大黃GAP種植及關鍵技術控制

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大黃GAP種植及關鍵技術控制

1. 范 圍

    本規(guī)程按國家中藥材GAP規(guī)范生產(chǎn)的要求，對大黃生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境、種子采收、種子處理、播種、田間管理、病蟲害防治、采收及加工等作了規(guī)范。本規(guī)程適用于大黃的生產(chǎn)。

2. 名詞術語

2.1 子  芽：由大黃植株根莖上生出的小芽，能獨立發(fā)育成新的植株。 

2.2 蘆  頭：大黃根莖上連接莖稈的地方，上面著生莖和萌發(fā)芽。

3. 產(chǎn)地環(huán)境條件

    適宜于我國西北及西南海拔2000m左右的高山區(qū)山地或草甸地，海拔1400～3000m地區(qū)。生長適溫15～22℃，冬季最低氣溫為-10℃以下，夏季氣溫不超過30℃，無霜期150～180d，年雨量為500～1000mm左右。適宜土層深厚，富含腐殖質，排水良好，pH6.5～7.5，土壤耕層厚度大于40 cm，有機質含量高的砂質壤土?？諝夥蠂掖髿猸h(huán)境質量二級標準、土壤符合國家土壤質量二級標準、灌溉水符合國家農(nóng)田灌溉水質量標準。

4.  品 種

     來源《中華人民共和國藥典》2015年版收載的蓼科植物掌葉大黃（Rheum palmatum L.）、唐古特大黃（Rheumtanguticum Maxim.ex Balf.）或藥用大黃（Rheum officinale Baill.）的植物

5  繁  殖

5.1 繁殖方式

大黃有種子繁殖和子芽繁殖兩種方法，以種子繁殖為主。

5.2 采種

選品種較純、生長健壯、無病蟲害的三年生以上植株作種株，7月中、下旬待種子大部變黑褐色時，連莖割回，陰干，脫粒，備用。大黃種子一般3年都有發(fā)芽能力，但以當年采收的種子發(fā)芽率最高。

5.3 種子處理

播種前將種子在25～32℃的溫水種浸泡12h，浸后撈出用濕布覆蓋進行催芽，當部分種子開始咧嘴萌發(fā)時即可播種。

5.4 育 苗

分春播和秋播，一般以秋播為好。秋播根據(jù)當?shù)貧鉁厍闆r，一般在8月下旬～9月下旬進行，可條播或撒播。

5.4.1 做苗床 

苗床土壤以質地疏松、有機質含量高、疏松透氣、保水力好的壤土、沙壤土為好，忌干旱和積水。播種前先將苗床土深翻1遍，結合整地施農(nóng)家肥30000千克/h，翻入土中作基肥，然后耙細整平，作畦，畦寬1．2米。

5.4.2 播 種

分條播和撒播。條播橫向開溝，溝距25～30cm，播幅10cm，深3～5cm，每1hm2用量30～75kg。撒播播種時將種子均勻撒在畦面，每1hm2用種量75～105kg。播種后薄覆細土，蓋草，然后將廂面土壤澆透水。

5.4.3 苗床管理：

發(fā)芽后于陰天或晴天午后將蓋草揭去。苗出齊后，及時除草、澆水，保持土壤濕潤。如幼苗太密，可結合第1次除草間苗。苗期追施稀薄人畜糞尿2～3次。初冬回苗后用土、草或落葉覆蓋，至次年萌芽時揭去覆蓋物。

6  選地、整地

6.1  選  地

大田種植地選擇平整、土層深厚、土壤疏松、腐殖質含量高的山地土或草甸土。應選擇前茬作物為玉米、洋芋、當歸等作物、排水良好、土壤肥沃、土層深厚的砂質土壤。新開墾土地先要撂荒，然后深翻30cm，進行凍化，次年開春后再翻耕一次。忌連作，需經(jīng)4～5年后再種。

6.2  整  地

結合翻地，施入腐熟農(nóng)家肥30000～45000kg/h加1:1:1的氮磷鉀復合肥1000～1500kg/h做底肥，然后耙平整細，去除石塊、草根，平整土地，備用。

7  栽  種

7.1  種苗準備 

選根莖粗1．7cm左右(即中指粗細的幼苗)，生長健壯、整齊，無病蟲害的苗子，將側根及主根的細長部分剪去，備用。

7.2  栽種時間： 

春播者于第2年3～4月移栽，秋播者于第2年9～10月移栽。于三月中旬氣溫8~10℃、5cm地溫5℃以上時進行。

7.3  栽種方法： 

栽種規(guī)格為：行距70cm，株距50cm，穴深30cm左右，每穴栽苗1株，栽后澆定根水。春季移栽的蓋土宜淺，使苗葉露出地面，以利生長；秋季移栽蓋土宜厚，應高出芽嘴5～7cm，以免冬季遭受凍害。

8 田間管理

8.1 中耕除草

栽后第1、第2年進行中耕除草2～3次。第一次在出苗后于4、5月進行，第二次在7～8月份進行。第3年在春、秋季各進行1次。第4年在春季進行1次。

8.2 排灌水

生長期間加強水分管理，干旱地區(qū)應保持土壤濕潤，土壤水分不足應及時澆灌，補充土壤水分。濕潤多雨地區(qū)應注意排水防澇。

8.3 施追肥

大黃喜肥，需磷鉀肥較多，追肥以農(nóng)家肥為主，適當施用化學肥料，N、P、K配合施用。種植后每年施肥2～3次。追肥在每次中耕除草后進行。第一年第一次追肥在移栽苗子成活后進行，每667平方米用充分腐熟的餅肥50千克或人畜糞水1 000～1 200千克；第二次追肥每667平方米施氮、磷、鉀復合肥肥10～15千克；第三次(秋季)追施每667平方米腐熟堆肥或廄肥1 500～2 000千克，另加過磷酸鈣10～ 15千克，混合后于株旁開穴施，施后蓋土。

8.4 培  土

大黃根莖肥大，不斷向上生長，所以每次中除、追肥后都應培土，以促進根莖生長，又能防凍。

8.5 摘  薹

移栽后第2、3年的5～6月間份植株抽苔開花，除留種以外，均應及時摘除花薹，減少養(yǎng)分消耗，以利根莖生長發(fā)育。

9 病蟲害防治

9.1  貫徹“預防為主，綜合防治“的植保方針。以農(nóng)業(yè)防治為基礎，提倡生物防治和物理防治，科學應用化學防治技術的原則。

9.2  病  害

主要病害有根腐病、輪紋病、瘡痂病、炭疽病、霜霉病、葉斑病等，可采用綜合防治法，實行輪作；保持土壤排水良好；及早拔除病株燒毀，病株處的土壤用石灰消毒；清除枯枝落葉及雜草，消滅過冬病源；發(fā)病前或發(fā)病時用1：1：120波爾多液噴霧或澆灌。

9.3  蟲  害

主要有金龜子和、蚜蟲和斜紋夜蛾。

    ①金龜子 防治方法：燈火誘殺成蟲；人工捕殺；用90％的晶體敵百蟲 1 000倍液噴殺。

    ②蚜蟲 防治方法：移栽前把幼苗帶根浸人40％樂果乳油1 000倍液中濕過，殺死附在根上的蚜蟲后，再行移栽；6～8月份于葉面上噴灑40％樂果乳油1 000倍液防治。

    ③斜紋夜蛾  幼蟲為害葉部，7月下旬至10月上旬發(fā)生，8月份為害嚴重。 防治方法：用90％晶體敵百蟲1 000倍液防治。

10 采收與加工

10.1  采收年限

春季栽種的一般在第三年采挖；秋季栽種的在第四年采挖。

10.2  采收時間

采挖時間在8~10月份種子成熟后及時進行，避免霜凍根莖腐爛。也可于開春后土壤解凍后植株發(fā)芽前進行。

10.3  采收方法 

選擇晴天，先割去地上部分，把根挖出，除凈泥土，運回進行加工。

10.4  加  工

加工時先切去蘆頭，刮去外表粗皮，橫切成7～10厘米的大塊，然后炕干或曬干?？桓蓵r，火炕溫度不能過高，炕至半小時，反復堆放2～3次，進行發(fā)汗，干后撞去未凈粗皮即成。亦可切成1厘米厚的薄片，曬干或炕干。細根不必刮皮，直接曬干或炕干作獸藥。

10.5 儲  藏

將大黃干品置于通風、干燥、避光的倉庫。貯藏溫度25℃以下，相對濕度76%以下。具有防鼠、防蟲設施。

11 質  量

加工成品的大黃藥材呈塊狀，去凈粗皮，表面黃褐色，斷面黃色或黃綠色，體結實，氣微香，味澀而苦，無枯，無糠，無煳黑，無蟲蛀，無霉變。以質堅實，氣清香，味苦而微澀為佳品。其中，水分不得過15.0%；總灰分不得過10.0%；浸出物不得少于25.0%；按干燥品計算，含游離蒽醌以蘆薈大黃素（C15H10O5）、大黃酸（C15H8O6）、大黃素（C15H10O5）、大黃酚（C15H10O4）和大黃素甲醚（C16H12O5）的總量計，不得少于0.20%。

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