量約90.5%。
圖表62
樹脂類年度同比漲跌代表品規(guī)：
圖表63
（12）其他加工類年度同比
37個(gè)其他加工類品規(guī)2024年5月31日價(jià)同比2023年5月31日，升價(jià)品規(guī)1個(gè)，占總量2.7%；降價(jià)品規(guī)10個(gè)，占總量27%；平價(jià)品規(guī)26個(gè)，占本期品規(guī)總量約70.3%。
圖表64
其他加工類年度同比漲跌代表品規(guī)：
圖表65
圖表66
四.行情總結(jié)
5月，香料類中藥材品種行情幾乎是全線上揚(yáng)，隨著胡椒、山柰的強(qiáng)勢發(fā)力，中旬之后整個(gè)調(diào)料市場行情被點(diǎn)爆，多年低價(jià)的草果、白豆蔻、進(jìn)口砂仁、香砂持續(xù)跟漲，香葉、孜然、姜黃也因國外各方面的因素被商家抓住商機(jī)買漲，蓽茇、肉豆蔻、丁香、長香果、圓香果、草豆蔻這些供應(yīng)比較穩(wěn)定的品種也經(jīng)不住商家的折騰價(jià)格走升，益智、水梔產(chǎn)量下降價(jià)格達(dá)到近年新高，就連貨源不缺的八角茴香、小茴香、干姜、紅豆蔻、高良姜、肉桂、香菜籽也乘著這股漲價(jià)的東風(fēng)熱鬧了一番。
本次香料類中藥材品種價(jià)格的全線上揚(yáng)，主要是大量資金的注入引發(fā)，有本身調(diào)料領(lǐng)域的，也有經(jīng)營中藥材的商家去投資購買的，還有不少的外圍資本。除香料外，熱度較高的中藥材品種還有木香、升麻、天葵子等，以及產(chǎn)新價(jià)高的浙江品種浙貝母、延胡索、覆盆子等波動(dòng)頻繁。
五．未來整體價(jià)格走勢簡析
6月，預(yù)計(jì)一些香料品種價(jià)格會(huì)出現(xiàn)了回落，源于大部分香料品種在輪番上漲的行情變化中，大多是商家之間相互來回倒手，實(shí)際消化并不明顯，而這部分贏面資金后期的走向，可能是野生品種和資源性品種，也可能是生長周期長的低價(jià)潛在品種。
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一、本期大盤品種點(diǎn)評(píng)本期監(jiān)測各市場品規(guī)價(jià)格共1445個(gè)，其中根莖類品規(guī)計(jì)442個(gè)，果實(shí)籽仁類品規(guī)計(jì)293個(gè)，全草類品規(guī)計(jì)195個(gè)，動(dòng)物類129個(gè)，花類98個(gè)，礦物類52個(gè)，葉類50個(gè)，藤木類57...
一、本期大盤品種點(diǎn)評(píng)本期監(jiān)測各市場品規(guī)價(jià)格共1445個(gè)，其中根莖類品規(guī)計(jì)442個(gè)，果實(shí)籽仁類品規(guī)計(jì)293個(gè)，全草類品規(guī)計(jì)195個(gè)，動(dòng)物類129個(gè)，花類98個(gè)，礦物類52個(gè)，葉類50個(gè)，藤木類57...
一、本期大盤品種點(diǎn)評(píng)本期監(jiān)測各市場品規(guī)價(jià)格共1445個(gè)，其中根莖類品規(guī)計(jì)442個(gè)，果實(shí)籽仁類品規(guī)計(jì)293個(gè)，全草類品規(guī)計(jì)195個(gè)，動(dòng)物類129個(gè)，花類98個(gè)，礦物類52個(gè)，葉類50個(gè)，藤木類57...
一、本期大盤品種點(diǎn)評(píng)本期監(jiān)測各市場品規(guī)價(jià)格共1445個(gè)，其中根莖類品規(guī)計(jì)440個(gè)，果實(shí)籽仁類品規(guī)計(jì)293個(gè)，全草類品規(guī)計(jì)195個(gè)，動(dòng)物類129個(gè)，花類98個(gè)，礦物類52個(gè)，葉類50個(gè)，藤木類57...
一、本期大盤品種點(diǎn)評(píng)本期監(jiān)測各市場品規(guī)價(jià)格共1445個(gè)，其中根莖類品規(guī)計(jì)440個(gè)，果實(shí)籽仁類品規(guī)計(jì)293個(gè)，全草類品規(guī)計(jì)195個(gè)，動(dòng)物類129個(gè)，花類98個(gè)，礦物類52個(gè)，葉類50個(gè)，藤木類57...
