《重磅》18期：天價(jià)草果后市如何？中越產(chǎn)區(qū)一線調(diào)研

【天地網(wǎng)訊】

      2017年5月17日，價(jià)格屢創(chuàng)新高的草果行情再次上沖，云南產(chǎn)地價(jià)格突破135元（公斤價(jià)，下同）；而安國和亳州等市場，無柄草果價(jià)格也達(dá)到145元左右，較去年同期上漲2.5倍以上。2016年初的冰雪災(zāi)害造成草果貨源緊缺已成共識，(中藥材天地網(wǎng)原創(chuàng)skylinetownes.com)那么2017年5月份，草果生長情況又如何？天價(jià)草果后市會(huì)如何發(fā)展？

圖1：2017年5月18日，越南巴沙縣草果植株基本不掛果。

     受天地網(wǎng)信息中心委托，從5月15日開始，天地網(wǎng)昆明服務(wù)站對近期的熱點(diǎn)品種草果，再次進(jìn)行了產(chǎn)區(qū)實(shí)地調(diào)研，現(xiàn)將最新調(diào)查情況反饋如下：

一、草果的天價(jià)行情，天地網(wǎng)早在去年就做了預(yù)測

圖2：2016年4月2日，天地網(wǎng)專家劉紅衛(wèi)老師在越南巴沙草果產(chǎn)地調(diào)研。

      2016年的草果，受南方百年不遇的冰雪災(zāi)害影響，(中藥材天地網(wǎng)原創(chuàng)skylinetownes.com)成為藥市之中僅次于太子參和黨參的年度明星品種。受天地網(wǎng)信息中心委托，智庫首席專家劉紅衛(wèi)老師曾赴云南和越南草果產(chǎn)區(qū)進(jìn)行了詳細(xì)一線調(diào)研，最終得出結(jié)論：《草果天價(jià)，預(yù)計(jì)將出現(xiàn)在未來兩年》。果不其然，受貨源緊張影響，草果行情從當(dāng)時(shí)的47元左右步步上行，達(dá)到目前的145元?dú)v史天價(jià)。

表1：2016年9月份，劉紅衛(wèi)對未來兩年草果供需量的評估數(shù)據(jù)。

      當(dāng)時(shí)，預(yù)測2017年草果總產(chǎn)量為5500噸?，F(xiàn)在各產(chǎn)區(qū)草果花期基本結(jié)束，掛果情況也清晰可見，本年度草果究竟能供給多少新貨呢？

二、一線調(diào)研，今年草果產(chǎn)能低于預(yù)測

圖3：目前國內(nèi)外的草果主產(chǎn)區(qū)，分為四大板塊。

      經(jīng)過近些年家種生產(chǎn)擴(kuò)張，到2010年之后，國內(nèi)外草果主產(chǎn)區(qū)已形成四大板塊：

      一是紅河片區(qū)：其中綠春、金平、屏邊和元陽縣等地是主產(chǎn)區(qū)；

      二是越南片區(qū)：第一主產(chǎn)地是老街省；第二主產(chǎn)地是安培省，還有萊州省，均在首都河內(nèi)以北；

      三是滇西片區(qū)：包括保山、德宏和怒江州等地，以及臨界的緬甸八莫一帶，其中盈江和騰沖等地是主產(chǎn)區(qū)；

      四是文山片區(qū)：馬關(guān)縣到麻栗坡縣一帶是主產(chǎn)區(qū)。

圖4：2017年5月17日，紅河州綠春縣高海拔草果幾乎看不到掛果。

      經(jīng)實(shí)地調(diào)研：今年以上產(chǎn)區(qū)草果生長情況如下：

2.1 紅河和文山片區(qū)，產(chǎn)能完全沒有恢復(fù)

圖5：正常年份的草果掛果情況，一串結(jié)果多在25顆以上。

圖6：今年紅河州金平縣的低海拔草果，普遍每串掛果2-3個(gè)。

圖7：今年綠春縣黃連山部分草果地塊，掛果情況極差。

     低海拔區(qū)域草果：低海拔地區(qū)草果植株今年雖然有掛果，(中藥材天地網(wǎng)原創(chuàng)skylinetownes.com)但掛果率普遍降低。最好的小部分地塊，恢復(fù)了30%左右；而超過8成地塊，掛果率則多在10%-20%之間，甚至更低。  

      在調(diào)研中我們發(fā)現(xiàn):往年一串草果像紅葡萄一樣碩果累累，結(jié)果多達(dá)25個(gè)以上，甚至有40顆一串的；今年這些植株，多零星掛2-3個(gè)果子。

圖8：這些草果植株，今年根本就看不到掛果。

      高海拔區(qū)域草果：在高海拔地區(qū)，2016年嚴(yán)重凍害已經(jīng)損傷到草果根部。即使沒有死亡的植株，今年掛果率也不足5%；多個(gè)地塊甚至絕收。

      在綠春縣戈奎鄉(xiāng)，海拔2000米以上草果植株去年全部死亡。今年重新出苗后，95%以上都沒有掛果；在綠春縣黃連山，海撥1800米以上基本不掛果；低山區(qū)苗子影響較小的，去年沒掛果，今年掛果也才恢復(fù)正常年景的10-20%之間。

      初步評估下來：今年紅河和文山片區(qū)，產(chǎn)能約在200噸以下。

2.2  越南片區(qū)，減產(chǎn)情況比國內(nèi)更嚴(yán)重

圖9：5月18日，調(diào)研組通過中越河口口岸進(jìn)入越南產(chǎn)區(qū)考察。

圖10：調(diào)研組在越南境內(nèi)的考察軌跡。

     2017年5月18日，調(diào)研組經(jīng)河口口岸進(jìn)入越南北部草果產(chǎn)區(qū)，進(jìn)行了一線調(diào)研。基本情況如下：

圖11：2016年3月份，越南巴沙縣草果受冰災(zāi)情況。

圖12：2017年5月19日，巴沙縣同一個(gè)地塊的草果長勢情況。

      在越南片區(qū)，2016年草果受災(zāi)面積高達(dá)95%以上，產(chǎn)量不足百噸，幾乎絕收。今年5月19日，調(diào)研組在同一地塊調(diào)研時(shí)，(中藥材天地網(wǎng)原創(chuàng)skylinetownes.com)發(fā)現(xiàn)草果植株長勢較差，較往年稀疏得多。農(nóng)戶放棄管理導(dǎo)致雜草叢生（如圖12）。再仔細(xì)查看根部掛果情況，則情況更不樂觀（如圖13）：每棵植株上掛果只有零星幾個(gè)；部分植株甚至根本就沒有掛果。

圖13：這些草果植株上，掛果只有零星幾個(gè)。

圖14：這些植株上，草果根本就沒有掛果。

      初步評估下來：今年整個(gè)越南片區(qū)的草果產(chǎn)量，將不會(huì)超過200噸，甚至更低。

2.3  滇西片區(qū)長勢正常，將成為今年草果的希望

      而在滇西片區(qū)，過去年產(chǎn)量在4500噸以上。2016年凍災(zāi)對該區(qū)域小幅度影響，去年產(chǎn)能在4000噸以內(nèi)。

圖15：德宏州盈江縣草果種植示范基地。

      從初步調(diào)研情況看：2017年，該區(qū)域前期低溫多雨，雖對草果開花掛果造成一定影響。但整體產(chǎn)能估計(jì)與2016年持平，有望繼續(xù)成為國內(nèi)外草果的主要貨源地。

圖16：怒江州福貢縣馬吉鄉(xiāng)，草果植株花果長勢良好。

三、2017年草果產(chǎn)能基本確定，產(chǎn)不足需成定局

    從四大片區(qū)實(shí)地調(diào)研情況看，2017年的草果產(chǎn)能仍不容樂觀：

      3.1 越南、紅河和文山三大片區(qū)：這三大片區(qū)正常年份產(chǎn)能在5000噸-6000噸之間。2016年受嚴(yán)重凍災(zāi)影響，產(chǎn)能僅有50-100噸；2017年產(chǎn)能恢復(fù)有限，整體預(yù)計(jì)產(chǎn)能在300-400噸之間。產(chǎn)量比去年略高一些，但遠(yuǎn)低于2015年之前水平。

      3.2 滇西到緬甸片區(qū)：該區(qū)域仍將成為國內(nèi)外草果的最大產(chǎn)區(qū)，今年預(yù)計(jì)產(chǎn)能穩(wěn)定在4000噸左右。

      也就是說——2017年的草果整體產(chǎn)能，僅在4500噸以內(nèi)；即使加上庫存，仍與萬噸以上的需求量存在明顯缺口。

三、草果的未來走向，仍將在高位運(yùn)行

      按照當(dāng)前的產(chǎn)區(qū)情況和草果行情，我們初步預(yù)計(jì)，接下來草果會(huì)出現(xiàn)以下趨勢：

圖17：2016的草果產(chǎn)新期，提前了一個(gè)多月。

      一是產(chǎn)新提前結(jié)束 2016年草果產(chǎn)新時(shí)，受人氣高漲和貨源緊缺影響，草果產(chǎn)新提前到8月份就已開始。今年這種局面預(yù)計(jì)仍將持續(xù)，甚至?xí)觿?。從而造成：一是草果新貨個(gè)頭變小，產(chǎn)量和質(zhì)量進(jìn)一步下降；另一方面，可能會(huì)造成產(chǎn)新期縮短。幾乎看不到新貨出來，產(chǎn)新就已告結(jié)束；

      二是行情繼續(xù)高位運(yùn)行 按照草果的生長周期和今年長勢情況看，2018年的草果產(chǎn)能仍難以完全恢復(fù)；到2019年，如果風(fēng)調(diào)雨順，才有可能恢復(fù)一定產(chǎn)能。在此之前，草果的行情很難回落，將繼續(xù)保持高位運(yùn)行。

      但產(chǎn)地和商家需注意的是：(中藥材天地網(wǎng)原創(chuàng)skylinetownes.com)草果的行情已屢創(chuàng)歷史新高，高價(jià)位會(huì)不會(huì)在一定程度上影響其消費(fèi)呢？原來我們評估，草果年需求量在1萬噸以上。按目前的貨源和價(jià)位，草果需求量會(huì)不會(huì)重回萬噸以下？尚有待市場跟蹤和調(diào)研。

 上期回顧：《重磅》第17期：金鐵鎖生產(chǎn)大熱，會(huì)成下一個(gè)白及嗎？

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