滄州金絲小棗價(jià)格下降七成多 棗農(nóng)連呼“傷不起”

【天地網(wǎng)訊】

　　眼下正是滄州金絲小棗上市的時(shí)候，俗話說(shuō)，旱收棗。今年夏秋連旱，小棗豐收已成定局。然而今年小棗的價(jià)格卻比去年下降七成多，棗農(nóng)連呼“傷不起”——

　　賣難憂思：滄州金絲小棗怎么了

　　棗農(nóng)之憂：價(jià)格下降超七成，化肥、農(nóng)藥錢都掙不回來(lái)

　　“4毛5收來(lái)的棗，原價(jià)賣都賣不出去，今天再賣不出去，這棗就要爛掉了。”9月10日，在位于滄縣崔爾莊鎮(zhèn)的中國(guó)滄州紅棗交易市場(chǎng)，該鎮(zhèn)前屯村村民高峰一臉的焦急。

　　談到今年的棗，周圍的棗農(nóng)和小販紛紛圍過(guò)來(lái)，向筆者倒苦水。

　　“我們村有一戶棗農(nóng)雇人打棗，打了2000斤賣了960元，雇人花去640元，中午管一頓飯，再加上來(lái)回的油錢，賣棗的960元錢就全搭進(jìn)去了，可是之前的化肥、農(nóng)藥、人工費(fèi)用全白搭了。”杜生鎮(zhèn)后史樓村村民劉大姐打開(kāi)了話匣子。

　　劉大姐家原來(lái)有400多棵棗樹(shù)，前年鮮棗價(jià)格低，她就把棗樹(shù)全部包了出去。“那時(shí)每棵樹(shù)每年的承包費(fèi)是3-5元，去年開(kāi)始基本上就是白包了，咱包出去就是為了不讓地里長(zhǎng)草，今年，看這行情白包也沒(méi)人敢要了。”

　　據(jù)棗農(nóng)介紹，滄州金絲小棗一般每畝能栽種40棵，進(jìn)入盛果期后，每棵每年能產(chǎn)50斤左右。目前，市場(chǎng)上品相一般的滄州金絲小棗每斤價(jià)格為0.4-0.5元，相對(duì)于去年同期每斤1.8-2元的價(jià)格，下降幅度已經(jīng)超過(guò)七成。

　　“以前，種棗是種糧食收益的4倍左右；而今，糧食年年看漲，棗價(jià)卻一路下挫，種棗在農(nóng)藥、化肥等農(nóng)資方面的花銷還翻了一倍多。”劉大姐介紹，婦女們?cè)跅椉庸て髽I(yè)分揀紅棗，每天也有60-80元不等的報(bào)酬。對(duì)一些家庭來(lái)說(shuō)，以前在周邊短短一兩個(gè)月的勞動(dòng)，比辛苦種棗一年的收入還高，現(xiàn)在種棗更是難掙到錢。
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　　市場(chǎng)之困：小棗豐收、品質(zhì)下降和新疆大棗沖擊致使棗價(jià)下降

　　“今年天氣干旱，這有利于棗的生長(zhǎng)，產(chǎn)量較去年偏高，所以價(jià)格也有所走低。”省林業(yè)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，產(chǎn)量的多少?zèng)Q定著價(jià)格的走勢(shì)，比如去年滄州金絲小棗產(chǎn)量較低，價(jià)格相應(yīng)也就較高。

　　驅(qū)車行駛在石黃高速滄州境內(nèi)，公路兩側(cè)滿眼都是整齊的棗樹(shù)和鮮紅的小棗，甚是惹人喜愛(ài)，不少途經(jīng)此地的旅客紛紛稱贊?？墒钱?dāng)汽車駛上307國(guó)道，特別是在崔爾莊滄州紅棗交易市場(chǎng)兩側(cè)，滿眼的廣告牌都是新疆大棗的字眼，“滄州金絲小棗”幾個(gè)字卻難得一見(jiàn)。滄州金絲小棗的沒(méi)落可見(jiàn)一斑。

　　該交易市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，近兩年，新疆大棗進(jìn)駐該市場(chǎng)，給當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)帶來(lái)了活力，同時(shí)也給當(dāng)?shù)氐臏嬷菁t棗生產(chǎn)帶來(lái)了一定的壓力。

　　筆者在省會(huì)市場(chǎng)的走訪也印證了這一點(diǎn)。

　　9月10日，筆者在省會(huì)白佛農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)沒(méi)有找到滄州紅棗的身影，一位批發(fā)商告訴筆者，新疆大棗銷量好，價(jià)格高，利潤(rùn)空間大，是紅棗批發(fā)的首選。筆者隨后到北國(guó)超市益中店詢問(wèn)滄州紅棗的情況，一位生鮮部員工告訴筆者，該超市并沒(méi)有滄州紅棗出售，鮮棗只有新疆大棗和“馬牙”棗，而且價(jià)格不菲，當(dāng)被問(wèn)到為什么沒(méi)有滄州紅棗時(shí)，一位相關(guān)負(fù)責(zé)人回答：“現(xiàn)在真正的滄州金絲小棗已經(jīng)很難找到了。”

　　“我是搞科研的，我現(xiàn)在都不吃小棗，不是那個(gè)味兒了。”說(shuō)起滄州金絲小棗價(jià)格的變化，一位棗專家如此痛心地說(shuō)。

　　30年前，滄州棗樹(shù)還是一片片、一行行，中間有許多天然的隔離帶，有利于阻斷病菌傳播，病害較少，而今變成了整片森林。“大面積密植，長(zhǎng)期過(guò)量使用氮肥、激素，棗樹(shù)營(yíng)養(yǎng)失調(diào)，生長(zhǎng)發(fā)育紊亂，抗病性降低，單純地靠殺菌劑和農(nóng)藥已經(jīng)不能解決問(wèn)題。”林業(yè)專家張立震說(shuō)，“目前，滄州金絲小棗的單果重、糖分等指標(biāo)和上個(gè)世紀(jì)七八十年代相比都有明顯下降。”
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　　未來(lái)之路：專家建議開(kāi)展無(wú)公害種植，提升品質(zhì)品牌影響力

　　“新疆大棗和滄州金絲小棗兩者雖有競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，但是兩者區(qū)別明顯，完全可以做到相互補(bǔ)充，相互促進(jìn)，可是眼下滄州金絲小棗價(jià)格如此之低，自身也要尋找原因。”省林業(yè)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

　　“滄州金絲小棗應(yīng)該從日常管理中找問(wèn)題，尋突破。”崔爾莊鎮(zhèn)政府辦公室主任閆樹(shù)林介紹，崔爾莊有棗園面積95000畝，占全鎮(zhèn)耕地面積的86%，年產(chǎn)量9000噸，品種以金絲小棗為主。雖然家家戶戶種棗樹(shù)，但種植模式松散，受市場(chǎng)影響較明顯。

　　前兩年，當(dāng)?shù)卦?jīng)鼓勵(lì)過(guò)搞無(wú)公害種植。“無(wú)公害種植要求棗農(nóng)施有機(jī)肥，打藥后過(guò)幾天必須噴水去掉農(nóng)藥殘留，比平常的管理費(fèi)很多事，增加不少成本?？傻瘸墒炝耍瑹o(wú)公害棗和普通棗放在一起沒(méi)多大區(qū)別，也沒(méi)有專業(yè)的機(jī)構(gòu)做鑒定，結(jié)果一斤棗只比別人多賣幾分錢。”對(duì)此，有業(yè)內(nèi)人士建議，通過(guò)公司加農(nóng)戶的辦法，雙方簽訂協(xié)議，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，引導(dǎo)棗農(nóng)開(kāi)展無(wú)公害種植，提升金絲小棗品質(zhì)，使小棗價(jià)格回歸到合理水平。

　　此外，我省棗農(nóng)大多還是用傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)方式經(jīng)營(yíng)棗園，沒(méi)有形成科學(xué)的現(xiàn)代化集約化管理機(jī)制。具有增值加工能力的企業(yè)少，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力弱，品牌聚集效應(yīng)不足，這些也影響了滄州金絲小棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　“上個(gè)世紀(jì)80年代以前，滄州金絲小棗的出口量占全國(guó)的一半以上，享譽(yù)東南亞乃至世界，每年棗熟，東南亞華僑爭(zhēng)相購(gòu)買。”省林業(yè)廳相關(guān)專家表示，要想找回滄州金絲小棗的輝煌，就要在口感上多下功夫，努力提升滄州金絲小棗的品質(zhì)和品牌競(jìng)爭(zhēng)力。

　　□河北日?qǐng)?bào)、河北新聞網(wǎng)記者 曹智 通訊員 姚偉強(qiáng)

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