產(chǎn)新追蹤：茯苓價(jià)格繼續(xù)下探 后市有無(wú)商機(jī)？

【天地網(wǎng)訊】

       今天已是2024年10月14日，茯苓產(chǎn)新也已進(jìn)入尾聲，其2024年茯苓鮮貨開(kāi)盤價(jià)并不及去年同期，岳西價(jià)格在5.5-5.8元/單斤，中期和后期價(jià)格基本在4.5-5元/單斤，而最近一個(gè)星期鮮貨售價(jià)略有反彈，且今年以來(lái)茯苓行情可謂是跌宕起伏，價(jià)格持續(xù)震蕩，今年的茯苓處于一個(gè)什么樣的狀況？形成當(dāng)前局面的因素有哪些？未來(lái)又將迎來(lái)什么樣的走向？為此，筆者聯(lián)系了產(chǎn)區(qū)產(chǎn)地加工戶、產(chǎn)地商家、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶等多方進(jìn)行了分析，現(xiàn)將了解到的情況綜匯給大家。

一、茯苓概況
 
       茯苓雖然每年湖北、廣西、貴州、云南、陜西、福建、四川等地產(chǎn)出的都有來(lái)貨，但8-10月份這段時(shí)間流通的鮮茯苓主要是來(lái)自四川廣元，貴州、云南、安徽、湖北，其茯苓主要產(chǎn)地還是云南和岳西大別山地區(qū)（其中云南占比最大，產(chǎn)量占全國(guó)茯苓的一半左右，其次岳西大別山），且兩大區(qū)域的種植面積、產(chǎn)量的變化對(duì)行情具有一定的主導(dǎo)權(quán)，并且它的每一次漲跌都會(huì)揪緊無(wú)數(shù)種植戶、加工商和經(jīng)營(yíng)商以及制藥企業(yè)的心弦。

二、2024年茯苓產(chǎn)新情況闡述
 

       2024年茯苓產(chǎn)新后，雖然多商關(guān)注，但主要是大家都認(rèn)為茯苓生長(zhǎng)周期短以及該品高價(jià)后價(jià)格還處于下探，商家也多處于觀望的一種態(tài)度。為進(jìn)一步了解茯苓2024年實(shí)際狀況，筆者聯(lián)系了岳西產(chǎn)地，以下是商家進(jìn)行考察和走訪反饋的情況：

       岳西作為種植茯苓的主產(chǎn)區(qū)之一，也是茯苓交易與加工集散地，其今年年后因大雪壓斷了很多松樹(shù)的緣故，導(dǎo)致安徽、湖北產(chǎn)區(qū)種植面積都有所擴(kuò)種，但隨著產(chǎn)新拉開(kāi)序幕，岳西地區(qū)受前期干旱影響，從鮮貨上貨情況來(lái)看，新貨產(chǎn)量并沒(méi)有大家預(yù)期那么大，其單產(chǎn)下降（正常畝產(chǎn)鮮貨一般在4000單斤，今年平均多不足3000單斤鮮貨），據(jù)產(chǎn)地商家介紹，按照一畝地可產(chǎn)3000單斤茯苓，今年鮮貨普遍價(jià)格在4.5-5.5元/單斤，茯苓畝收益基本在13000元左右，再減去種植成本投入10000元左右，種植戶收益并不多，今年收益較前幾年明顯降低。

圖為：茯苓種植時(shí)

       其次，云南茯苓有自生的也有嫁接的，嫁接貨產(chǎn)新也已進(jìn)入尾聲，而自生貨目前正值產(chǎn)新，據(jù)產(chǎn)地商家反饋，由于去年種植戶均有一定利潤(rùn)，今年嫁接貨比去年種植面積還要增加，且有商估計(jì)嫁接貨和自生貨產(chǎn)量占比將基本持平，隨著新貨的采挖與陸續(xù)加工上市，預(yù)估總得新貨產(chǎn)量和應(yīng)該不比去年少。

       另外，湖南靖州是鮮茯苓交易市場(chǎng)，除岳西大別山的貨源基本不流入本市場(chǎng)，每年都會(huì)有其它省份的貨源流入本市場(chǎng)交易，近日靖州每天鮮貨量上貨量不小，但整體交易相比前階段有所好轉(zhuǎn)，并尤以好品質(zhì)的鮮貨（嫁接貨）價(jià)格上浮2-3毛，自生貨行情基本穩(wěn)定。

三、今年鮮茯苓價(jià)格繼續(xù)下調(diào) 加工干貨的成本必然也降低

       據(jù)產(chǎn)地商家反饋，今年鮮茯苓價(jià)格較去年繼續(xù)下調(diào)，加工干貨的成本必然較去年同期也降低，岳西地區(qū)按照1.9公斤：1公斤的折干率，前期鮮貨價(jià)格在5.5-5.8元/單斤，前期的加工的干貨成本平均多在23元左右，但隨著鮮貨陸續(xù)上市，價(jià)格小幅下滑，中期和后期鮮貨價(jià)格大約降至4.5-5元/單斤，再加上其它相關(guān)費(fèi)用，加工的中期和后期干貨成本平均多在20元左右，且岳西茯苓產(chǎn)新接近尾聲，并由于后期貨質(zhì)量相比之前差一點(diǎn)，目前加工出來(lái)的品質(zhì)也給茯苓造成了一定影響。此外，今年從云南拉回的鮮貨在岳西地區(qū)的售價(jià)與本地貨價(jià)格基本持平，鮮貨價(jià)格也在4.5-5元/單斤，再加上其它相關(guān)費(fèi)用，在岳西加工的干貨成本也要在20-21元。

圖為：岳西地區(qū)鮮茯苓正在削皮

圖為：岳西地區(qū)加工好的茯苓中心丁

       再者，云南地區(qū)由于近日陰雨天氣影響，自生貨目前采收量不大，但有商預(yù)估后期將會(huì)陸續(xù)上市增加，云南地區(qū)當(dāng)前鮮貨價(jià)格在6-7元/公斤（相當(dāng)于3-3.5元/單斤），嫁接鮮貨價(jià)格在4-4.5元/單斤，并由于自生貨折干率會(huì)相對(duì)嫁接貨低，目前云南自生貨加工成干貨的成本平均基本多在15-16元左右，而云南嫁接貨今年產(chǎn)新加工的干貨成本平均也多在20元以內(nèi)19元左右。

四、茯苓的庫(kù)存與供給

       回顧歷年行情，從以上可以看出茯苓幾乎每3-5年為一個(gè)周期，生產(chǎn)恢復(fù)周期短，少有連續(xù)年份漲價(jià)的情況，并受2021年高價(jià)刺激，2022年、2023年這兩年產(chǎn)量都不小，雖每年的藥用、食用和出口的年需求量可達(dá)30000多噸（不完全統(tǒng)計(jì)），但去年、今年產(chǎn)新前均有庫(kù)存，有商統(tǒng)計(jì)目前庫(kù)存至少剩余數(shù)千噸（不完全統(tǒng)計(jì)），同時(shí)2024年預(yù)估總得產(chǎn)量也不會(huì)小。

       除上述外，茯苓加工戶利潤(rùn)今年也低，主要是因?yàn)橘I貨的少以及去年留有庫(kù)存的這部分加工戶與持貨商目前多是虧本，還有用藥單位也多按需采購(gòu)，所以大家心里都沒(méi)個(gè)準(zhǔn)，因此，產(chǎn)地加工商不得不放低預(yù)期價(jià)格售出（現(xiàn)岳西地區(qū)統(tǒng)丁售價(jià)在20元左右，純白丁售價(jià)在22-24元之間不等，中心丁售價(jià)在25-28元之間不等），但也有看好茯苓后市的產(chǎn)地加工戶目前也有一部分鮮貨存放，可見(jiàn)，茯苓供給總量可以說(shuō)還是超出市場(chǎng)需求的消化能力。

五、后市分析

       中藥材價(jià)格反復(fù)漲漲落落是市場(chǎng)常態(tài)，但目前茯苓從種植成本與效益分析，當(dāng)前種植戶收益已不大，因此，多商認(rèn)為即使中間可能會(huì)有小幅波動(dòng)也屬正?，F(xiàn)象，所以今年茯苓的商機(jī)存在反彈之間，但預(yù)計(jì)幅度不大，長(zhǎng)期來(lái)看，茯苓的行情變化將取決于往后的種植量與產(chǎn)出情況，同時(shí)還需消耗擴(kuò)產(chǎn)之后帶來(lái)的庫(kù)存累積，只是過(guò)程中避免不了受人為參與而影響它的行情變化，筆者還會(huì)持續(xù)關(guān)注，及時(shí)與大家分享。

（本文感謝安徽省岳西縣倪老板13966928969提供的相關(guān)圖片信息）

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