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本期家種100指數(shù)強(qiáng)勁上漲,報(bào)收于2,430.72點(diǎn),周環(huán)比上漲1.863%。
本期指數(shù)成分中,有9個(gè)品種價(jià)格上漲,4個(gè)品種價(jià)格下跌,其余品種保持不變。漲價(jià)品種中,
白花蛇舌草(江西統(tǒng))家種產(chǎn)新結(jié)束,新貨產(chǎn)量明顯減少,行情快速上漲,現(xiàn)市場(chǎng)價(jià)7元,漲幅7.7%;
枸杞子(寧夏統(tǒng))用季到來(lái),貨源走動(dòng)較快,價(jià)格上揚(yáng),現(xiàn)市場(chǎng)價(jià)45元,漲幅4.7%。跌價(jià)品種中,
夏枯球(家統(tǒng))種植結(jié)束,今年種植面積較大,購(gòu)貨商少,價(jià)回落,現(xiàn)市場(chǎng)價(jià)16元,跌幅5.9%。
本期指數(shù)在三七、元胡等品種的價(jià)升帶動(dòng)下,出現(xiàn)罕有的大幅上揚(yáng)。除部分品種行情高筑外,大多數(shù)家種品種價(jià)格都得到了相應(yīng)的回調(diào),即便產(chǎn)新壓力仍存,但隨著市場(chǎng)需求的旺盛,指數(shù)后市或?qū)⒅鸩狡蠓€(wěn)。
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河南焦作,明清被稱為“懷慶府”,按史料記載,古懷慶府是人類歷史上種植山藥最為悠久的地區(qū)。當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境被專家總結(jié)為“春不過(guò)旱、夏不過(guò)熱、秋不過(guò)澇、冬不過(guò)冷”,特別適合山藥的生長(zhǎng),是道地藥材懷山藥的主產(chǎn)地。但近幾年該品的主產(chǎn)地不斷向河北安國(guó)轉(zhuǎn)移,當(dāng)前河北安國(guó)及其周邊縣市,每年懷山藥的產(chǎn)量占到全國(guó)總產(chǎn)量的50%左右,是什么原因讓河南的道地藥材懷山藥漸漸落寞,讓我們來(lái)共同分析。
一、河南懷山藥的道地所在
河南焦作北依太行山,南臨黃河,被山河懷抱,得名為“懷”,此處土壤的以黃河沖刷淤積為主,形成了疏松肥沃、與眾不同的黃沙壤土地,特別適合山藥、地黃、牛膝等根莖類中藥材的生長(zhǎng)。獨(dú)一無(wú)二地理?xiàng)l件,是當(dāng)?shù)貞焉剿幠軌蝰Y名天下的根本。在古時(shí)《神農(nóng)本草經(jīng)》中曾記載到:“山藥各地均產(chǎn),以河南懷慶各地產(chǎn)者良”,由此可見,早在古時(shí)中醫(yī)就已發(fā)現(xiàn)焦作懷山藥的特殊了。但山藥全國(guó)各地都有產(chǎn),為什么唯獨(dú)焦作所產(chǎn)的山藥最受全國(guó)各大藥企及市場(chǎng)的偏愛呢?經(jīng)現(xiàn)代科研手段測(cè)試,焦作所產(chǎn)的懷山藥和其它地區(qū)的山藥取樣分析后發(fā)現(xiàn),焦作的懷山藥所含的各種氨基酸都遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于同量的外地山藥,其中還有如r-氨基丁酸屬于其它山藥基本沒有而懷山藥獨(dú)有的氨基酸,懷山藥中所含的山藥多糖、尿囊素、蛋白質(zhì)、皂甙和鐵、鈣、鋅的含量都遠(yuǎn)多于普通山藥,這就是為什么人們偏愛懷山藥的原因了。
二、河南懷山藥的產(chǎn)地現(xiàn)狀
據(jù)天地網(wǎng)信息中心近期跟蹤了解,河南懷山藥近期基本走不出貨,只有廣東的來(lái)收購(gòu)做出口山藥用,還有三家擁有名優(yōu)品牌的藥廠在產(chǎn)地收購(gòu) ,剩下走藥廠和市場(chǎng)經(jīng)銷商都是在購(gòu)買河北山藥。因此河南山藥的銷量遠(yuǎn)不如河北山藥,為什么河南懷山藥和河北山藥的走貨量,為何會(huì)有如此大的差距呢?究其原因主要為:一是河南焦作所產(chǎn)的懷山藥畝產(chǎn)較低,大多畝產(chǎn)在3000公斤鮮貨(以下畝產(chǎn)均以鮮貨為例)左右,最好的時(shí)候能達(dá)到4000公斤,但河北山藥畝產(chǎn)大多在6000公斤左右,最好的時(shí)候能達(dá)到8000公斤的產(chǎn)量。二是河南懷山藥投入較大,雖然懷山藥單產(chǎn)不高,但每畝地的成本投入?yún)s要比河北山藥多出400元左右,所以售價(jià)比河北山藥偏高。三是以河北山藥冒充河南山藥,由于河南山藥單產(chǎn)低投入高,農(nóng)民售價(jià)自然偏高,但其產(chǎn)量有限,內(nèi)在品質(zhì)好,品牌名氣大,近些年部分河南人到河北采購(gòu)鮮山藥,運(yùn)到河南加工處理、冒充懷山藥銷售,從而造成了河北山藥在河南銷售較暢,而成本偏高的正宗懷山藥,不僅售價(jià)難以提高,銷量還在不斷下降的悲哀結(jié)局。
目前,國(guó)家正在嚴(yán)格管控中藥材加工、制作的各個(gè)環(huán)節(jié),對(duì)于二氧化硫的含量要求也越來(lái)越嚴(yán)。眾所周知,懷山藥傳統(tǒng)加工的過(guò)程就是先用硫磺來(lái)熏蒸,這樣才能使得山藥色白有光澤,夏季也不易泛黃,易儲(chǔ)存。在焦作也有少部分加工戶意識(shí)到了現(xiàn)在中藥的發(fā)展形式,已經(jīng)開始用無(wú)硫加工山藥的方法,而投入一個(gè)無(wú)硫烘房,需要5-6萬(wàn)元,這對(duì)于產(chǎn)地的加工戶來(lái)說(shuō),也是一筆不小的投入,所以產(chǎn)地?zé)o硫貨源基本沒有,在現(xiàn)在嚴(yán)查、嚴(yán)打的情況下,則是懷山藥銷量急劇下降的又一個(gè)重要原因。
三、河南懷山藥后市堪憂
自古以來(lái),焦作懷山藥就是入藥之上品,做為藥食同源的大品種,每年當(dāng)?shù)厣剿庝N量可觀,大多銷往廣東,再?gòu)膹V東出口至東南亞等地,國(guó)內(nèi)也只有香港、臺(tái)灣和大陸的幾個(gè)少數(shù)藥廠用懷山藥入藥,大多數(shù)藥廠用的還是河北的山藥。近兩年,鐵棍山藥也受到了人們的追捧,因其不添加任何佐料清蒸之后,口感細(xì)膩香甜、食后余香不絕,深受人們喜愛,鐵棍山藥不入藥,大多做為食用,售價(jià)也較高,從而大大激發(fā)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶種植鐵棍山藥的積極性,從而使種植懷山藥的人越來(lái)越少,逐年下降。我們從以上的現(xiàn)狀不難看出,河南焦作懷山藥的后市道路崎嶇、令人堪憂!
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